[UNL] Jornada sobre los desafíos de la atención primaria de la salud
by Prensa UNL
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En el Paraninfo
Jornada sobre los desafíos de la atención primaria de la salud
*Se abordarán las estrategias, gestión y calidad de la atención primaria de
la salud. Será el 1 de agosto y es organizada por la Facultad de Ciencias
Médicas de la UNL y el Centro de Educación Médica e Investigaciones
Clínicas.*
El mundo nunca ha tenido un arsenal tan sofisticado de intervenciones y
tecnologías para curar las enfermedades y prolongar la vida. Sin embargo,
las brechas en los resultados en salud continúan creciendo. Muchos de los
problemas de salud, enfermedades, causas prematuras de muerte y sufrimiento
que se observan a gran escala son innecesarios, ya que se dispone de
intervenciones efectivas y de costo razonable para su prevención y
tratamiento. La renovación de la estrategia de atención primaria de la salud es
una condición clave para alcanzar los objetivos de desarrollo a nivel
internacional así como abordar las causas fundamentales de la salud.
Las Jornadas de Atención Primaria de la Salud del Litoral recorrerán
durante un día los grandes temas de debate de la atención primaria de la
salud en el marco que ofrecen los sistemas de salud. De esta manera, se
abordarán la historia de la medicina familiar y general, las estrategias,
gestión, la calidad y evaluación de la atención primaria de la salud y la
formación de los recursos humanos que ésta requiere.
La actividad será el viernes 1 de agosto desde las 9 en el Paraninfo de la
UNL (Bv. Pellegrini 2750 - Santa Fe) y está organizada por la Facultad de
Ciencias Médicas (FCM) de la UNL y el Centro de Educación Médica e
Investigaciones Clínicas (CEMIC). Participarán de la Jornada destacados
profesionales de la FCM y el CEMIC, así como autoridades de la Provincia de
Santa Fe y la Universidad ISALUD.
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9 años, 8 meses
[UNL] Una reflexión sobre los alimentos sanos y naturales
by Prensa Institucional UNL
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Ciencia en el aula
Una reflexión sobre los alimentos sanos y naturales
Docentes-investigadores de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la UNL protagonizarán un encuentro en Sunchales, con más de 300 alumnos de escuelas primarias. El tema a abordar serán los alimentos.
En una jornada teórico práctica, docentes-investigadores de la UNL llevarán adelante un espacio de capacitación para alumnos de 7mo grado, sobre el valor de la información nutricional contenida en el etiquetado, la posibilidad de comprenderla y los derechos a reclamar por esa información en caso de no contar con ella.
El evento se desarrollará el viernes 1 de agosto a las 10, en el auditorio del Centro Educativo Tecnológico que la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA) tiene en Sunchales. Es organizado en forma conjunta por la entidad anfitriona; la Sede Rafaela-Sunchales y la Secretaría de Ciencia y Técnica de la UNL.
Consultados sobre la actividad, los docentes investigadores que llevan adelante el Curso de Acción para la Investigación y el Desarrollo (CAI+D) “Hacia la construcción de una regulación agroalimentaria. Perspectivas local, internacional y global”, bajo la dirección de Javier Toniollo, destacaron el trabajo interdisciplinario que llevan adelante en el que intervienen ciencias sociales, naturales y exactas. “Desde el CAI+D, si bien nosotros trabajamos la regulación de los alimentos, también incluimos aportes de otras ciencias y áreas de estudios. Analizamos los alimentos de una forma integral, no sólo su regulación sino toda la cadena agroalimentaria y todas las otras dimensiones involucradas como el ambiente”, remarcó María Eugenia Marichal, Doctora en Derecho y profesora de Filosofía del Derecho.
Los expositores se proponen como actividades prácticas, por un lado, la comparación de determinados alimentos de consumo básico, distinguiendo los alimentos procesados de los alimentos naturales, en diferentes aspectos: cantidad de materia prima natural, químicos adicionados, publicidad y cadenas de distribución. Y por el otro, se abordará el encuadre legal y una reflexión acerca de la calidad de los alimentos que consumimos y su forma de producción: convencional (con utilización de agroquímicos) y alternativa (agricultura orgánica).
Una nueva experiencia
Durante la XII edición de la Semana de la Ciencia y la Tecnología, una iniciativa que tiene como finalidad promover la participación de toda la comunidad en actividades de divulgación de la ciencia y la tecnología y despertar vocaciones científicas en los jóvenes, el grupo de docentes investigadores llevó adelante una actividad de similares características a la que asistieron más de 50 alumnos de 7mo grado de la ciudad de Santa Fe.
Para la realización de esta experiencia, los investigadores y docentes a cargo, compararon tres tipos de bebidas junto a los jóvenes que participaron de la jornada: una gaseosa sabor naranja, un jugo envasado de naranja y un jugo exprimido de naranja. “El taller se abordó desde una comparación entre alimentos naturales y procesados, analizando todas las dimensiones y concluyendo cuáles son los beneficios y perjuicios de cada uno”, narró Luciana Gottardi, Mgter. en Derecho Ambiental y profesora de la misma asignatura. “Ellos mismos probaron y analizaron a través de los sentidos cuáles eran las diferencias entre las tres bebidas. Luego se hizo la lectura del etiquetado de los envases. Nos sorprendió muchísimo el interés de los chicos, el conocimiento previo que tenían sobre el tema y se los instó a llevar estos temas a sus hogares”, concluyó la investigadora.
Parte de las actividades en las que también participó Lucena Spano Tardivo, Magister en Derecho ambiental y profesora de Derecho Agrario, incluyeron otros alimentos envasados de consumo masivo en jóvenes en los que se reconocieron rótulos y sellos de aprobación de organismos de control. Además, el debate avanzó sobre cuestiones de packaging, publicidad y derechos constitucionales.
Contribución social
El proyecto “Hacia la construcción de una regulación agroalimentaria. Perspectivas local, internacional y global” pretende contribuir a la construcción de una regulación de la cuestión agroalimentaria, a partir del diagnóstico de las políticas públicas, los regímenes jurídicos vigentes y los discursos de actores sociales relevantes involucrados en la cuestión. Con esa perspectiva, se abordan los agroalimentos en tanto objetos generadores de riesgos e incertidumbres globales, se estudian tanto los riesgos de los alimentos que amenazan la salud humana y al medio ambiente como los dispositivos de gestión de los mismos. Asimismo, se sostiene que la regulación e institucionalidad de las incertidumbres y riesgos provocados por los agroalimentos se encuentra en un campo de tensión entre una globalización neoliberal y una globalización alternativa. El análisis apunta a la elaboración de propuestas alternativas que incorporen valores ambientales, culturales y sociales. Este proyecto se ubica en una intersección entre el Derecho, las teorías sociológicas de la globalización (particularmente su dimensión jurídico/experta e institucional), la sociología de los riesgos globales, y los Estudios Sociales de la Ciencia y Tecnología.
