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            Salud y tecnología
             La UNL trabaja para desarrollar controles de calidad de  
derivados de cannabis de uso medicinal
/El Ministerio de Salud de la Nación habilitó al Laboratorio de  
Control de Calidad de Medicamentos (LCCM) de la Facultad de Bioquímica  
y Ciencias Biológicas de la UNL para realizar estos controles. Se  
trata de un procedimiento clave para constatar calidad,  
identificación, pureza, potencia y estabilidad de estos productos  
farmacéuticos./
. 
             La utilización medicinal del cannabis, como cualquier  
otro fármaco, requiere de exhaustivos controles que determinen, entre  
otras cosas, su calidad, identificación, pureza, potencia y  
estabilidad para garantizar su seguridad e indicar, por ejemplo, su  
dosificación. Tras un trabajo sostenido en el tiempo y la  
certificación del Ministerio de Salud de la Nación, estos vitales  
controles para la correcta utilización del cannabis como medicina  
comenzarán a ser desarrollados en el Laboratorio de Control de Calidad  
de Medicamentos (LCCM) de la Facultad de Bioquímica y Ciencias  
Biológicas de la Universidad Nacional del Litoral (FBCB-UNL). Con más  
de 30 años de trayectoria, en este reconocido espacio se trabaja desde  
hace un tiempo en el desarrollo de una plataforma tecnológica  
destinada a la determinación de la composición química de aceites,  
extractos y otros derivados de cannabis para uso medicinal. “El  
objetivo de este desarrollo es poder brindar, en un futuro lo más  
cercano posible, un servicio de control de calidad de estos  
productos”, aseguró Mercedes De Zan, directora del LCCM, para luego  
indicar: “esto permitirá, entre otras cosas, verificar que los  
productos derivados del cannabis contienen los activos necesarios y  
son seguros para su consumo”.
Cabe señalar que esta iniciativa fue propuesta en la edición 2019 del  
Capital Semilla con el proyecto denominado “Plataforma tecnológica  
para la determinación de la composición de muestras de aceite de  
cannabis para uso medicinal” a cargo de María Silvia Cámara,  
responsable de Calidad del LCCM. Este financiamiento de la Universidad  
Nacional del Litoral tiene como principal objetivo aportar valor a las  
capacidades de los grupos y a sus resultados de investigación. Se  
busca principalmente que los distintos equipos estén en mejores  
condiciones para vincularse con empresas y organismos aportando  
soluciones a diferentes necesidades.
 
DEMANDA DE LA COMUNIDAD
“Este proyecto tiene como objetivo responder a una demanda de la  
comunidad y de las asociaciones civiles que vienen trabajando en el  
proyecto de legalización del uso de cannabis con fines terapéuticos,  
brindando servicios de control de calidad de los productos que se  
elaboren de manera particular, en agrupaciones o de manera  
industrial”, explicó Cámara.
Por su parte, Mercedes De Zan, docente investigadora y directora del  
LCCM, indicó: “Nuestro laboratorio tiene más de 30 años de trayectoria  
trabajando en servicios analíticos y asistencia técnica a la industria  
farmacéutica a través de la realización de controles de calidad a las  
materias primas y los productos finales mediante ensayos de  
identificación, pureza, potencia, estabilidad, entre otros. Contamos  
con personal altamente calificado, el equipamiento e instrumental  
adecuado y con un Sistema de Gestión de la Calidad basado en normas  
farmacéuticas que pondremos a disposición para este nuevo servicio”.
En línea con lo expresado por Cámara respecto a la atención a las  
demandas de la comunidad, días atrás el Concejo municipal de la ciudad  
de Santa Fe sancionó una ordenanza que, una vez reglamentada, regulará  
el acceso al cannabis y sus derivados como recurso terapéutico.  
Actualmente, esta planta se autocultiva o se adquieren extractos o  
aceites cannábicos muchas veces de procedencia dudosa. El reglamento  
apunta a regular la producción y comercialización de estos productos,  
fomentando la investigación de nuevas aplicaciones y promoviendo la  
realización de controles de calidad para que los mismos puedan ser  
utilizados como fármacos. El cannabis, al contener sustancias  
psicoactivas, debe ser sometido a la investigación y control por parte  
de laboratorios debidamente habilitados y esto es lo que realizará el  
LCCM de FBCB-UNL.
 
