La UNL y el LIF desarrollarán fármacos contra la tuberculosis
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Vinculación
La UNL y el LIF desarrollarán fármacos contra la tuberculosis
El consorcio público- público formado por la UNL y el laboratorio provincial recibirá 23,5 millones de pesos de la Nación para desarrollar tecnologías para cinco medicamentos contra la tuberculosis. Se apunta a fortalecer el sistema de salud público.
La Universidad Nacional del Litoral (UNL) y el Laboratorio Industrial Farmacéutico de Santa Fe inician la ejecución de un proyecto que busca optimizar y poner a punto la tecnología necesaria para la producción en nuestra provincia de cinco fármacos para el tratamiento de la tuberculosis. El trabajo se realizará en conjunto entre especialistas del LIF e investigadores de la UNL.
El proyecto tiene un presupuesto total superior a los 39 millones de pesos, de los cuales 23.373.000 serán financiados por el Fondo Argentino Sectorial (Fonarsec) de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación.
"Para la presentación de este proyecto se conformó un consorcio público-público entre la UNL y el LIF. En este sentido, podemos decir que el trabajo, que durará tres años, será realizado por tres tipos de actores: Especialistas del Laboratorio Industrial Farmacéutico que cuentan con una vasta experiencia en el desarrollo y producción de medicamentos; investigadores de la UNL que se encuentran trabajando en la generación de tecnología aplicada en estos temas; y gestores del CETRI-Litoral que se ocuparán de la gestión del proyecto, la administración de los fondos y el seguimiento técnico", explicó Daniel Scacchi, director del CETRI-Litoral.
Fortalecer el sistema de salud público
La tuberculosis es una enfermedad que afecta principalmente a los pulmones pero que puede atacar otras partes del cuerpo. Es causada por una bacteria y se contagia por el aire (cuando los enfermos tosen o estornudan). Entre los síntomas que permiten detectarla se encuentran la tos persistente, sudoración nocturna, cansancio, pérdida de peso y falta de apetito.
Si la enfermedad es detectada en forma temprana y tratada adecuadamente puede curarse. Los tratamientos duran más de seis meses, sin embargo los síntomas suelen mejorar alrededor de las tres semanas.
En Argentina, alrededor de 11.000 habitantes se enferman de tubersulosis cada año y entre 600 y 900 fallece por su causa.
"La importancia de desarrollar estos medicamentos radica en que en la actualidad hay muchas dificultades para la provisión de los mismos, porque algunos no se producen en el país y otros sí pero tienen una oferta muy concentrada. Esto impacta en la adherencia del paciente a los tratamientos, lo que lleva a la aparición de tuberculosis multi resistentes, que son mucho mas complejas para tratar", explicó Carlos Arqués, director del LIF. Debido a que uno de los principales problemas es la adquisición de estos medicamentos por parte de los enfermos, los principales afectados son personas de escasos recursos.
Etapas del trabajo
Juan Carlos Robles, responsable del Laboratorio de Control de Calidad de Medicamentos de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas de la UNL explicó que un equipo de investigadores de esa dependencia se ocupará de "hacer todos los desarrollos necesarios para los controles de calidad de las materias primas y demás insumos que van a intervenir en los tuberculostáticos". Asimismo, explicó que realizarán actividades relacionadas con la determinación de la fórmula y tendrán la función de "formar dos analistas que luego se van a incorporar a la planta del LIF para todo lo que es desarrollo y validación de metodologías analíticas".
En lo que respecta a las actividades de desarrollo, puesta a punto y transferencia de técnicas de caracterización de las materias primas con las que se realizarán estos fármacos, estarán a cargo del Equipo de Caracterización de Sólidos Farmacéuticos de la Facultad de Ingeniería Química de la UNL. "Analizaremos las materias primas, los componentes que forman parte de esa mezcla para formar los comprimidos, para tener una producción uniforme en el tiempo", dijo Mirta Maximino, responsable del equipo de trabajo. Además, comentó que en este ámbito también se formarán dos analistas que se incorporarán a los equipos del LIF para la realización de esas tareas.
Por último, de las etapas vinculadas a la puesta a punto de la tecnología para la producción de los tuberculostáticos y la obtención de los lotes que serán presentados a la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica de Argentina (ANMAT) para su habilitación, serán responsabilidad del LIF y será acompañado en su ejecución por el Departamento de Ingeniería Industrial de la FIQ-UNL.
La ejecución del proyecto se realizará en la sede del Laboratorio Industrial Farmacéutico SE, que actualmente produce el 94% de las unidades farmacológicas que la provincia aporta para atención primaria de la salud. Sus medicamentos se utilizan también en el sistema de salud público de otras provincias y también en hospitales y programas nacionales de prevención. En este marco, se instalará una planta piloto para la producción de tuberculostáticos y se pondrá a punto un laboratorio para la realización de determinaciones analíticas.