Proyectos de Investigación y Desarrollo
La UNL promueve la realización de proyectos de investigación en el marco de distintos programas financiados con recursos propios y en asociación con otros organismos del sistema científico-tecnológico.
Con ese objetivo, la institución desarrolló herramientas propias para la promoción y financiamiento de la investigación, como el Curso de Acción para la Investigación y el Desarrollo (CAI+D); que incluye proyectos de I+D tanto de perfil científico-tecnológico como encaminados a la indagación científico-social y orientados a problemas sociales y productivos.
Además, se desarrollan proyectos de investigación promovidos por otros organismos e instituciones del sistema científico-tecnológico argentino, tales como la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica (ANPCyT) y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), de los cuales la UNL participa en su cofinanciación.
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[UNL] Comenzó el programa “Los científicos van a las escuelas”
by Prensa Institucional UNL
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Popularizar el saber
Comenzó el programa “Los científicos van a las escuelas”
Durante una jornada plenaria realizada en la FADU, se reunieron los científicos con los docentes y directivos de las escuelas seleccionadas y presentaron los proyectos en los que trabajarán hasta fin de año.
Con asistencia perfecta, quince científicos de institutos y laboratorios de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) junto a directivos y docentes de diferentes escuelas de la provincia, se reunieron para participar en la primera jornada plenaria del programa federal “Los científicos van a las escuelas”.
Después de una bienvenida en la que estuvieron presentes Erica Hynes, Secretaria de Ciencia y Técnica de la UNL, Federico Paggi, Subsecretario de Innovación Educativa y Relaciones Institucionales del Ministerio de Educación de la provincia de Santa Fe, en representación de la ministra de Educación Claudia Balagué, Gabriel Gellón coordinador de programas federales del Programa de Popularización de la Ciencia y la Innovación del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación y Alejandro Cappadoro, Asesor Técnico de la Secretaría de Estado de Ciencia, Tecnología e Innovación de la provincia de Santa Fe, los equipos de trabajo expusieron los avances de sus proyectos y entre todos delinearon acciones para los próximos meses.
“Sabemos que hay una inquietud de las generaciones más jóvenes de científicos en participar de acciones de popularización y democratización de la ciencia y del conocimiento”, dijo Hynes, quien además destacó que la UNL participa de todas las ediciones de este programa y que lleva adelante diferentes acciones de comunicación de la ciencia. Federico Paggi remarcó a su turno la importancia que tienen estas acciones en la transferencia de conocimiento. “Deben sentirse parte de una inmensa red que tenemos en la provincia con capacidad para transferir acciones y pensamientos, una transferencia que solamente se puede lograr con nuestra emoción puesta en juego”.
El programa, que este año se realiza en ocho provincias, propone la interacción de científicos y docentes para el enriquecimiento de las clases de ciencia en el aula a través de proyectos de colaboración, centrándose en las ciencias naturales: física, química, biología y disciplinas afines.
Dos comunidades, una meta
Reunidos en el aula taller de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo (FADU), los científicos y docentes tuvieron una intensa jornada de trabajo. Durante la mañana se agruparon por equipos, cada científico con el docente y directivo de la escuela asignada, y bajo la coordinación de los representantes del MINCyT, profundizaron y le dieron forma a los proyectos en los que están trabajando. La segunda parte de la jornada consistió en una puesta en común ante el resto de los pares para recibir devoluciones y para que el proyecto quede encaminado y cerrado para fin de año.
Gabriel Gellón, experto en llevar los conocimientos científicos a las aulas, dijo que con estas iniciativas están tratando de recuperar la experimentación en las aulas y por eso los proyectos apuntan a generar experiencias más motivadoras para los chicos. “Este programa junta a dos comunidades con lógicas distintas pero que a la hora de hacer buena enseñanza de la ciencia se pueden vincular y aprender los unos de los otros. Fundamentalmente se espera lograr que los investigadores, que saben pensar científicamente, puedan acerarse a los docentes, aportarles parte de ese bagaje y acompañarlos a desarrollar cosas muy concretas que tengan que ver con la enseñanza de la ciencia”.
En esta edición participan quince escuelas de todos los niveles en Santa Fe, Santo Tomé, Helvecia, Angel Gallardo y San Carlos Centro. Cada escuela cuenta con un científico asignado y deben trabajar en un proyecto concreto hasta el fin del ciclo lectivo.
Alejandro Cappadoro, uno de los organizadores de este evento, destacó la gran convocatoria que tuvo el programa y la disponibilidad que tuvieron ambas partes. “Antes de las vacaciones de julio ya se reunieron cada científico con la escuela asignada y, si bien, lo que marca el programa es que estén acompañado al docente 30 horas, la idea es que lleven a buen puerto los proyectos que escribieron y que eso quede para la escuela o sea un aprendizaje para el docente que lo pueda compartir con la comunidad educativa”.
Melisa Bertero, investigadora del Instituto de Investigaciones en Catálisis y Petroquímica “Ing. José Miguel Parera” (INCAPE), se mostró muy entusiasmada con esta iniciativa y con el trabajo que lleva en la escuela primaria 1106 de Santo Tomé. “Creo que la ciencia guardada en un cajón no sirve, hay que llevarla a los eslabones más bajos, entusiasmar a los chicos y ofrecerles propuestas nuevas, alternativas que no siempre están a disposición de los docentes por la cantidad de cosas que tienen que hacer. Creo que los científicos con muy poco esfuerzo pueden aportar mucho en ese sentido, es cuestión de comprometerse, de disponer algo de nuestro tiempo para una actividad que va a representar mucho para quienes la reciban”.
De manera recíproca, los docentes que participaron en la jornada también mostraron gran interés hacia esta iniciativa que involucró también a los directivos de cada institución seleccionada. Nancy Hergenreder, profesora de la escuela 614, dijo que se interesó en el programa pues en su escuela no cuentan con un espacio físico para hacer experiencias en laboratorio. “Con el científico estamos armando trabajos prácticos para poder implementar experimentos cuando tengamos el edificio nuevo, que esperemos sea en el corto plazo. El objetivo es hacer guías de trabajos para el laboratorio en el área de biología física y química”. La docente que da clases en primer año destacó además que este proyecto es una forma de acercar a los estudiantes a la universidad y ver el trabajo diario que realizan los investigadores. “Los chicos ven a la universidad como algo muy lejano y este programa es maravilloso para entender cómo trabajan los científicos”, agregó.
Después de esta jornada, cada científico trabajará junto al docente asignado en el proyecto para el que fue convocado y también participará en actividades con los estudiantes. Para fin de año está programada una segunda reunión plenaria donde se hará un cierre del programa y se pondrán en común las experiencias en cada escuela.
