Estimados periodistas, Recordamos la invitación a la CONFERENCIA DE PRENSA en la que se presentará la JORNADA DE TRANQUERAS ABIERTAS LECHERÍA EFICIENTE EN TAMBOS CHICOS. La conferencia será este miércoles 29 de agosto, a las 10 hs. en el SUM de la Facultad de Ciencias Agrarias (CAMPUS FAVE – Esperanza). Se contará con la presencia del rector de la UNL, Dr. Enrique Mammarella. Por notas comunicarse con: Ing. Javier Baudracco 03496 – 15464400 Ing. Belén Lazzarini 0342 - 154229904 Parte de Prensa Se presenta en Esperanza la jornada sobre lechería en tambos chicos Está destinada a productores. Se compartirán saberes que permiten hacer eficiente la producción lechera de los tambos chicos. El lanzamiento será el miércoles 29 de agosto a las 10 hs en el Campus FAVE. El miércoles 29 de agosto a las 10 hs., en el SUM de la FCA (Campus FAVE – Esperanza) se realizará la presentación de la “Jornada de Lechería eficiente en Tambos Chicos”, que tendrá como finalidad proponer alternativas eficientes y sustentables para pequeñas producciones tamberas. Es organizada por la Universidad Nacional del Litoral (UNL). La conferencia de lanzamiento contará con la presencia del rector de la UNL, Enrique Mammarella; los decanos de las Facultades de Ciencias Agrarias y Ciencias Veterinarias, Norberto Gariglio y Humberto Occhi; la vicedirectora a cargo de la Dirección de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja, Liliana Giménez; el secretario de Vinculación y Transferencia Tecnológica, Javier Lottersberger; y el docente investigador Javier Baudracco responsable de la jornada. Finalizada la presentación se brindará la disertación “Una lechería eficiente es posible: el caso del tambo de la Escuela Granja”, a cargo de Baudracco. Sobre la Jornada La Jornada a tranqueras abiertas “Lechería Eficiente en Tambos Chicos”, se llevará a cabo el viernes 19 de octubre 2018, de 8:30 a 16 hs en la Escuela Granja UNL (Belgrano al norte s/n. Zona Rural Norte CC nº 6., Esperanza, Santa Fe). Contará con un equipo de especialistas de la UNL que ha logrado implementar un sistema productivo eficiente para tambos chicos y sistematizado la información productiva y económica desde hace más de 2 años. El mencionado equipo capacitará a los productores y técnicos asistentes en los distintos aspectos vinculados a los procesos de producción. En este marco se realizarán paneles sobre sistemas lecheros simples y eficientes, bloqueo de pariciones y crianza de terneros. Además, productores jóvenes que apostaron a la lechería compartirán su testimonio. Finalmente se realizará una recorrida a campo (instalación, aguadas, guachera y pasturas). Programa 8.00 hs. Acreditaciones 8.40 hs. Apertura de la Jornada 9.00 hs. Sistemas lecheros simples y eficientes: superando limitantes. Javier Baudracco y Belen Lazzarini 9.30 hs. Bloqueo de pariciones: más simple y más eficiente. Martin Maciel y Javier Gonzalez 10.00 hs. Milk break 10.30 hs. Crianza de terneros: nuevos paradigmas. Martin Alassia y José Maiztegui 11.00 hs. El tambo de la Escuela: chico, simple y eficiente. Mauricio Brega y Gastón Reibel 11.30 hs. Testimonio: productores Jóvenes que apostaron a la lechería. Jésica Longoni y Juan Ramati 12.00 hs. Conclusiones. Directivos FCA-FCV-Escuela Granja 12.30 hs. Lunch (Servicio de Buffet) 13.30 hs. Recorrida a campo: Instalación, aguadas, guachera, pasturas. Gastón Reibel, Antonio Baravalle y José Copes Entrada libre y gratuita. No se posterga por lluvia. Link de inscripción: <https://goo.gl/forms/mV1uXPYeJDcrQEus1> https://goo.gl/forms/mV1uXPYeJDcrQEus1 Para mayor información y consultas: <mailto:lecheria@unl.edu.ar> lecheria(a)unl.edu.ar La actividad es organizada por la Universidad Nacional del Litoral a través de las Facultades de Ciencias Agrarias y de Ciencias Veterinarias, la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja y la Secretaría de Vinculación y Transferencia de Tecnología. Eficiencia en tambos chicos: el caso de la Escuela Granja El tambo, localizado en la Escuela Granja de la UNL, cuenta con 100 vacas y utiliza 50 hectáreas (en suelo de calidad media). Con este capital se ha logrado una productividad superior a 13.000 litros de leche por hectárea, el doble de lo que producen los tambos chicos en promedio en el país. Estos niveles de eficiencia, sumados a otros de reproducción, crianza, etc., impulsan a estos profesionales a compartir los conocimientos a otros productores, para que puedan lograr mayor eficiencia con procesos de producción sencillos. Atte. Lic. Alejo Roa Director de Comunicación Institucional <mailto:alejoroa@unl.edu.ar> alejoroa(a)unl.edu.ar <http://www.fcv.unl.edu.ar> www.fcv.unl.edu.ar