Impacto social y académico
Con este proyecto, el consorcio se plantea el desafío de desarrollar y poner a punto a escala piloto la tecnología necesaria para luego, a partir del escalado industrial lograr dar respuesta a estas necesidades de medicamentos para la tuberculosis, en cantidades estables y suficientes y a valores razonables en función de los costos de producción, beneficiando a los sectores socialmente más desfavorecidos. "La tuberculosis es una de las enfermedades infecciosas más impactantes en términos de mortalidad y nosotros vamos por salvar esas vidas", expresó Arqués.
En este sentido, el LIF incrementará su personal capacitado, para asegurar la calidad de los productos. Esto significa también una instancia de inserción laboral para graduados de la UNL, que se formarán en el transcurso de los tres años que durará el proyecto.
Esta integración entre la Universidad y el laboratorio estatal en un consorcio público-público, es el resultado de una relación de más de 20 años en trabajos compartidos y "en el futuro nos permitirá abordar proyectos cada vez más importantes y más complejos en función de generar fármacos que curen enfermedades de nuestra población", finalizó Arqués.
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11 años, 9 meses
Explican el gran crecimiento de la industria avícola de la última década
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250 por ciento
Explican el gran crecimiento de la industria avícola de la última década
Santa Fe produce aproximadamente el 5 por ciento de la carne de pollo que se consume en el país. Un especialista de la UNL explica por qué cada argentino come 26 kilos anuales más que en 2002.
En la provincia de Santa Fe se faenaron en 2013 unos 37 millones de pollos que ayudaron a satisfacer el consumo de carne de los argentinos. Se trata de un tipo de producción que compite mano a mano con la industria vacuna y porcina.
Según el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), la producción nacional está encabezada por la provincia de Entre Ríos, que en 2013 faenó 336 millones de aves, un 45 por ciento del total del país (733 millones), mientras que Buenos Aires aportó 288 millones (el 39 por ciento). A su vez, Córdoba y Santa Fe juntas faenaron 77 millones (10,5 por ciento) y Río Negro obtuvo 20 millones de animales. Por su parte, Salta y Mendoza produjeron unos 10 millones de aves entre las dos provincias.
Según Enrique Francisco Aranguiz, de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja (EAGG) de la UNL, en el año 2002 se producían unas 800 mil toneladas de carne de pollo, mientras que en el año 2013 esa cifra trepó a los dos millones de toneladas por año, es decir que hubo un 250 por ciento de aumento.
"Este fenómeno se debe a que la suba del precio de la carne de aves no fue a la par de la vacuna. Pasó a ser un sustituto de las otras carnes. Hoy cada habitante consume entre 40 y 42 kilos de carne aviar por año, cuando en 2002 se consumían 16. A esa cifra le sigue la carne de cerdo, de la que se consumen unos 13 kilos anualmente per cápita. La carne de vaca ocupa el primer lugar con 65 kilos anuales", detalló Aranguiz.
Además, aseguró que la escasez de carne vacuna por el límite al peso permitido para faenar fue otro de los factores que favoreció a la inclinación de los consumidores por la carne de pollo. "El precio es un factor clave, porque en el frigorífico cuesta unos 24 pesos el kilo, mientras que la carne de vaca cuesta más de 40. Es mucha la diferencia", acotó.
Exportación
El especialista, que encabeza el área de Producción Avícola, Producción de Ovinos y Caprinos de la EAGG, agregó que buena parte de la producción de pollo se exporta: "Se está mandando a Sudáfrica, Alemania, Chile, China, Holanda y Japón, entre otros. Todo hace un volumen aproximado de 400 mil toneladas", continuó.
Asimismo, sostuvo que nuestro país se encuentra entre los diez países con más producción avícola: "Estamos en el octavo lugar. En el año 2000 estábamos en el puesto 16, pero la producción aumentó considerablemente y ahora nos ubicamos luego de Brasil y Chile, entre otros".
A la vez, señaló que la gran cantidad de producción está favorecida por la rapidez con que se crían los animales. "Los granjeros compran los pollitos bebé a unos 5 pesos y en 45 días ya tienen dos kilos y medio, cuando están listos para la faena. En la Escuela Granja de la UNL nos cuesta unos 40 pesos criarlos y los vendemos a 35 pesos el kilo. Es un margen de ganancias excepcional", manifestó.
"Incluso hay productores que han dejado de producir carne de vaca y se han dedicado a la avicultura como alternativa muy rentable. Además, en un metro cuadrado se pueden criar entre 20 y 25 pollos, por eso en un galpón se pueden meter cerca de 2500 animales. Es un espacio en el que con cualquier otra actividad no se puede sacar tanta ganancia", aseveró.
Producción santafesina
Por otra parte, destacó que la provincia de Santa Fe ha crecido considerablemente en cuanto a la producción avícola. "Antes casi todo el pollo que se consumía se traía de Entre Ríos. Sin embargo, hoy existen plantas faenadoras muy importantes, como las de Avellaneda, Esperanza, Recreo y Rafaela", enumeró.