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[UNL] Los secretos del tomate se descubren en equipo
by Prensa UNL
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Del genoma al software
Los secretos del tomate se descubren en equipo
*Un proyecto interdisciplinario entre un investigador del INTA y expertos
en informática de la UNL permitió avanzar en el estudio sobre los niveles
de vitamina E en los tomates. *
La biología molecular y la informática se unieron para descifrar la marea
de información generada tras la publicación del genoma del tomate, y tras
cinco años de trabajo colaborativo, este mes se publicaron los primeros
resultados biológicos de esta investigación, que unió a Fernando Carrari
del INTA Castelar, con el equipo liderado por Diego Milone del Centro de
Señales, Sistemas e Inteligencia Computacional (SINC) de la Facultad de
Ingeniería y Ciencias Hídricas de la UNL.
“Nos pusimos a investigar algoritmos nuevos en el área informática de
minería de datos, y comenzamos este proyecto”, indicó Milone. “La cuestión
de fondo fue que el equipo del INTA tenía un montón de datos que habían
obtenido de diferentes mediciones y debían encontrar relaciones que
humanamente eran imposible de realizar”.
Lo que siguió fue un verdadero trabajo interdisciplinario que todavía no
concluye y sigue sumando publicaciones.
*Trabajo interdisciplinario*
El contacto entre biólogos e informáticos comenzó cuando Fernando Carrari
estaba trabajando en el proyecto para descifrar el genoma del tomate, una
iniciativa internacional que involucró a 300 investigadores de catorce
países. “El principal objetivo era obtener el genoma de la especie
cultivada de tomate. Trabajamos con esa meta y cada laboratorio aportaba
una parte del análisis de la genómica estructural”, indicó Carrari.
“Algunos laboratorios trabajábamos además en las secuencias genómicas,
identificando aquellos genes relacionados a la calidad nutricional de los
frutos y la síntesis de la vitamina E en la planta de tomate”.
Como parte de este proyecto internacional, Carrari tenía acceso a una
cantidad de datos muy grande pero sin una herramienta informática iba a ser
imposible entenderlos. “Debían encontrar relaciones complejas en una
planilla de Excel con miles de columnas y miles y miles de filas, todas
llenas de números. Era humanamente imposible encontrar relaciones en ese
mar de datos”, explica Milone.
Con el desafío planteado, lo que siguió fueron años de trabajo colaborativo
e interdisciplinario. Carrari aportó los datos biológicos y la información
que quería encontrar y Milone y el resto del equipo del SINC diseñaron los
algoritmos. “Lo que hicimos fue minería de datos, desarrollamos e
investigamos para que un algoritmo se meta dentro de esas cantidad de datos
y encuentre patrones de comportamiento, relaciones”.
La colaboración fue mutuamente beneficiosa. El grupo de Milone fue
publicando los resultados de su investigación en revistas de bioinformática
y Carrari acaba de sacar las primeras conclusiones este mes en Science
Communications, una revista muy destacada en su sector.
*Los tomates y la vitamina E *
El trabajo de Carrari se enfocó en la variación de la vitamina E que
presentaban los tomates. Esta vitamina es un poderoso antioxidante que
protege el tejido corporal del daño causado por sustancias llamadas
radicales libres. Estos radicales pueden dañar células, tejidos y órganos,
y se cree que juegan un papel en ciertas afecciones relacionadas con el
envejecimiento.
La principal conclusión a la que llegaron en el INTA es que si bien hay una
relación entre la regulación y la acumulación de la vitamina E, es de tipo
epigenético, es decir, que no está en la estructura misma de los genes sino
en las regulaciones de estos genes cuando las plantas son cultivadas en
ciertas condiciones. “Lo relevante es que explica la baja heredabilidad de
este carácter, o sea que el contenido de vitamina E es difícil de ser
mejorado porque el componente genético explica muy poco y el componente que
más explica es ambiental”.
Este descubrimiento es muy importante porque aporta conocimientos
fundamentales para el mejoramiento de cultivos ya que se conocen los
mecanismos genéticos, moleculares y bioquímicos que regulan la síntesis de
vitamina E.
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9 años, 9 meses
[UNL] Recomendaciones ante la aparición de yararás
by Prensa UNL
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Por la creciente
Brindan recomendaciones ante la aparición de yararás
*Desde la UNL explicaron por qué con los altos niveles del río también son
más visibles algunos ofidios. En el caso de encontrarse con algún ejemplar,
aconsejaron evitar todo tipo de interacción.*
Con la llegada de la creciente, muchas veces también llegan las noticias de
“invasiones” de ofidios en zonas donde normalmente no se detectan.
Especialistas de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) explicaron por
qué suceden estos fenómenos y qué hacer ante el hallazgo de algún ejemplar.
“Los ofidios no llegan a estos lugares donde se están encontrando, sino que
forman parte de poblaciones estables, incluso sabemos de yararás que viven
en la costanera de Santa Fe. En otoño, primavera y veranos las vemos mucho.
Sin embargo, cuando crece el río o la laguna, estas poblaciones se ven
desplazadas de sus refugios naturales y se hacen más evidentes. No se trata
de invasiones, sino que los ofidios se vuelven más notorios, porque las
áreas que ocupan se reducen por la llegada del agua”, indicó Gisela
Bellini, del Laboratorio de Herpetología del Instituto Nacional de
Limnología (Inali).
Según detalló, en nuestra zona pueden hallarse especies como la yarará
grande, que es la más abundante, aunque también pueden encontrarse algunos
ejemplares de yarará chica. También es común ver algunas culebras, como las
ojos de gato, pero que no son tan venenosas como las yararás. “Además, hay
culebras acuáticas que pueden llegar a ser agresivas, pero que no son
venenosas, como la ñacaniná y la falsa coral de esteros, que suelen causar
temor, pero que son inofensivas”, observó.
Bellini contó que en invierno los ofidios regulan sus temperaturas
corporales por medio del calor del sol. “Por ello es que suele vérselas
enroscadas tomando sol en los terraplenes de la costanera de Santa Fe, por
ejemplo. En julio del año pasado, caminando por la zona, encontramos tres
yararás, un indicio de que forman parte de una población estable. Ellas se
alimentan de los roedores que abundan allí”, aseguró.
*Recomendaciones*
Al mismo tiempo, la especialista brindó algunas recomendaciones en caso de
encontrar yararás: “Son víboras venenosas, por lo cual hay que acudir a un
médico lo más rápido posible, porque hay que aplicar suero antiofídico. Sin
embargo, no significa que una persona mordida corra riesgo de vida
inmediatamente”, aclaró.
“Si uno se encuentra con una yarará asoleándose, algo que en Santa Fe es
bastante común, no hay que interactuar con ella. La gente tiende a
matarlas, lo cual es más peligroso que evitarlas, porque los animales
tienden a defenderse y atacar. Si uno no les hace nada, es probable que
ellas tampoco”, informó.
