Será en el marco de las Jornadas de Jóvenes Emprendedores, donde emprendimientos secundarios y universitarios de Latinoamérica tendrán la oportunidad de intercambiar información y experiencias.
En el cierre de la 17° edición del encuentro que reúne cada año a cientos de estudiantes avanzados y graduados recientes que se inician en la investigación, se entregaron menciones a los mejores trabajos científicos.
Investigadores de la FBCB y el Conicet se propusieron disminuir el nivel de cloruro de sodio, pero sin alterar el sabor ni las propiedades de los quesos. Se trata de una contribución para conseguir alimentos más saludables.
La FBCB-UNL y Zelltek SA acordaron otorgar estas becas en forma conjunta, con el fin de apoyar el desarrollo de actividades de investigación con componentes tecnológicos. Las inscripciones están abiertas hasta el 12 de septiembre.