"Es una producción que aumenta un 15 por ciento por año, es espectacular. El 80 por ciento va al consumo interno por la gran demanda existente, pero el resto se exporta. A China y Japón, por ejemplo, se envían las garras de las aves, porque son lugares donde se consume todo. Además, aquí hay frigoríficos que cocinan las plumas y las venden como aportes de proteínas para agregar a los alimentos balanceados para el ganado o las mismas aves. Por otro lado, la cabezas son compradas por algunos laboratorios, que las usan para cultivos celulares", apuntó.
Escuela Granja
Por otro lado, Aranguiz destacó el rol de la Escuela Granja en el aporte de conocimientos a la cría de pollos. En este sentido, contó que han realizado trabajos de investigación sobre la "conversión" de la alimentación en mayor volumen de carne.
"De acuerdo al tipo de proteínas que tienen los alimentos analizamos la conversión. Con laboratorios de Río de Janeiro también probamos antibióticos, antiinflamatorios y factores de crecimiento que se les agregan a los alimentos", expresó.
Son todos cuidados para disminuir los índices de mortalidad, que no deben ser superiores al 3 o 4 por ciento. Según Aranguiz, es la primera semana de vida de los animales la más crítica, por lo cual en ese lapso deben concentrarse los esfuerzos. "También depende de la época del año en que se críen. En verano es mejor para los pollitos, pero peor para los adultos porque los perjudica el hacinamiento. En invierno hay que poner calefacción para que sobrevivan bien", agregó.
Por último, Aranguiz aclaró que los antibióticos se utilizan en caso de que haya brotes de alguna enfermedad. "Si hay buena ventilación y asepsia en el galpón, prácticamente no hay problemas", finalizó.
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11 años, 9 meses
Más servicios tecnológicos para lograr alimentos más saludables
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Asesoramiento al sector productivo
Más servicios tecnológicos para lograr alimentos más saludables
Un proyecto de investigadores de la UNL recibirá financiamiento nacional para ampliar y mejorar los servicios al sector productivo, en áreas de cereales, lácteos y frutihortícolas. Es un proyecto conjunto de miembros del INLAIN y el ITA.
Las tendencias en la alimentación de los últimos años indican una preferencia de los consumidores hacia productos que, además de valor nutritivo, aporten beneficios a la salud. Esta coyuntura ha permitido la generación de una nueva área de desarrollo en la ciencia, la tecnología y la ingeniería de alimentos, como así también en la nutrición, que corresponde a la de los alimentos saludables.
En este contexto, una iniciativa conjunta entre dos institutos de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), el Instituto de Lactología Industrial (INLAIN) de doble dependencia UNL - Conicet y el Instituto de Tecnología de Alimentos (ITA), busca satisfacer los nuevos requerimientos de la industria en cuanto a transferencia y a asistencia en servicios tecnológicos de mediana y alta complejidad.
Con este objetivo presentaron un proyecto en la convocatoria "Aportes no reembolsables para el financiamiento de proyectos de fortalecimiento de las capacidades para la prestación de servicios tecnológicos", FIN-SET 2013, de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, a través de la cual recibirán financiamiento por un monto de 3.422.740 millones de pesos.
El proyecto plantea una oferta conjunta mejorada y ampliada de transferencia al medio, lo cual también les permite fortalecer las capacidades a ambos grupos de investigación de la Facultad de Ingeniería Química (FIQ-UNL).
El equipo de investigadores es liderado por Jorge Reinheimer, y lo acompañan Cristina Perotti y Carlos Meinardi del INLAIN, María Elida Pirovani, Hugo Sánchez y Liliana Santiago del ITA, quienes estarán a cargo del rediseño de laboratorios, la puesta a punto de nuevos servicios y la elaboración de manuales de procedimientos.
Alimentos saludables
Los alimentos saludables son los identificados como funcionales, diseñados y naturales con compuestos bioactivos. También se incluyen dentro de este conjunto los llamados alimentos modificados, fortificados y enriquecidos, es decir, aquellos con variación en su composición original para aumentar su valor nutricional-funcional o para satisfacer las necesidades específicas de alimentación de determinados grupos de población, como deportistas, celiacos, niños, adultos mayores.
Para que la industria pueda acompañar estas tendencias es necesario que los organismos de Ciencia y Tecnología lideren estos cambios brindando al sector productivo el asesoramiento y apoyo de control de productos y procesos. En este sentido, María Elida Pirovani sostiene que "teniendo como eje principal el apoyo a las empresas PyMES que no tienen capacidad de desarrollo tecnológico, la idea de este proyecto fue aportar para la formulación o desarrollo de alimentos saludables. Para poder hacer ese tipo de asesoramiento, es necesario incorporar nueva tecnología que no está actualmente disponible en nuestros institutos. Este proyecto nos va a permitir aumentar esas capacidades para cumplir con la mayor demanda del sector productivo".