Bellini dijo además que las personas que realizan labores en zonas donde
podrían tener contacto con yararás deben calzar botas o polainas de cuero.
“El 70 por ciento de las mordeduras de yarará ocurren desde la rodilla
hacia abajo. También es bueno usar guantes de cuero, más que nada cuando
haya que remover palos o escombros. Además, hay que evitar transitar por
zonas con pastos altos, ya que allí son menos visibles. Asimismo, es
preciso no generar depósitos de basura donde podría haber roedores, que son
el alimento de las yararás”, sostuvo.
“En caso de ser mordido hay que trasladarse urgente a un centro de
asistencia médica. No usar torniquetes, ni aplicar cortes, que podrían
producir hemorragias porque las yararás aplican un veneno anticoagulante”,
manifestó.
Por último, Bellini destacó el rol que tienen estos animales en el
ecosistema al regular la población de roedores: “Las ratas son vectores de
muchas enfermedades para los humanos, un problema más relevante que el de
las mordeduras de serpientes, que registran un bajo índice”, finalizó.
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9 años, 9 meses
[UNL] Estudian en Santa Fe las potencialidades de un alga del sur argentino
by Prensa UNL
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Rico y sano
Estudian en Santa Fe las potencialidades de un alga del sur argentino
*Una macroalga roja que abunda en la costa atlántica posee propiedades
nutricionales y hasta bioactivas. Con ellas, investigadores de la UNL
proyectan la creación de snacks y otros productos.*
En las costas del sur argentino abunda la especie Phorphyra columbina, un
alga roja pariente del alga nori, la que se usa para hacer sushi, y que
posee propiedades nutricionales, aunque investigadores de la Universidad
Nacional del Litoral (UNL) también creen que tienen compuestos bioactivos
muy beneficiosos para la salud.
La idea de trabajar con esas algas surge de conversaciones de
investigadores del Instituto de Tecnología en Alimentos (ITA) de la
Facultad de Ingeniería Química (FIQ) con pares de la Universidad Nacional
de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB): “Ellos habían evaluado las
propiedades nutricionales y constataron que donde se recolectan hay bajos
niveles de contaminación de metales pesados. Luego nos interesamos en
estudiar otras propiedades y evaluar la posibilidad de incorporarlas a
alimentos”, indicó Silvina Drago, que trabajó en el proyecto junto a Raúl
Cian.
Según destacaron, se trata de algas comestibles que en países como Chile
son parte de las dietas habituales: “Llega a las costas y cuando se retira
la marea queda en la playa. Se recolectan y se lavan con agua de mar o
destilada en laboratorio. Luego se secan y se muelen”, describió Drago.
*Propiedades*
El grupo de Drago ideó un proceso para extraer los distintos componentes de
las algas, gracias a lo cual ahora saben que se trata de un alimento muy
rico en hidratos de carbono y proteínas, pero también que posee propiedades
para formar películas o films, algo que serviría para fabricar envoltura de
alimentos, por ejemplo.
“Separamos una fracción que posee un gran contenido de goma, compuesta de
agaranos y carragenanos. También separamos las proteínas y obtuvimos
ficobiliproteínas, que son las que le dan el color rojo al alga, las
modificamos por medio de hidrólisis enzimática, para generar péptidos con
mayor actividad, y evaluamos sus propiedades bioactivas”, comentó Drago.
Además, Cian estudió las cualidades del alga en un laboratorio de la
Universidad de Granada (España), como trabajo de tesis de su doctorado.
Allí observó las propiedades inmunomoduladoras de las proteínas:
“Trabajamos con ratas a las que les extrajimos glóbulos blancos, los
cultivamos y estudiamos entonces si los compuestos del alga les producían
efectos pro-inflamatorios o antiinflamatorios. Comprobamos que se producía
el segundo efecto, aunque en algunas fracciones más que en otras”,
manifestó.
Comprobadas esas propiedades, los investigadores pensaron que la
incorporación de las algas en alimentos expandidos como los chizitos podría
ser una buena opción. Primero hicieron pruebas in vitro y corroboraron que
el proceso de fabricación no alteraba sus propiedades bioactivas. En este
paso también les dieron el alimento a ratas y vieron que les favorecían la
salud del colon.
“Ciertas dietas puedes inducir modificaciones a nivel colónico con efectos
beneficiosos o no. En este sentido, vimos que cuando incorporábamos algas
se producían, por ejemplo, efectos antioxidantes que favorecían la salud
colónica a nivel de mucosas, una capacidad que tienen las algas en defensa
a la gran exposición a la radiación solar”, aclaró Drago.
*Alimento agradable*
Otro de los aspectos importantes de la fabricación de un alimento nuevo son
sus propiedades sensoriales. En el caso de las algas, Drago y Cian
destacaron que se trata de un producto agradable, con un gusto marino muy
suave, aceptable para quien prefiera los mariscos y el pescado. “Evaluamos
la aceptabilidad por medio de un panel entrenado del ITA, con un ensayo
planteado científicamente”, recordó Drago.
“Logramos un alimento muy agradable sensorialmente y que responde bien a la
expansión para hacer snacks, con una crocanticidad apropiada y un buen
sabor. Para fabricarlo se lava el alga, se seca y se incorpora. Además se
puede saborizar como uno quiera, aunque pensamos en un producto salado, con
mucha menos sal que un snack tradicional”, detalló Drago.
Por otra parte, se trata de un alimento que podría fabricarse sin mayores
inconvenientes en una planta que se dedique a los snacks. “También se
podría apuntar a los consumidores de sushi, ya que Phorphyra columbina es
una ‘prima hermana’ del alga nori, la que se usa para hacer esos alimentos
orientales”, finalizó la especialista.
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9 años, 9 meses
[UNL] La comunicación entre perros y humanos analizada por psicólogos
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En terapia
La comunicación entre perros y humanos analizada por psicólogos
*Una doctora en psicología que investiga en el IciVet Litoral, instituto de
doble dependencia UNL-CONICET, analiza las capacidades de comunicación que
despliegan los perros en su relación con los humanos. Las diferencias de
los perros de refugio y los que viven con familias y su conducta. *
En un país como Argentina que tiene el record mundial de psicólogos per
cápita, no podía pasar mucho tiempo sin llevar a terapia al mejor amigo del
hombre, el perro. Pero aunque muchos confundan esta rama de la ciencia con
las teorías Freudianas y el psicoanálisis, la psicología aplicada al
comportamiento canino está muy alejada de la idea de recostar a los
pichichos en un diván.
