La FIQ consulta sobre posibles interesados en participar en la convocatoria de referencia. El proyecto a presentar es Sistema de evaluación y desarrollo de envases para la industria de alimentos y medicamentos.
Se adjunta una descripción del equipo a solicitar (puede tener aplicaciones en los temas desarrollados en el Instituto) y los requisitos para integrar el grupo de investigadores.
Interesados contactar a Dr. Miguel Zanuttini (mzanuttini@gmail.com)
Administración de INCAPE
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Las propiedades de barrera de un envase son fundamentales para la preservación de alimentos o medicamentos. Es recomendable el avance en nuevas formulaciones de materiales de embalaje más sustentables y eficientes que los actuales. El proyecto de la FIQ propone la acción coordinada de las actividades de investigación, docencia y servicios a terceros relacionadas al área de envases ampliando la capacidad actual de la actividad en el área con la incorporación de un equipamiento de determinación de permeabilidad a gases. Interesa principalmente contar con un equipo para determinar velocidad de transmisión de oxígeno bajo condiciones de humedad relativa y temperatura controlada. También interesa esa propiedad de barrera de películas y envases para otros gases como dióxido de carbono y vapor de agua.
Costo del equipo: 50 000 a 70 000 U$S.
Es muy importante el aporte y conocimiento de ensayos de caracterización materiales como FTIR, XPS, DRX, CHONS
De la FIQ en la presentación participarán: ITA (varios grupos) , el ITC, PRINARC, Departamento de materiales.
Para esta presentación se requiere de cada grupo en la FIQ información sobre:
- Actividades actuales relativas a envases.
- Proyectos de investigación actuales con alguna relación a envases, desarrollo de nuevos plásticos o bioplásticos, desarrollo de películas para envasado o películas comestibles o preservación de alimentos o medicamentos.
- Servicios recientes en relación a estos temas.
- CV para los participantes en cada grupo según el formato que se adjunta.
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