Por su parte, Jorge Reinheimer dijo: "Uno de los objetivos principales es comprar equipamiento que viene a complementar, reemplazar o mejorar el ya existente para adecuar las técnicas de análisis a lo último que se está realizando. También se pretende, por un lado, encontrar nuevas empresas para brindarle servicios y, por otro, poder ampliar la oferta para aquellas que ya están incorporadas a nuestro sistema".
Trabajo interdisciplinario
A través de este proyecto ambos institutos buscan fortalecer la capacidad para la prestación de servicios al sector alimentario, formar recursos humanos propios de excelencia con capacidad para asistir al sector productivo local, regional y nacional, y ampliar la capacidad operativa para desarrollo de nuevos productos y procesos que requiera el sector productivo. Además, se pretende modernizar la capacidad de oferta de servicios de análisis de alta complejidad para atender las exigencias de los sectores involucrados y consolidar un equipo de trabajo interdisciplinario entre el INLAIN y el ITA con el objetivo de complementar capacidades y realizar acciones útiles para el desarrollo y la mejora de la competitividad del sector socio-productivo.
Según Reinheimer: "Todo esto está en sintonía con la tendencia a integrar grupos de diferentes institutos para hacer un proyecto, lo cual los fortalece y demuestra otra actitud de parte de los investigadores".
En la misma línea, Pirovani sostuvo: "Cuando el trabajo se hace en equipo, con diferentes visiones y perspectivas, esa integración es la que enriquece el trabajo y las posibilidades de poder transferir ese conocimiento hacia afuera".
Servicios tecnológicos especializados
Los equipos de investigación de ambos institutos cuentan con una amplia trayectoria en la prestación de servicios altamente especializados a terceros. En este sentido, actualmente desde el ITA se realizan servicios en las áreas: cereales y oleaginosas, conservación de alimentos, estudios fisicoquímicos de alimentos, lácteos y microbiología de los alimentos, mientras que en el INLAIN las áreas de servicios son: química y bioquímica, microbiología y tecnología, dirigidas a las problemáticas de las industrias lácteas, como quesos y leches fermentadas.
Como resultado de años de experiencia en estas áreas, son muchas las empresas con las que se ha trabajado y con las que potencialmente se trabajará. Cabe mencionar a: Biochemical S.A., Bolzán (Entre Ríos), Cervecería Argentina S.A. - Isenbeck, Danone Argentina, Fragaria SRL., Ganeden (EE.UU), INTA, Mastellone Hnos., Molfino Hnos., Pb Leiner Argentina S.A., Porvefarma S.A., Ricolat SRL., Sancor Cul, Sucesores de Alfredo Williner, Sudamfos S.A., Tremblay S.A., entre muchas otras firmas.
Según los investigadores, "el proyecto aportaría una mejora global a las capacidades de prestación de servicios por diferentes equipos que complementan dicha tarea tanto en la aplicación de técnicas analíticas, como en los ensayos tecnológicos de planta piloto. El equipamiento solicitado permitirá un avance notable en todas las líneas de servicios existentes y permitirá ofrecer nuevas al finalizar el proyecto".
Más información
Las empresas interesadas en obtener mayor información sobre todos los servicios tecnológicos: www.fiq.unl.edu.ar/ita y www.fiq.unl.edu.ar/inlain
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Alertan sobre la necesidad de educar sobre zoonosis en el campo
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Estudio en localidad rural
Alertan sobre la necesidad de educar sobre zoonosis en el campo
Un trabajo realizado por investigadores de la UNL en la localidad de Egusquiza demostró que los trabajadores sabían muy poco sobre enfermedades que pueden contraer por el contacto con animales.
Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) alertaron sobre el escaso conocimiento que trabajadores rurales poseen sobre enfermedades que son propias de sus lugares de trabajo. Fue luego de un estudio que se hizo sobre el tema en la localidad de Egusquiza, cerca de Rafaela, provincia de Santa Fe.
Un censo encarado en 2012 por Ana Molineri, investigadora de la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) de la UNL, demostró que casi la totalidad de las personas que trabajan en el campo en la pequeña localidad del departamento Castellanos saben muy poco sobre triquinosis, rabia, sarna, brucelosis, tuberculosis, carbunco, toxocariasis, hidatidosis, leptospirosis y toxoplasmosis, todas enfermedades transmitidas por animales.