“El grupo de investigación del comportamiento en cánidos (ICOC) en el que
trabajo pertenece a un rama de la psicología que tiene sus bases en la
biología evolutiva y la psicología experimental”, explica la Dra. Gabriela
Barrera, investigadora del Conicet que desarrolla sus actividades en el
Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral (IciVet), de doble
dependencia UNL-CONICET. “Específicamente, nuestras investigaciones se
centran en conocer las capacidades comunicativas que los perros domésticos
despliegan en su relación con las personas, y además estudiar cómo el
aprendizaje asociativo interviene en los mecanismos de la comunicación”,
agrega esta investigadora que junto a la Dra. Mariana Bentosela, es una de
las pioneras en este campo nuevo en Argentina.
*Comunicación canina*
Los cánidos son un grupo de mamíferos que se caracterizan por ser
digitígrados, es decir, que caminan apoyando solamente los dedos de sus
patas. A esta familia pertenecen los perros, zorros, coyotes y chacales
entre otros. La Dra. Barrera y su grupo trabajan con perros y usan a los
zorros pampa o de monte, como grupo de control ya que son animales no
socializados ni domesticados.
Como el resto de los animales, los cánidos tienen varias formas de
comunicarse. “En las últimas décadas se descubrió que los perros poseen
notables capacidades cognitivas que les permiten utilizar claves
comunicacionales con las personas. Una de las señales más relevantes es la
dirección de la mirada a la cara del humano en una situación de conflicto”.
Barrera contó que uno de los contextos que estudiaron fue poner la comida a
la vista del animal pero fuera de su alcance. Frente a esa situación los
perros dirigían la mirada hacia los humanos para darles a entender su
necesidad.
La psicóloga contó que los perros no sólo se comunican sino que también son
capaces de detectar y utilizar claves sociales comunicativas humanas, como
el señalamiento o la posición del cuerpo para tener éxito en una tarea, por
ejemplo para encontrar comida oculta. “Es decir, que emiten y a la vez se
valen de nuestras claves comunicativas”, destacó la investigadora.
*Perros de refugio y domesticados*
Como buena psicóloga, un dato clave que Barrera tuvo en cuenta en estas
investigaciones fue la situación en la que creció el perro. En un trabajo
sobre las miradas publicado en 2011, analizaron perros de refugio y los
contrastaron con perros que viven en familias. “En una fase que se denomina
extinción, que es cuando dejamos de reforzar una conducta, en este caso,
cuando dejábamos de darle comida ante la mirada del perro, encontramos que
los perros de refugio tenían menor mirada comparada con los perros de
familia. Esto se debe a que la historia previa de aprendizajes en las
interacciones con las personas durante la ontogenia modularía esta
respuesta comunicativa”.
Los perros de refugio también mostraban una respuesta ambivalente ante la
presencia de extraños, y aún cuando demostraban miedo, predominaba el
acercamiento al humano, porque eran perros que estaban en una situación de
privación social.
Estos y otros estudios demuestran que el vínculo de los cánidos con las
personas es muy importante y su carencia puede generar estrés o problemas
de conducta. “El vínculo con las personas es fundamental. Incluso se
encontró que ante la separación del dueño se generan ciertos comportamiento
de ansiedad y búsqueda de contacto como puede generar un bebé humano o de
chimpancé ante la separación de su figura de apego”.
El grupo ICOC todavía no trabaja en cómo afectan los perros al
comportamiento humano pero sí tienen una línea abierta que analiza la
interacción de las personas con el perro doméstico y tienen pensado crear
una línea para analizar el beneficio mutuo de la relación humanos-perros.
Al ser un área de vacancia, hay todavía mucho camino por recorrer y es
necesario sumar a más personas de otras disciplinas para que se extiendan
las líneas de trabajo. En la actualidad, en el IciVet trabajan dos
investigadores y alumnos que realizan sus prácticas profesionales. En
Buenos Aires hay otros dos investigadores más (lugar donde trabaja la
directora del grupo), y en Bahía Blanca otro investigador becario. “Es una
línea nueva del Conicet que se abrió hace siete años. El área no es muy
conocida en la Argentina y trabajamos a nivel interdisciplinario,
integrando la Psicología comparada con la ecología del comportamiento y la
etología, abordando el tema en conjunto”.
La condición básica para ser parte del grupo es el gusto por la
investigación y por los animales. Barrera tiene cinco perros y aunque hizo
un poco de experiencia clínica en psicología lo suyo es la investigación
con perros. “Cuando me recibí en Buenos Aires la Dra. Mariana Bentosela y
Alba Mustaca crearon la línea de cognición social en cánidos. Yo había
hecho algo de eso en mi carrera de grado y me fueron invitando para hace
registros de perros. Después comencé mi doctorado en la Universidad
Nacional de Córdoba y entré a trabajar con ellos. Hice un poco de clínica
pero lo mío esta más en la investigación y si es con animales mejor porque
me encantan”.
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9 años, 9 meses
[UNL] El Centro de Medicina Comparada de la UNL fue certificado por el ANMAT
by Prensa UNL
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Buenas prácticas
El Centro de Medicina Comparada de la UNL fue certificado por el ANMAT
*El Centro de Medicina Comparada (CMC), que pertenece al IciVet-Litoral
(Instituto de doble dependencia UNL-CONICET) y a la FCV-UNL, cumple con
todos los requisitos de ANMAT para brindar Servicios Altamente
Especializados a la industria farmacéutica.*
A través de una auditoría del Instituto Nacional de Medicamentos de la
Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica
(ANMAT), la cual inspeccionó las instalaciones del Centro de Medicina
Comparada del ICiVet-Litoral (UNL-CONICET) ubicado en la ciudad de
Esperanza, se determinó que el Centro cumple con los requisitos de
certificación para las actividades que se llevan adelante en las áreas de
producción y ensayo, destinadas a la investigación y desarrollo de fármacos.
La inspección se realizó en cumplimiento de lo dispuesto en la disposición
ANMAT 6344/96, la cual establece los mecanismos técnicos que garantizan las
condiciones de instalaciones y funcionamiento y las buenas prácticas en los
bioterios de laboratorios elaboradores de especialidades medicinales y/o de
análisis para terceros.
La auditoría analizó la documentación vigente para luego efectuar un
recorrido por las instalaciones, en compañía del personal del Centro.
Durante la misma se inspeccionaron las áreas y equipos destinados al
alojamiento y maniobras con animales, higiene y seguridad, sectores de
ensayo y producción, como así también se revisaron los procedimientos para
el cuidado y bienestar de animales.
Finalmente, y de acuerdo a lo verificado en la inspección, el Auditor y el
Director del CMC firmaron el acta por el cual se certificó que las
instalaciones edilicias, procedimientos de higiene, capacitación del
personal, monitoreos sanitarios y condiciones de mantenimiento de animales,
son “adecuados para las actividades declaradas”, concluyendo que el
Bioterio del CMC-ICiVet-Litoral (UNL-CONICET), cumple satisfactoriamente
con lo establecido en la reglamentación para bioterios de laboratorios
elaboradores de especialidades medicinales y/o análisis para tercero.
