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Deportes
¿Qué tan importante es hidratarnos para correr?
*La especialista en Nutrición Deportiva de la UNL Sandra Ravelli explicó
cuánta agua es preciso beber para entrenar o para correr una maratón y
cuándo. Además, contó que tanto hidratarse de más como de menos pueden
resultar un problema.*
A la hora de correr una maratón o de entrenar para una hay un aspecto
esencial a tener en cuenta, aunque parezca una cuestión de sentido común:
el de la hidratación. ¿En qué momento se debe hidratar el cuerpo? ¿Sólo se
debe beber agua? ¿Qué es la hiponatremia?
“La medida justa de hidratación depende de cada individuo. Pero más allá de
esa medida, lo importante es tomar la precaución de hidratarse en cada
situación, tratando de adoptar algunos hábitos como, por ejemplo, llegar a
la práctica de la actividad física habiendo consumido ya algo de agua o de
alguna bebida. Muchas veces uno sale de trabajar o de estudiar y se entrena
sin haber bebida nada durante el día, por lo cual comienza esa práctica
casi deshidratado”, indicó Sandra Ravelli, docente de la Cátedra de
Nutrición Deportiva de la Licenciatura en Nutrición de la Facultad de
Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB) de la UNL.
En este sentido, la especialista aconsejó hidratarse antes de comenzar la
actividad física: “Lo ideal es tomar un vaso de agua de a pequeños
sorbitos, cosa de comenzar con un plus”, continuó.
“Si la actividad es intensa, es decir, que dura más de media hora, se
recomienda beber un volumen importante, de 150 o 200 cc, lo que corresponde
a un vaso normal”, acotó.
*En su justa medida*
Además, Ravelli apuntó que también hidratarse de más es perjudicial. “Hay
una afección que se llama hiponatremia, que es el excesivo consumo de agua.
En esta patología, sobre todo en los corredores de elite, sucede que toman
muchísima agua, pero las sales no están en la cantidad suficiente, es como
que se diluyen. Entonces esa hiponatremia causa complicaciones como
cefaleas, desmayos o shocks, por lo cual es importante no consumir
excesivamente”, advirtió.
“En las maratones propiamente dichas, las de 42 kilómetros, hay algunos
puestos de agua ya estipulados por reglamento. Sin embargo, en las carreras
cortas lo importante es que uno consuma bebidas a demanda: cuando sentimos
sed o antes”, añadió.
A la vez, Ravelli manifestó que es necesario tener precaución a la hora de
elegir qué beber. En este sentido, afirmó que en las carreras cortas, como
la que se llevará adelante el próximo sábado por el 95 aniversario de la
UNL, beber sólo agua es suficiente, mientras que en las carreras largas,
donde la pérdida de sales es más importante, sí se recomienda el consumo de
bebidas deportivas, que incluyen sales de todo tipo, además de azúcares.
“No olvidemos que los hidratos de carbono en la práctica deportiva son el
principio nutritivo más importante, por eso las bebidas especiales cumplen
con los requisitos para poder llegar a los objetivos de una práctica
intensa”, afirmó por último Ravelli en el programa Radio Portable (LT10).
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