"No es un trabajo que se pueda extrapolar a cualquier lugar, pero existen otros estudios que se hicieron sobre amas de casa, veterinarios y estudiantes de la carrera de Veterinaria donde también se nota el desconocimiento con respecto a las enfermedades. Es notorio y sucede en todos los niveles. Luego de hacer el censo, enviamos los resultados al Colegio de Veterinarios de la provincia, a una Aseguradora de Riesgos de Trabajo (Prevención ART) y al Ministerio de Trabajo de la Provincia, puesto que fueron instituciones que colaboraron en la investigación, para ver si se puede hacer algo, encarar alguna campaña", indicó Molineri, quien trabaja en el tema en el marco de un Proyecto de Investigación Científica y Tecnológica (PICT), con la dirección de Héctor Tarabla.
Censo
En marzo de 2012, momento en que se comenzó el estudio, en la localidad de Egusquiza trabajaban 110 empleados rurales de ambos sexos (el 25% eran mujeres) y, según la veterinaria, pudieron entrevistar a 94 de ellos, por lo cual se trata de un censo. "La gran mayoría de los entrevistados trabajaban en tambos, lugares donde pensamos que podían tener claros los cuidados que debe haber para evitar la transmisión de la brucelosis y la tuberculosis. Además, porque es una zona donde hubo una lucha para erradicar esas enfermedades y que hoy es un lugar libre de ella, pero donde siempre puede haber riesgos porque hay hacienda. Nos sorprendió que no tuvieran idea de qué se trataban esas enfermedades", recordó.
Sin embargo, según el trabajo publicado por la Revista Argentina de Microbiología en coautoría con Héctor Tarabla y Marcelo Signorini, las zoonosis más conocidas fueron la triquinosis, la rabia y la sarna, transmitidas por cerdos y perros. En cuanto a la brucelosis, la tuberculosis y el carbunco, fueron muy conocidas las especies que las contagian, pero no las formas de transmisión. Por otro lado, las enfermedades menos conocidas en ambos sentidos fueron la toxocariasis y la hidatidosis, seguidas por la leptospirosis y la toxoplasmosis.
Asimismo, aquellos encuestados de sexo masculino, propietarios y residentes de zonas urbanas, casados y de mayor edad y antigüedad fueron quienes presentaron más conocimientos sobre las zoonosis en general. "Además realizamos un trabajo de seguimiento para saber si sucedían nuevos accidentes que podrían devenir en contagios, si había alguna enfermedad y si se diagnosticaban", apuntó.
Molineri agregó que muchas personas decían que nunca habían sido afectadas por ninguna zoonosis, pero la realidad era que nunca se habían hecho un diagnóstico. "La más común de esas enfermedades es la brucelosis, porque la vacuna que se aplica para prevenirla en los animales contiene una bacteria viva y muchas veces los aplicadores se la salpican en los ojos o se pinchan", sostuvo.
"En cuanto a hidatidosis, leptospirosis, toxoplasmosis, a muchos ni el nombre les sonaba, aunque las mujeres sí sabían un poco más sobre la última, sobre todo, las que fueron madres, porque se realizan un examen en el embarazo, ya que puede afectar al feto. Sin embargo, es una enfermedad que todos le atribuyen a los gatos, algo errado porque sólo la transmiten durante un período muy corto y se puede contraer por medio de la carne bovina mal cocida o si uno no se lava bien las manos luego de manipularla", manifestó.
Prevención
Molineri dijo que hacen falta campañas de capacitación, pero en todos los niveles, no sólo en el campo, porque en las ciudades también la gente corre riesgo de contagio. "No hay campañas de concientización y prevención. En el campo quienes deben hacerlas son los veterinarios y las ART, que deben explicar de qué se tratan. Aunque sea promover un conocimiento mínimo, porque tampoco se puede pretender que todos conozcan el total de las enfermedades a fondo", finalizó.
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Herramientas útiles para las empresas en tiempos de crisis
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Crédito fiscal
Herramientas útiles para las empresas en tiempos de crisis
En el marco del ciclo de jornadas de inserción laboral, se realizará en la UNL una instancia de capacitación para empresarios, profesionales y estudiantes sobre las herramientas disponibles que permiten a las empresas incorporar recursos capacitados, y recibir a cambio un incentivo por parte del Estado. La charla será mañana, a las 18.
Frente a situaciones de inestabilidad económica, las empresas pueden recurrir a la utilización de diversas herramientas orientadas a lograr un desarrollo sostenible a largo plazo, invirtiendo en educación, generando nuevas oportunidades, apostando al trabajo decente y mejorando las potencialidades para la inserción de personas desocupadas.
El Régimen de Crédito Fiscal junto con los Incentivos de Apoyo a la Inserción Laboral en Empresas, son políticas activas implementadas desde el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación, que pueden ser utilizadas por las empresas para generar un crecimiento sostenido y promover la cultura de la capacitación en el trabajo.
En el marco del Ciclo de Jornadas de Inserción Laboral, el 14 de mayo de 18 a 21, se realizará la primera charla denominada: Crédito Fiscal e Intermediación Laboral. Los disertantes serán Oscar Mencia, coordinador nacional del Programa de Crédito Fiscal, y Florencia Cangialosi, referente de Inserción Laboral, ambos del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación.