Cabe destacar que esta recertificación otorgada por ANMAT confirma la
importancia del trabajo de transferencia tecnológica que se desarrolla en
el CMC, en cumplimiento de las normas nacionales e internacionales sobre el
cuidado y uso de animales de laboratorio para experimentación y otros fines
científicos.
Asimismo, en el transcurso del corriente año, el ICiVet-Litoral se
incorporó al Sistema Nacional de Bioterios de la Secretaría de Articulación
Científica Tecnológica del MINCyT, mediante Resolución Nro. 023/14, con la
finalidad de incrementar sus capacidades de servicio e investigación.
Esto, sumado a que el CMC está incorporado a la Red Nacional de Ensayos y
Diagnósticos del SENASA en el rubro "Producción de Animales de
Experimentación", lo consolidan como el único Centro de su tipo en Sistema
Científico Argentino en contar con ambas certificaciones que le permiten
ofrecer Servicios Altamente Especializados a la industria farmacéutica
humana y veterinaria.
Cabe resaltar que el CMC ofrece una plataforma tecnológica para la
realización de ensayos biológicos con animales de laboratorios y pruebas
preclínicas a laboratorios de instituciones académicas y científicas que
requieran sus servicios, garantizando el cumplimiento de las normas de
Buenas Prácticas de Laboratorio.
*Disposición ANMAT 6444/96*
En el año 1997 se publicó en el Boletín Oficial la Disposición ANMAT
6344/96 donde se aprueba la reglamentación para bioterios de laboratorios
elaboradores de especialidades medicinales y/o análisis para terceros. Esta
norma enmarca las acciones de control y fiscalización para garantizar los
resultados de los estudios que allí se realizan, destinados principalmente
a la industria farmacéutica.
La reglamentación (anexo I de la Disposición) establece y enumera los
controles de calidad que serán de cumplimiento obligatorio por parte de los
laboratorios elaboradores de especialidades medicinales que utilicen
animales de experimentación. A su vez, estos controles se realizan mediante
la fiscalización de los requisitos técnicos de instalación y funcionamiento
a las que están sujetas los bioterios.
En la inspección a la que estuvo sujeta el CMC se analizó: la ubicación y
características edilicias generales, condiciones medio ambientales,
condiciones generales de limpieza, organización y capacitación del
personal; calidad sanitaria, genética y condiciones de mantenimiento de los
animales, entre otros procedimientos.
*Reseña del CMC*
El Centro de Medicina Comparada se crea en agosto de 1997 para abordar de
manera integral el estudio con animales de laboratorio. A partir del año
2012 pasa a formar parte del ICiVet-Litoral (Instituto de doble dependencia
UNL-CONICET).
Actualmente sus instalaciones cuentan con áreas de ensayo, producción,
depósitos, gestión de calidad, investigación y desarrollo, oficinas
administrativas e instalaciones de soporte. Entre su principal equipamiento
se pueden mencionar 11 estanterías microventiladas de última generación con
capacidad para más de 600 jaulas en condiciones de alta seguridad,
estaciones de recambio de alta seguridad, estaciones para limpieza de
jaulas, etc.
Esto se suma a equipamiento analítico de última generación como
autoanalizadores bioquímicos y hematológicos, espectrómetro de masas con
triple cuadrupolo y un laboratorio totalmente equipado para técnicas in
vitro y de biología molecular.
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[UNL] La UNL lamenta el fallecimiento del Dr. Alberto Cassano
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Hondo pesar
*La UNL lamenta el fallecimiento del Dr. Alberto Cassano*
*La Universidad Nacional del Litoral lamenta profundamente el deceso del
Dr. Alberto Cassano, quien fuera Profesor Consulto de la Casa de Estudios,
investigador del CONICET y fundador del INTEC y el CERIDE.*
A los 79 años, luego de una prolongada enfermedad, en las últimas horas de
hoy sábado 12 de julio, dejó de existir quien fue uno de los científicos
más importantes de la Argentina. Los restos del doctor Alberto Cassano son
velados en Casa Santa Lucía (Avenida Freyre 3055) serán inhumados mañana a
las 8.00.
Actualmente Cassano integraba el Consejo Social y era Profesor Consulto de
la UNL. Fue presidente del Parque Tecnológico, fundador del INTEC y del
CERIDE y además dejó un profuso legado en diversas investigaciones.
El secretario de Vinculación Tecnológica de la UNL y compañero de tareas de
Cassano, Eduardo Matozo, se refirió a Cassano y dijo que “además de ser una
referencia a nivel nacional, decir Cassano en el país es decir ciencia”.
“Más allá de su reconocimiento internacional en las disciplinas científicas
que él ha trabajado y de ser un docente que ejerció en los altos grados
hasta el último año, ha sido un emprendedor. Hablar de los Institutos de
Ciencia y Tecnología de Santa Fe, en gran parte, es decir Alberto Cassano.
Poder decir que el CONICET está instalado al lado de la Ciudad
Universitaria, es gracias a las gestiones de Cassano, una persona que supo
ver en los ´70 cuál era la tendencia, separar la ciencia de la docencia”,
relató Matozo.
El Dr. Cassano fue la persona que incansablemente trabajó para sortear
cualquier escoyo que pudo surgir en la construcción del Parque Tecnológico,
y luego fue su presidente. Al respecto, el secretario de Vinculación de la
UNL remarcó que el docente e investigador “tenía el prestigio para llevar
esta empresa a buen término”.
Por último, Matozo remarcó que “cuando se hable de la historia de la UNL y
del CONICET en Santa Fe, va a recordarse el nombre de Cassano, ya que
realmente ha sido el impulsor de muchísimas disciplinas dentro de la
ciencia y ha sido un formador de discípulos que luego se han convertido en
investigadores importantes. Realmente es una persona que fue reconocida en
vida por la Universidad y de eso tenemos que estar orgullosos”.
*Trayectoria*
La carrera docente de Cassano en la UNL comenzó en los ´90 y se desarrolló
principalmente en la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) y en la FICH. Su
papel fue decisivo en la creación de la carrera Ingeniería Ambiental
(compartida con el INTEC y la FIQ) y la mención Ambiental del Doctorado en
Ingeniería (compartido con el INTEC), como ejemplos del compromiso
permanente que ha tenido a lo largo de estos años con la Facultad.
Entre otras actividades relacionadas con la docencia, Cassano se destacó
como autor de más de 35 publicaciones sobre enseñanza de la ingeniería,
supervisor de más de 50 becarios –que hoy son, en su gran mayoría,
investigadores de rangos superiores en el CONICET– y director de tesis de
los dos primeros doctores en ingeniería graduados en el país.
La labor docente del Dr. Cassano fue reconocida por la UNL en 1999, con el
Premio a la Excelencia Académica, y en 2006, con el título honorífico de
Profesor Consulto.
