Un centenar de referentes de la disciplina se reunieron para trabajar sobre el presente y futuro de los fármacos biológicos en la FBCB. Presidieron la apertura el decano Javier Lottersberger y el secretario de Salud de la provincia Miguel González.
Es docente de la FBCB y actual titular del CCT Conicet-Santa Fe La científica fue la responsable del desarrollo del transgen HAHB-4 que, combinado con plantas de soja o girasol entre otras, otorga resistencia a la sequía y a la salinidad del suelo.
Los encargados de las acciones de promoción son estudiantes de la Licenciatura en Nutrición. Previamente recibieron una capacitación específica para difundir la importancia de comenzar el día con un desayuno nutritivo.