La charla se llevará a cabo en el Aula 13 de la Facultad de Ciencias Económicas - UNL (Moreno 2757, Santa Fe)m organizada por la Secretaría de Vinculación Tecnológica y Desarrollo Productivo de la Universidad Nacional del Litoral (UNL).
Está destinado a empresas, graduados, profesionales y estudiantes de carreras afines.
La inscripción es sin costo y puede realizarse por medio de la web www.unl.edu.ar/agenda.
Crédito Fiscal
Está fundamentalmente destinado a financiar proyectos presentados por las empresas que impliquen un incremento en su productividad y competitividad mediante el fortalecimiento de las competencias laborales de trabajadores ocupados y desocupados, así como también el fortalecimiento y certificación de la calidad de gestión de las instituciones de formación profesional.
"El objetivo es el incremento productivo de la empresa, fundamentalmente, a partir de la mejora de la competencia de los trabajadores, es decir, por un lado para la propia empresa pero también apelando a su responsabilidad social para que pueda capacitar trabajadores desocupados que luego se encuentren en mejores condiciones de inserción laboral", aseguró Fernanda Deluca, representante de la delegación Santa Fe del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social. La responsabilidad social empresaria implica un rol activo de la empresa en el desarrollo social, económico y cultural de la sociedad argentina.
Líneas de acción
El Régimen de Crédito Fiscal cuenta con diferentes líneas que las empresas pueden financiar a través de este programa del Ministerio. Según Deluca: "La más utilizada actualmente por las empresas es la de formación profesional", se trata de cursos seleccionados por la empresa dirigidos a los trabajadores que pertenezcan a la empresa responsable o desocupados. También, se puede financiar la formación para certificación de estudios en todos los niveles, que implican capacitaciones en instituciones educativas que otorguen títulos oficiales o la enseñanza de tutores, para rendir libre. Además se pueden realizar prácticas de entrenamiento para el trabajo tendientes a enriquecer habilidades y destrezas y certificación de la calidad de gestión "esta última implica la posibilidad de fortalecer la capacidad de gestión o certificar calidad de aquellas empresas que tienen que ver con la economía social, relacionadas con cooperativas, empresas recuperadas, etc.", explicó De Luca sobre esta línea que comenzó a desarrollarse el año pasado.
Otras instancias tienen que ver con la certificación de competencias laborales, reconociendo al trabajador los conocimientos adquiridos a la largo de su período ocupacional cuando no cuentan con una certificación formal; y la prevención de riesgos del trabajo. En este sentido Deluca explicó que "es la primera vez que el Estado financia la adecuación y mejora de las condiciones de higiene y seguridad de la empresa, en este caso la empresa puede acceder a una evaluación diagnóstica de su estado o acceder al financiamiento para la adecuación de las condiciones de higiene y seguridad de la empresa". Finalmente, dentro de cada línea, la resolución estipula los topes y los rubros financiables en cada caso.
Para acceder a estos créditos las empresas tienen que presentar un proyecto. Una vez finalizado el mismo, la empresa recibe un certificado de Crédito Fiscal que le permite la cancelación de la inversión a través del Impuesto a las Ganancias, Ganancia Mínima Presunta, impuestos internos e Impuesto al Valor Agregado (IVA), o podrán ser transferidos por endoso por única vez.
La próxima fecha para la presentación de proyectos se realizará en el mes de julio de 2014. Toda la información sobre cómo acceder y las características de la presentación se encuentra en www.trabajo.gob.ar/creditofiscal.
Incentivos para la inserción de empleados
Con el objetivo de promover la mejora de la empleabilidad y la inserción laboral de trabajadores desocupados se generan incentivos destinados a empleadores, favoreciendo la mejora de la productividad y competitividad de las empresas argentinas. Desde el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación, se desarrollan dos líneas: Acciones de Entrenamiento para el trabajo en Empresas y el Programa de Inserción Laboral en Empresas.
La primera línea se trata de prácticas en ambientes de trabajo que incluyan procesos de formación y acciones de tutoría para enriquecer las habilidades y destrezas de trabajadores desocupados, a fin de mejorar sus condiciones de empleabilidad. "En este caso se intenta potenciar la figura del aprendiz, no existe un vínculo laboral, es decir que no es necesario hacer registraciones ni trámites administrativos, y rescata la posibilidad de que en el mismo lugar de trabajo se puede desarrollar la transferencia de habilidades y conocimientos", explicó Pablo Zilli, integrante de la delegación Santa Fe del Ministerio. El compromiso que tiene que asumir el empresario es que el trabajador tenga la cobertura de un plan médico obligatorio y un tutor cada diez participantes. El objetivo fundamental de estas capacitaciones es lograr fortalecer a las empresas mediante la posibilidad de incorporar trabajadores capacitados de acuerdo a sus necesidades.