SOBRE EL USO MEDICINAL DEL CANNABIS
La composición química de los aceites y otros derivados de cannabis  
varía de manera importante según la variedad de la planta de la que se  
obtienen, como así también de las características del suelo donde haya  
sido cultivada, la temperatura, el tipo y la cantidad de luz, el  
momento de recolección, el proceso de secado, y el método que se usa  
para la extracción.
Estudios realizados determinaron que las plantas de cannabis producen  
al menos 90 compuestos conocidos como “cannabinoides” que pueden  
encontrarse en distintas cantidades y proporciones en los productos  
destinados al uso terapéutico.
Dentro de este universo de compuestos se sabe que, de los dos  
encontrados en mayor proporción, el tetrahidrocannabinol (THC) tiene  
una importante actividad como psicoactivo, mientras que el cannabidiol  
(CBD) es el responsable de las propiedades farmacológicas no  
psicotrópicas, actuando como analgésico, antiepiléptico y  
antioxidante, principalmente.
Una caracterización básica que debe hacerse entonces sobre los  
preparados derivados del cannabis, es determinar el contenido y la  
relación de concentración CBD/THC para establecer un correcto uso del  
mismo evitando efectos adversos inesperados.  Si se quiere  
caracterizar más a fondo el producto además de estos dos compuestos  
principales, es importante conocer el contenido de al menos otros tres  
compuestos minoritarios: el ácido cannabidiolico (CBDA), el ácido  
tetarhidrocannabinolico (THCA) y el cannabinol (CBN), precursores y  
derivados de los activos principales, de los cuales se está aún  
estudiando su acción farmacológica.
 
MARCO REGULATORIO Y REQUISITOS NORMATIVOS
Para garantizar un uso seguro y eficiente de los productos cannábicos  
es necesario contar con una producción normatizada y controlada, lo  
que implica también realizar controles de calidad que permitan  
establecer, entre otros aspectos, el contenido y concentración de las  
sustancias activas para establecer la dosificación más conveniente  
para cada patología a tratar.
 
“Al contener sustancias psicoactivas los derivados del cannabis están  
considerados sustancias sujetas a control por parte de la  
Administración Nacional de Medicamentos Alimentos y Tecnología Médica  
(ANMAT). Desde LCCM realizamos las gestiones pertinentes ante este  
organismo para acceder a la certificación que nos habilite como  
laboratorio y como grupo de investigación para trabajar con este tipo  
de sustancias y brindarle a la comunidad el servicio que necesita”,  
advirtió De Zan.
 
PLATAFORMA TECNOLóGICA
La caracterización básica de los productos mediante la determinación  
de la relación CBD/THC se lleva a cabo principalmente utilizando una  
técnica analítica llamada cromatografía gaseosa, que separa los  
compuestos de interés del resto de los componentes de la muestra y los  
puede identificar y cuantificar con certeza.
Para establecer un perfil más completo de los productos y determinar  
compuestos minoritarios que no pueden ser medidos por cromatografía  
gaseosa, es necesario el uso de otra técnica analítica: la  
cromatografía líquida de alta eficiencia, conocida como HPLC por sus  
siglas en inglés.
La plataforma que se implementará en LCCM de FBCB-UNL contará con  
procedimientos basados en ambas técnicas analíticas para la  
determinación de los compuestos activos mayoritarios y los  
minoritarios más relevantes, aplicables según los requerimientos, la  
demanda y el problema a resolver.
Además de la cuantificación de los activos, el control de calidad de  
los productos debe incluir otro tipo de ensayos como, por ejemplo, el  
contenido de solventes que se utilizaron para la extracción y que  
pueden resultar tóxicos si se encuentran en alta concentración, el  
contenido de metales pesados que pueden provenir de los recipientes  
que se utilizan durante la elaboración, y el contenido de agua que  
puede atentar contra la estabilidad del producto. Estos controles  
también se harán en el laboratorio de la FBCB-UNL.
“Es de suma importancia que los productores, distribuidores y  
consumidores de productos derivados de cannabis tomen conciencia de  
que se trata de un producto farmacéutico para el cual se debe  
garantizar su seguridad y eficacia, es decir que no sea tóxico y que  
tenga los activos en cantidad suficiente para lograr el efecto  
terapéutico deseado”, recalcó la directora.
En el marco de sus políticas institucionales de investigación y  
compromiso con la salud pública, FBCB-UNL va a poner a disposición del  
sistema de salud, de las distintas organizaciones sociales (civiles y  
profesionales) y de la comunidad en general, un servicio analítico que  
brindará información sobre la composición química de los aceites  
cannábicos que están siendo utilizados. Esto permitirá conocer qué es  
lo que se está consumiendo y garantizar un tratamiento seguro y  
efectivo en aquellas personas que, padeciendo determinadas patologías,  
necesitan usar el aceite de cannabis a los fines de aliviar sus  
dolencias y mejorar su calidad de vida.
Además de la mejora en la eficiencia de los esquemas terapéuticos  
utilizados en la actualidad, permitirá suministrar información valiosa  
al momento de realizar los ensayos clínicos pertinentes, cuando en un  
futuro se ordene y se regule la producción nacional de derivados  
cannábicos, y se realicen los estudios necesarios para confirmar la  
efectividad y seguridad en las diferentes indicaciones clínicas.
 
