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Tecnología aplicada
La UNL desarrollará semillas para la alimentación ganadera en el NOA
*A través de la firma de un convenio se producirá la tecnología necesaria
para la producción de semillas leguminosas. Esto permitirá obtener mejores
pasturas en zonas del NOA y NEA de nuestro país.*
La Universidad Nacional del Litoral (UNL) a través del Programa de Flora
Nativa de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA) estableció un convenio de
trabajo con la empresa PENAM S.A, con el objetivo de desarrollar tecnología
en la producción de semillas. Dicha empresa está interesada en colaborar
con la investigación y la tecnología en relación con especies leguminosas,
y en una posible licencia de cada una de ellas.
En el mediodía de este jueves 10 de julio, participaron de la reunión y la
firma del convenio el rector de la UNL, Albor Cantard; el decano de
FCA-UNL, Norberto Gariglio; el director del proyecto y docente de FCA, Juan
Marcelo Zabala; junto a los representantes de la firma de PENAM S.A,
Rosalba Pemán y Oscar Pemán.
El objetivo de esta iniciativa es poder es poder mejorar la calidad
forrajera de las pasturas que se utilizan en el NOA y NEA de Argentina, las
cuales generalmente son gramineas. En particular este convenio se avocará
en un grupo específico de leguminosas nativas, sobre las que actualmente
hay escaso trabajo en Argentina, y que tienen un gran potencial.
*Campo de la genética*
Sobre el panorama de la producción e investigación en el campo de la
genética de semillas, el decano de FCA-UNL advirtió que “en la Facultad de
Ciencias Agrarias hace ya más de 20 años existe un grupo interdisciplinario
que está trabajando con especies nativas de leguminosas que pueden tener
interés agronómico. El desarrollo de cuatro forrajeras subtropicales
leguminosas es algo que estaba pendiente en materia de forrajeras a nivel
país y, después de haber trabajado por varios años en conjunto con esta
empresa y la Universidad, hemos llegado a la firma de este convenio para
producir estas forrajeras y poder difundirlas en la región de NOA y NEA de
nuestro país”.
La importancia de estas forrajeras que estamos empezando a desarrollar, que
son de la familia de las leguminosas, es que tienen un mejor valor
nutritivo y a su vez de aportan nitrógeno al suelo, detalló Gariglio. Esto
generaría que, con la combinación con las gramineas existentes, se pueda
trabajar en una ganadería eficiente con una mayor producción de carne.
En tanto el responsable del proyecto y especialista en genética vegetal y
animal, agregó que “en el centro norte del país, que es fundamentalmente
ganadero, hay poco material de siembra forrajera y en particular es muy
escaso en leguminosas. Estas tienen un rol muy importante porque ofrecen
una dieta más equilibrada al animal y además tienen la ventaja de fijar
nitrógeno atmosférico al suelo, que de otra manera la única forma seria a
través de fertilización inorgánica. Es decir que en este caso por medio de
la utilización y el desarrollo genético de una especie de leguminosa nativa
tenemos dos ventajas: mejorar la calidad de dieta del animal y además el
aporte de nitrógeno al suelo”.
Por su parte la representante de la firma Pemán S.A estimó que esta primera
etapa de desarrollo llevará tres años hasta poder desarrollar la tecnología
en producción de semillas. Luego estaríamos en condiciones de comenzar a
producir comercialmente estas nuevas leguminosas y acercarlas al producto,
sostuvo.
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