En el segundo caso, a través del Programa de Inserción Laboral, las empresas pueden incrementar su dotación de personal a través de incorporar trabajadores desocupados, según sus requerimientos, recibiendo a cambio incentivos económicos. Existen beneficios diferenciales si las empresas emplean a personas mayores de 45 años o con capacidades diferentes. "El objetivo directo es promocionar y fortalecer la inserción de personas desocupadas en las empresas. En ese período de tiempo (ya sean seis o nueve meses) existe un ahorro en el costo laboral empresario que tiene una responsabilidad de generar oportunidades para aquellas personas que tienen mayores problemas para acercarse al mundo del trabajo", aseguró Zilli.
Estas herramientas son importantes para el sector de la pequeña y mediana empresa atento a que permiten incorporar gente capacitada, con una disminución de los costos laborales que la registración implica y finalmente potenciar la responsabilidad social empresaria de la institución a través de su colaboración con organismos oficiales de fomento al empleo.
Estos programas son gestionados por las oficinas de empleo municipales. Más información en www.trabajo.gob.ar
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Estudiantes de la UNL obtuvieron primeros puestos en la Expo Suipacha
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Producción láctea
Estudiantes de la UNL obtuvieron primeros puestos en la Expo Suipacha
En el concurso inter universidades en Producción Láctea que se realizó en el marco de la Expo Suipacha 2014, estudiantes de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNL obtuvieron el primero y el segundo puesto. Se obtuvo también un segundo puesto en Producción Porcina.
Estudiantes de la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) participaron del concurso inter universidades que se realiza anualmente en la Expo Suipacha, en provincia de Buenos Aires.
En el área Producción Láctea, la FCV-UNL obtuvo el primero y segundo puesto. El grupo ganador estuvo integrado por Iris Wagner, Juan Manuel Molina y Julio Camusso. En el segundo puesto la terna estuvo integrada por Andres Moschen, Valeria Acevedo e Ignacio Liprandi. Estuvieron acompañados por Miguel Müller, docente de FCV.
Además, en el rubro de Producción Porcina, Pablo Stechina llegó a la final en forma individual en preguntas y respuestas, pues quedó en primer puesto un alumno de la Universidad Nacional de La Plata.
Los estudiantes tuvieron oportunidad de asistir a distintas conferencias y pudieron observar la jura de ganado Holando-Argentino con animales de distintas categorías.
Asimismo, los alumnos del Grupo de Estudio dirigido Caprino visitaron la Cabaña Piedras Blancas donde conocieron su tambo y el proceso de industrialización de la leche de cabra en detalle.
Cadena de la leche
La Expo Suipacha es un evento que pone a disposición del público la cadena de leche y carne de la provincia de Buenos Aires. Se realiza en el predio de la Sociedad Rural de Suipacha, ubicada sobre la ruta 5. Entre otras actividades, incluye las jornadas de capacitación, concursos de quesos, dulce de leche y alfajores y certámenes de lechería para estudiantes.
Los alumnos de Ciencias Veterinarias que participaron de la Expo Suipacha son: Pablo Stechina, Emilia Bieler, Matías Domizi, Eduardo Moreira, Iris Wagner, Juan Manuel Molina, Julio Camusso, Andrés Moschen, Ignacio Liprandi, Valeria Acevedo, Dianela Bonazea, Nicolás Camineros, María Emilia Sosa, Julieta Avalos Fratte.
En esta muesra también se desarrolla el clásico Campeonato Argentino de Raza Holando con venta de toros y vaquillonas y entrega de premios y el Seminario sobre Producción, Gestión y Tecnologías para Pymes Lácteas, en el que se abordaron temas como ciencia y tecnología en la elaboración de quesos, gestión industrial, manipulación de alimentos y buenas prácticas, capacitación para operarios de industria láctea y diseño de instalaciones frigoríficas industriales.
También se realizaron jornadas de capacitación relacionadas con la producción láctea, vacuna, avícola y porcina, así como concursos en donde una importante cantidad de empresas del sector lácteo compiten para ser reconocidas como las mejores elaboradoras de queso, dulce de leche y alfajores.
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La UNL trabajará en el desarrollo del sector agropecuario en San Justo
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En la región
La UNL trabajará en el desarrollo del sector agropecuario en San Justo
Se realizarán tareas de análisis, conservación, protección y preservación del medio ambiente en forma sustentable para fomentar el desarrollo productivo, económico y social. Para esto se firmó un convenio entre el rector Albor Cantard y el senador Rodrigo Borla.
La Universidad Nacional del Litoral (UNL) realizará tareas de análisis, conservación, protección y preservación del medio ambiente en forma sustentable para fomentar el desarrollo productivo, económico y social en el ámbito del departamento San Justo. Para llevar adelante dicho cometido se firmó un convenio entre el rector de la UNL, Albor Cantard; el senador de San Justo, Rodrigo Borla y el decano de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA), Norberto Gariglio.