Además de su larga carrera docente en grado y posgrado, Cassano tuvo una
destacada trayectoria en el ámbito científico.
Su principal especialidad consistió en el análisis y diseño de reactores
químicos, y actualmente su actividad se concentraba en el estudio de nuevos
procesos de tratamiento de aguas y aire contaminados, y en el análisis de
política educativa, científica y tecnológica.
Ingresó al CONICET en 1976, alcanzando la categoría de Investigador
Superior a los 41 años y de Investigador Superior Emérito, en 2007. También
fundó y dirigió el Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria
Química (INTEC) y el CERIDE, actual Centro Científico Tecnológico Santa Fe
del CONICET, y fue Presidente del Directorio del Parque Tecnológico del
Litoral Centro.
Asimismo, en el INTEC, fue el Director General del Proyecto Planta
Experimental de Agua Pesada por contrato con la Comisión Nacional de
Energía Atómica, y promotor del Grupo de Física de los Materiales y del
actual Instituto de Matemática Aplicada del Litoral (IMAL) y del Centro
Internacional de Métodos Computacionales en Ingeniería (CIMEC).
Ha recibido numerosas distinciones, entre las cuales se destacan Joven
Sobresaliente, a propuesta del Dr. Bernardo Houssay; Consagración Nacional
en Ciencias Aplicadas; Alexander von Humboldt a la Excelencia Académica;
Premio Internacional de la American Association of Environmental Science
and Engineering Professors; Premio Dr. Gustavo A. Fester, de la Academia
Nacional de Ciencias Exactas y Naturales; Diploma de Honor de la Fundación
Konex; y Premio Houssay a la Trayectoria Científica y Tecnológica.
Cassano fue Profesor Consulto de la UNL y en 2010 fue declarado Ciudadano
Ilustre por el Consejo Municipal de la ciudad de Santa Fe.
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[UNL] Breves UNL - 11 de julio de 2014
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Santa Fe, 11 de julio de 2014
Breves UNL
Encuentro de Jóvenes Investigadores
Hasta el 11 de agosto se podrán presentar los resúmenes extendidos, en el marco de la XVIII Edición del Encuentro de Jóvenes Investigadores de la UNL. En encuentro se realizará los días 3 y 4 de septiembre en la Estación Belgrano. El encuentro está dirigido a jóvenes investigadores de las Facultades y Centros Universitarios de la UNL y a graduados recientes, alumnos de posgrado o becarios de instituciones del sistema científico nacional. Más información: (0342)4571110 int. 118 - jovenesinvestigadores(a)unl.edu.ar.
Arquitectura contemporánea
A partir del 8 de agosto se desarrollará en la FADU-UNL el curso de posgrado "Seminario de Teorías de la Arquitectura Contemporánea", a dictarse en el marco de la carrera de Maestría en Arquitectura. La propuesta estará a cargo de Claudia Shmidt (UTDT), con la coordinación de Cecilia Parera (UNL). El seminario tiene como objetivo presentar un panorama amplio de las teorías de la arquitectura contemporánea, desde una visión histórica y crítica. Informes e inscripciones: (0342) 4575100 int. 206 - posgrado(a)fadu.unl.edu.ar.
CientiFIQ Fest
Hasta el 15 de julio se encuentra abierta la inscripción para escuelas participar del CientiFIQ Fest organizado por la FIQ-UNL en el marco de la celebración de sus 95 años de creación. Esta iniciativa, que se desarrollará del 25 al 28 de agosto, busca generar un espacio de encuentro entre saberes, actores y modos expresivos y, a su vez, abrir nuevas miradas sobre las múltiples dimensiones que conforman la cultura científica. Más información: www.fiq.unl.edu.ar/culturacientifica.
Literatura, Teatro y Teatro Musical
A partir del mes de agosto, y durante el segundo semestre de este año, el ISM-UNL organizará el ciclo de conferencias "Literatura, Teatro y Teatro Musical". La cita será los días miércoles a las 17 en el Foro Cultural Universitario (9 de julio 2150). El ciclo prevé la realización de siete disertaciones que problematizarán sobre diferentes aspectos de la literatura, el teatro y el teatro musical de los siglos XVIII, XIX y XX. Entrada libre y gratuita. Informes: (0342) 4511622.
Delito y políticas de seguridad
El Programa Delito y Sociedad de la UNL y la Maestría en Criminología de la FCJS brindarán un curso arancelado de perfeccionamiento denominado "Gobierno local, delito y políticas de seguridad", destinado a funcionarios de gobiernos locales y graduados en Derecho y Ciencias Sociales que estén interesados en la temática. El cursado será en la FCJS-UNL, una vez al mes viernes de 16 a 21 y sábado de 9 a 14. Las clases iniciarán el 29 y 30 de agosto y finalizarán en el mes de diciembre de este año. Informes: extension(a)fcjs.unl.edu.ar.
Introducción a la ética en Ciencias Agrarias
La FCA-UNL tiene abierta la inscripción el dictado del curso arancelado de posgrado denominado “Introducción a la ética en Ciencias Agrarias”. Se realizará los días 7 y 8 de agosto con una carga de 15 horas. Cupos limitados. Informes: posgrado(a)fca.unl.edu.ar.
Atención primaria de la salud
La FCM-UNL y el CEMIC organizan una Jornada de Atención Primaria de la Salud. Se abordarán los desafíos de las estrategias, la gestión y la calidad de la atención primaria de la salud. Participarán destacados profesionales de la FCM y el Instituto Universitario CEMIC, así como autoridades de la provincia de Santa Fe y la Universidad ISALUD. Será el próximo 1 de agosto en el Paraninfo de la UNL. Entrada libre y gratuita. Inscripciones: www.fcm.unl.edu.ar.
Adicciones
“Herramientas teórico-prácticas para trabajar en el campo de las adicciones” es un curso que organiza la FBCB-UNL y está a cargo de Carlos Mussi (Especialista en Psiquiatría-Terapeuta Familiar). Está destinado a estudiantes avanzados y profesionales de carreras afines a la Salud Mental (Terapia Ocupacional, Medicina, Nutrición, Enfermería, Trabajo Social, Psicología, entre otras). Se cursará los sábados de agosto a noviembre, cada 15 días. Informes: lferrato(a)fbcb.unl.edu.ar.
Representación y construcción digital
El curso de capacitación "Representación y construcción digital - Mod.1: Dibujo en 2 dimensiones", que dicta la FADU-UNL, tiene como objetivo que los estudiantes adquieran las destrezas básicas en el manejo de programas CAD, aplicados al espacio y la representación bidimensional. El curso, que comenzará el 6 de agosto, será dictado por Marcelo Jereb y coordinado por María Elena Tosello. Informes e inscripción: (0342) 4575100 int. 206 - posgrado(a)fadu.unl.edu.ar.
