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Bienestar, salud y calidad de vida
La UNL inaugura la cocina para personas celíacas en Esperanza
/Desde este lunes, a las 11, el Comedor de la UNL estará
abierto en sus tres sedes y la novedad es que el Campus FAVE, en
Esperanza, inaugurará obras de ampliación y su propia cocina para
celíacos para brindar el servicio a la comunidad. /
Como cada año y en coincidencia con el inicio del año
académico, el Comedor Universitario de la UNL abre en sus tres sedes
este lunes 18 de marzo. La novedad de este año es que se inaugurarán
las obras de ampliación del Comedor Universitario del Campus FAVE, en
Esperanza, y la incorporación de la cocina para personas celíacas. La
obra se enmarca en la convocatoria “Presentación de proyectos, plan de
mejoras y finalización de comedores universitarios”, realizada por la
Secretaría de Políticas Universitarias de la Nación.
Por tal motivo, tendrá lugar un acto este lunes, a las 11, en el
Campus FAVE, Padre Luis Kreder 2805 de Esperanza. Con la presencia del
rector de la UNL, Enrique Mammarella, entre otras autoridades
universitarias.
Esta nueva cocina va a poder brindar el servicio de un menú apto para
personas celíacas de manera directa a su comunidad, así como se
realiza en el comedor ubicado en el Predio UNL-ATE de la ciudad de
Santa Fe. La cocina sin TACC va a funcionar igual que la emplazada en
el Predio UNL-ATE. Y el precio del servicio será el mismo que para un
menú habitual. Asimismo, el trámite para adquirir la chequera y el
sellado será igual al sistema de la sede Santa Fe (se coloca un sello
diferenciador que indica sin TACC).
SERVICIO DEL COMEDOR
El servicio está destinado a estudiantes, docentes y no docentes UNL y
personas invitadas. El Comedor cuenta con su tradicional sede ubicada
en el Predio UNL-ATE, con la sede de la Facultad de Ciencias Jurídicas
y Sociales (FCJS) de Santa Fe y el Campus FAVE de Esperanza. Las tres
sedes permanecen abiertas de lunes a viernes -excepto días feriados-
de 11 a 15 durante todo el período lectivo (de acuerdo al calendario
académico).
Cabe destacar que la UNL brinda, desde el año 2016, un menú apto para
personas celíacas, en respuesta a un requerimiento de salud pública,
alineándose bajo la legislación vigente. El menú para celíacos no es
rigurosamente igual al menú general, pero cumple con la premisa de
brindar una alimentación saludable, nutritiva y segura. En cuanto a
la chequera, posee un sello diferenciador.
Descargar fotos:
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/40727
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/40734
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/40731
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