Las acciones previstas serán llevadas adelante por la FCA y consisten en la investigación científica aplicada y tecnológica; la transferencia de experiencias en el campo práctico; charlas temáticas y capacitaciones a responsables territoriales de las localidades que conforman el Departamento así como encuestas, relevamientos y confección de bancos de datos y apoyo a actividades locales de promoción. También se hará especial hincapié en el apoyo a carreras de pregrado, grado y posgrado.
Testimonios
En este sentido el decano de la FCA sostuvo que "las primeras acciones estarán vinculas a la aplicación de agroquímicos en áreas periurbanas, un tema social muy preocupante que está generando una problemática entre el sector rural y la población. Evidentemente hay que solucionarlo y dar confianza en el tratamiento de cómo disminuir las aplicaciones en excesos", finalizó.
Por su parte, el senador Borla indicó que es muy importante haber generado este marco de acuerdo para el trabajo conjunto, ya que les permitirá implementar los conocimientos técnicos y los recursos humanos que la FCA posee, en un departamento directamente vinculado al sector agropecuario.
En el acuerdo también se prevé el asesoramiento específico en tareas legislativas donde se intercambiarán entre sí, cuando sea necesario todo tipo de datos, observaciones, memorias, publicaciones y toda otra documentación necesaria para el trabajo que las partes realicen conjuntamente o separadamente.
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Egresa HUE, emprendimiento a puro arte y diseño
by Prensa Institucional UNL
UNL
Seminario de Tendencias en Expresiva
Egresa HUE, emprendimiento a puro arte y diseño
Una tarde especial en Altos de la Belgrano se vivirá el viernes, desde las 18, donde se encuentra ubicada la Incubadora de Emprendimientos Culturales que impulsan la UNL y el Gobierno de la Ciudad. Se realizará el acto de egreso del emprendimiento HUE y luego se hará el Seminario de Tendencias del INTI.
En los Altos de la Belgrano (Bulevard Gálvez 1150) se concretará el acto de egreso de HUE (Haceme un Espacio), el próximo viernes, a las 18. El emprendimiento ingresó a Expresiva en 2010, ha desarrollado y fortalecido su propuesta a través de capacitaciones, desfiles, colecciones, grandes logros y reconocimientos. Esta actividad tendrá acceso libre y gratuito, y cuenta con la organización de Expresiva, Incubadora de Emprendimientos Culturales de Santa Fe, impulsada por la Universidad Nacional del Litoral (UNL) y el Gobierno de la Ciudad.
Ciclo exitoso
HUE - Haceme Un Espacio es un proyecto gestado por Karina Budassi y Juan Berrón en 2006, a partir de la necesidad de generar un espacio donde se pudieran unir las distintas artes en función de una indumentaria fresca, viva y confortable. Con esa impronta, HUE propone acercar a la mujer un producto único e irrepetible en el que se unen el diseño y el arte. Cada pieza de indumentaria está, en su totalidad, estampada a mano, lo que da como resultado prendas únicas y exclusivas.
Las piezas se convierten así en soportes de propuestas conceptuales, que trabajan en el límite entre el arte y el diseño, apuestan a la fusión de ambos campos como una propuesta alternativa artístico-económica. Vale destacar que en el equipo de HUE colaboran artistas de la ciudad, que toman para su gráfica diseños tridimensionales, imágenes y motivos de la región.
Cuatro años después de su creación, HUE ingresó a Expresiva y comenzó un proceso que incluyó capacitaciones y cursos que contribuyeron a su desarrollo y afianzamiento. En 2013, con su colección "Vera Laguna", HUE participó del BAFWEEK, una vez más con el apoyo de Expresiva. Su presencia en el encuentro más importante de la moda nacional constituyó un indicio de que HUE logró aceptación a nivel nacional e internacional por su originalidad y calidad.
Actualmente, los diseños de HUE se exponen y comercializan en locales de diferentes provincias argentinas y en importantes Ferias Nacionales.
Seminario
Luego del acto, se desarrollará el "Seminario de Tendencias" del Observatorio de Tendencias del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), que estará a cargo de Natalia Nupieri; y cuenta con la organización conjunta de Expresiva y el INTI.
Los ejes de esta presentación serán el informe de tendencias Preview Verano 14/15, basado en el análisis de las pasarelas internacionales, que refleja los principales conceptos, paletas de color y líneas de tendencia de las próximas temporadas; y el Street Vision de New York, París, y Londres, una de las principales fuentes de inspiración para el mundo del diseño, que permite observar de qué manera los consumidores recombinan y resignifican las propuestas de la temporada, generando novedosas formas de interpretación de los productos.
El acceso al seminario es gratuito, pero se requiere inscripción previa ya que los cupos son limitados. Para más información, los interesados podrán comunicarse con Expresiva, al teléfono 4650693 o por mail a expresiva(a)santafeciudad.gov.ar
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