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El 4 de noviembre de 8.30 a 13 h, en el Aula Magna de la FICH, se
dictará el curso teórico-práctico «Tratamiento
de efluentes en el sector cervecero». Está destinado a productores,
profesionales, técnicos e interesados de dicho sector. Tiene como objetivo
transmitir conocimientos teóricos y prácticos sobre el tratamiento
de efluentes, de modo de contribuir a la comprensión del problema, brindando
herramientas para la identificación y determinación de los
principales parámetros, así como para la selección y
aplicación de sistemas de tratamiento que permitan cumplir con los requisitos
de vertido establecidos por la legislación.
El equipo docente está encabezado por el Dr. Lisandro Seluy, investigador de
INTEC-CONICET y docente de la FICH, con la colaboración del Dr. Raúl
N. Comelli, investigador del CONICET y docente de la FICH, y de la Msc. María
T. Benzzo, docente de la FICH.
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El cicloEl curso forma parte del ciclo «Santa Fe-Rosario: Ciencia y
Cerveza», que comenzará el 3 de noviembre a las 8 h en el Auditorio
del Centro Científico Tecnológico CONICET Santa Fe (Güemes
3450, Santa Fe) y culminará el 4 de noviembre en la FICH. Durante ambas
jornadas de trabajo se expondrán las tecnologías que el CONICET y la
FICH tienen disponibles para la industria cervecera.
La actividad es organizada por el Instituto Andino Patagónico de
Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC, CONICET-UNCO), los
Centros Científicos Tecnológicos CONICET Rosario y Santa Fe, el
Clúster Cerveza Santafesina -del cual forma parte la FICH-, la
Cámara de Cerveceros Artesanales de Santa Fe (CCAS) y la Cámara
Rosarina de Artesanos Cerveceros (CRAC).Usted recibió este mensaje porque
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