 
CERTIFICACIóN NACIONAL
Respecto a la habilitación conseguida por el Laboratorio, Yamile Caro,  
vicedirectora del LCCM, explicó: “No fue una tarea sencilla, no sólo  
por lo exigente del proceso sino también por el contexto de pandemia  
de COVID-19. Sin embargo, días atrás la Administración Nacional de  
Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) del Ministerio de  
Salud de la Nación nos brindó el certificado que nos permite no sólo  
trabajar con productos derivados de cannabis sino también adquirir los  
estándares analíticos”. En esta línea, Caro amplió: “Los estándares  
son claves para realizar los controles. Estamos en proceso de  
adquisición. Al tenerlos, podremos avanzar rápidamente en el proceso.  
Vale decir que son muy costosos e importados. Estas compras serán  
financiadas con parte del Capital Semilla otorgado por la UNL”.
 
LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE MEDICAMENTOS
El LCCM, emplazado en el cuarto piso de FBCB-UNL, presta servicios  
analíticos a la industria e instituciones de salud, trabajando con  
métodos normatizados y con desarrollos propios sometidos a  
optimización y validación según requerimientos de normas  
internacionales. Brinda además el servicio de determinación de  
fármacos en muestras bioquímicas para el Monitoreo Terapéutico de  
Drogas.
Lleva a cabo también proyectos de investigación en el área analítica  
de medicamentos con producción de desarrollos aplicables al control de  
calidad de nuevos fármacos, preparaciones homeopáticas y suplementos  
dietarios, estudios de residuos de medicamentos en alimentos de origen  
animal y en otras matrices y a la cuantificación de drogas en  
procedimientos de monitoreo terapéutico.
Por otro lado, forma recursos humanos en Investigación a través de   
Tesis Doctorales, tesinas de grado de la Licenciatura en  
Biotecnología, como así también la  dirección de Becas de Iniciación y  
Perfeccionamiento en la investigación.
 
             Descargar fotos: 
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/57362
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/57363
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/57360
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/57361
 
             (Descargar  video)
             Estimados periodistas y productores
             Del siguiente link podrán descargar material audiovisual  
sobre la actividad:
              
https://wetransfer.com/downloads/a8653919645cf7b4750e4b18227e0a9620200824... 
 
  
Las declaraciones son de: 
- Mercedes De Zan, directora del Laboratorio de Control de Calidad de  
Medicamentos FBCB-UNL.
- Yamile Caro, vicedirectora del Laboratorio de Control de Calidad de  
Medicamentos FBCB-UNL 
             Para concretar la descarga es necesario copiar el link y  
pegarlo en la barra de navegación de cualquier programa navegador de  
internet. Una vez abierto el video, seleccionar “Descargar” en la  
barra superior. Así comenzará a descargarse el video en el equipo con  
una resolución óptima para televisión.
              
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