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En Esperanza
La UNL inaugura los Laboratorios de Análisis de Desechos Pecuarios
/El lunes quedarán inaugurados los Laboratorios de
Análisis de Desechos Pecuarios, en la Facultad de Ciencias Agrarias de
la UNL, en Esperanza. Los nuevos espacios son fruto de la articulación
público-privado. Se trata de 435 m2 con cuatro laboratorios para
procesar los desechos y reaprovecharlos, por ejemplo como
fertilizantes. /
Quedarán inaugurados los Laboratorios de Análisis de Desechos
Pecuarios, el lunes, a las 10, en la Facultad de Ciencias Agrarias de
la Universidad Nacional del Litoral (UNL), en Esperanza. El acto
contará con la presencia del rector de la UNL, Enrique Mammarella; el
decano de la FCA, Norberto Gariglio; el Gerente de Producción Lechera
de Las Taperitas SA; Gustavo Benzi; y el director del Fondo Argentino
Sectorial (FONARSEC), Pedro Tomiozzo además de otras autoridades,
miembros de la comunidad educativa e invitados especiales.
Los Laboratorios de Análisis de Desechos Pecuarios fueron
construidos con la intención de desarrollar capacidad analítica del
impacto de la utilización de desechos pecuarios como enmiendas y/o
fertilizantes en la actividad agrícola, y así brindar información
precisa para optimizar la producción de los cultivos con mínimo
impacto ambiental en el marco de sistemas rentables y sustentables.
Los laboratorios son fruto de la articulación
público-privado, en este caso a través del proyecto FONARSEC 0028/14,
titulado: Desarrollo de un sistema de gestión integral de desechos
pecuarios para promover la producción agronómica y ambientalmente
sostenible, ejecutado entre la empresa Taperitas SA y la UNL, a través
de la Facultad de Ciencias Agrarias.
VALOR PARA INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD
El sector pecuario es uno de los principales proveedores
de alimentos del país y constituye una importante fuente de
producción, empleo y provisión de materias primas. En los últimos
diez años, los sectores de cría intensiva de ganado bovino y porcino y
de producción de leche han experimentado una serie de cambios que se
reflejan en una reducción del número de establecimientos y en el
aumento de las capacidades de producción, lo que inevitablemente va
asociado al incremento de producción de desechos derivados de esas
actividades.
Los desechos pecuarios han sido considerados un recurso muy valioso
para incrementar la producción de los cultivos desde el principio de
la agricultura organizada. Estas sustancias correctamente utilizadas,
pueden constituirse en valiosos insumos para la producción agrícola,
posibilitando la disminución y/o substitución del uso de fertilizantes
inorgánicos.
Sin embargo, los desechos pecuarios cuando no se utilizan
adecuadamente pueden constituir un riesgo para el ambiente debido a su
elevado potencial de contaminación de los recursos naturales suelo,
aire y agua.
En este marco, los laboratorios tienen por objeto
principal el análisis de residuos para desarrollar Planes de Manejo
Integral de Desechos Pecuarios.
Esta tecnología consiste en un protocolo para la gestión
de efluentes líquidos, semilíquidos y residuos sólidos pecuarios, el
cual consistirá en un esquema secuencial de puntos mínimos a cumplir
para lograr su valorización como insumos de la producción agrícola,
contemplando alternativas para el procesamiento, almacenamiento y uso
de los excedentes.
EL EDIFICIO
El proyecto se llevó a cabo durante 36 meses y su costo
total ascendió a 28 millones de pesos de los cuales, la obra civil y
su equipamiento interior asciende a 8,5 millones.
El edificio cuenta con una Sala de Recepción de Muestras
y Entrega de resultados. Para el análisis de estas muestras se
proyectaron cuatro laboratorios, completamente equipados: el de Física
Fase Solida; el de Física Fase Líquida; el de Simulación de Procesos y
el Laboratorio de Abonos.
Cuenta, además, con una Sala de Digestión y Ataque de Sustancias
Químicas; Sala de Estufas y Muflas; Sala de Molienda de muestras y dos
salas de Almacenamiento.
Estos sectores poseen sus locales de apoyatura, sanitarios con ducha,
office y sala de reuniones. En total suman 435 m2 construidos.
Descargar foto:
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/37181
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