Café científico sobre Galileo Galilei
El martes 5 de agosto, a las 19 en la Chopería Santa Fe (Bv. Pellegrini esq. San Jerónimo), se realizará una nueva edición del tradicional café científico, bajo el título “Galileo, fe y razón”, a cargo de Claudio Berli, docente-investigador de la FICH-UNL y del Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química (INTEC-UNL-Conicet).
De la Culata Yobái a la Domótica
El 14 de agosto comenzará en la FADU-UNL el curso "De la Culata Yobái a la Domótica", a cargo de los profesores César Luis Carli y Hugo Biancari, junto a Daniel Vedoya y Emma Prat como docentes invitados. El objetivo del curso es lograr una articulación entre la realidad circundante y el arte de la proyectación, implementando el concepto de regionalismo prospectivo. Informes e inscripción: (0342) 4575100 int. 206 - posgrado(a)fadu.unl.edu.ar.
Capacitación en equipos pulverizadores terrestres
El 20 de agosto está prevista la realización del curso de capacitación para operarios de equipos pulverizadores terrestres organizado en conjunto por la FCA-UNL, el Instituto Tecnológico "El Molino" de la ciudad de Esperanza y la Fundación CIDETER Las Parejas. Informes: (03496) 426400 int. 161 - posgrado(a)fca.unl.edu.ar.
Recursos humanos
El 4 de agosto vence el plazo para la presentación de ponencias para las XVIII Jornadas de Docentes e Investigadores de Recursos Humanos de la Argentina y IX del CONOSUR. Las jornadas se realizarán los días 5 y 6 de septiembre en la FCE-UNL. Informes: www.fce.unl.edu.ar/apuarh2014 - jornadasapuarh2014(a)gmail.com.
Calidad y auditoría de la atención médica
La FCM-UNL organiza un curso sobre “Calidad y auditoría de la atención médica” destinado a profesionales de las Ciencias Médicas y otros profesionales que cubran cargos de auditoría y control de convenios prestacionales en organizaciones financiadoras o prestadoras de servicios de salud. Inicia en agosto. Pre-inscripciones: www.fcm.unl.edu.ar. Informes: informesposgrado(a)fcm.unl.edu.ar.
Jornadas de Bioquímica
Entre el 31 de julio y 1 de agosto en la FBCB-UNL se llevarán a cabo dos conferencias plenarias a cargo de Ricardo Boland y Hugo Maccioni en el marco de las VI Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos. Además habrá presentaciones orales de trabajos científicos. Las inscripciones para asistentes permanecerán abiertas hasta el día de comienzo de las Jornadas y tienen un costo de $200 para docentes-investigadores y $ 80 para becarios y tesistas. Se otorgarán 15 becas para alumnos. Consultas: lipidos-unl-2014(a)unl.edu.ar.
Pensar la violencia en América Latina
En la FHUC-UNL el miércoles 27 de agosto se realizará el curso “Pensar la violencia en América Latina. Aportes desde la sociología histórica”, en el marco de la Cátedra Abierta de Estudios Latinoamericanos José Martí. La inscripción online estará disponible hasta el 26 de agosto. Informes: catedraestudioslatinoamericanos(a)unl.edu.ar.
Maestría en Salud Ambiental
Hasta el 15 de agosto se recepcionarán los formularios de pre-inscripción a la Carrera de Posgrado denominada Maestría en Salud Ambiental. Está dirigida a graduados que posean título de Bioquímico, Licenciado en Biotecnología, Licenciado en Saneamiento Ambiental, Licenciado en Nutrición, Médico o título universitario de carreras afines otorgado por Universidades del país o del extranjero legalmente reconocidas. Informes (342) 4575206 – 4575209 int. 118 - posgrado(a)fbcb.unl.edu.ar.
Musicología en América Latina
Entre el lunes 11 y el miércoles 13 de agosto en el marco del Doctorado en Humanidades de la UNL se desarrollará el seminario de Posgrado "Musicología en América Latina", La actividad está dirigida a alumnos del Doctorado y a egresados y estudiantes avanzados de Música y carreras afines. Informes: (0342) 4511622 int. 104-105.
Concursos, Becas y Pasantías
Concurso Docente en FBCB
Hasta el 1 de agosto se encuentra abierto el llamado a concurso para el cargo de profesor adjunto, dedicación simple, con desempeño de funciones en la Cátedra de Química Biológica de las carreras de Bioquímica y Licenciatura en Biotecnología de la FBCB-UNL. Informes: informes(a)fbcb.unl.edu.ar.
Inscripciones a los Premios Mullor
Hasta el 1 de agosto permanecen abiertas las inscripciones a los premios "Profesor Dr. Jorge Braulio Mullor" a la Mejor Tesis doctoral en el campo de la Bioquímica, que hayan sido defendidas entre el 2 de enero de 2012 y el 31 de diciembre de 2013 en universidades nacionales. Informes: investigacion(a)fbcb.unl.edu.ar.
Concurso D(e)iluciones urbanas
Hasta el 5 de agosto de 2014 estará abierta la inscripción para participar del Concurso D(e)iluciones urbanas, destinado a estudiantes de arquitectura de las universidades integrantes o adherentes de la red interuniversitaria RedSur. Dicha convocatoria forma parte de un conjunto de actividades que se desarrollarán en el marco del Seminario Internacional “D(e)iluciones urbanas. Mutaciones e hibridaciones en el territorio, a desarrollarse en la FADU-UNL en agosto próximo. Más información: www.fadu.unl.edu.ar/boletin-investigacion
Concurso internacional (Des)Bordes Urbanos
Hasta el 1 de agosto estará abierta la convocatoria para participar del Concurso internacional (Des)Bordes Urbanos. Los trabajos preseleccionados serán expuestos en el III Seminario Internacional (Des)Bordes Urbanos, que tendrá lugar en la FADU-UNL en el mes de septiembre. El concurso está abierto a tres modalidades de participación: investigación; experiencias de intervención y articulación interactoral; instancias proyectuales. Más información: www.concursodesbordes.blogspot.com.ar.
Otras actividades
Convocatorias de revistas de Bioquímica
La FBCB-UNL invita a la comunidad docente y de investigadores a presentar trabajos para la nueva edición las revistas científicas FABICIB y Aula Universitaria del Gabinete Pedagógico de la FBCB. La recepción de trabajos vence el 31 de julio. Más información:
ylombard(a)fbcb.unl.edu.ar - manuale(a)fbcb.unl.edu.ar.
Prórroga para publicar en la Revista +E
Hasta el 25 de julio de 2014 se encuentra abierta la convocatoria a presentar artículos sobre el eje "Universidad y Salud Pública. La incidencia de las prácticas de extensión sobre los determinantes sociales" Más información revistaextension(a)unl.edu.ar
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