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_Concientización_
SE DESARROLLA UNA CHARLA SOBRE "LACTANCIA MATERNA Y BACTERIAS BENéFICAS"
/En el marco de la semana mundial de la Lactancia
materna, especialistas de la Facultad de Ingeniería Química de la
Universidad Nacional del Litoral (FIQ-UNL) darán una charla abierta al
público en general el viernes 5, a las 10, en el Nuevo Hospital
Iturraspe de la ciudad de Santa Fe. La conferencia podrá seguirse por
Meet./
La Semana Mundial de la Lactancia Materna (SMLM), que se celebra todos
los años del 1 al 7 de agosto, es una campaña mundial coordinada por
la Alianza Mundial para la Acción de Lactancia Materna (WABA, por sus
siglas en inglés) para crear conciencia y estimular la acción sobre
temas relacionados con la lactancia materna. Este año, el lema de la
SMLM es ‘Impulsemos la Lactancia Materna: Apoyando y Educando’.
En este marco, integrantes del proyecto “Las bacterias de mamá: otro
lado B(enéfico) de la leche materna”, brindarán una charla abierta al
público en general el viernes 5 de agosto a las 10 en el Nuevo
Hospital Iturraspe. Cabe señalar que la charla podrá seguirse en
directo y de manera virtual a través de plataforma Meet.
Las actividades que se enmarcan en este proyecto, tienen como
destinatarios principales a los profesionales de salud que trabajan en
los servicios de neonatología de hospitales públicos, los SAMCo
(Sistema de Atención Médica para la Comunidad) y personal relacionado
(médicos generalistas, enfermeras, neonatólogos, pediatras,
alergistas, enfermeras, gastroenterólogos, nutricionistas,
puericultoras), pero también está enfocado para que las familias que
no cuenten con conocimientos científicos, pueden asistir y llevarse el
mensaje de la importancia de la lactancia materna para la salud del
bebé y la prevención de enfermedades crónicas en edad temprana.
CON LA LECHE MATERNA, TODOS GANAN
El bebé que toma la teta está más protegido contra infecciones
gastrointestinales y respiratorias, tiene menos riesgo de desarrollar
alergias alimentarias, enfermedades inflamatorias intestinales,
diabetes, sobrepeso y obesidad, y además mejora su desarrollo
cognitivo. La mamá que da la teta tiene menor riesgo de desarrollar
depresión postparto, hipertensión, cáncer de mamas, osteoporosis y
diabetes. “La leche materna es el mejor alimento para el bebé, no solo
por el aporte nutritivo y de defensas para su sistema inmunológico,
aún inmaduro, sino también por su costado menos conocido: la leche
materna es una fuente inagotable de bacterias benéficas para colonizar
el intestino del bebé, conducir la maduración de su sistema
inmunológico y contribuir a prevenir numerosas enfermedades crónicas
en la infancia, incluso el autismo y el síndrome de déficit de
atención”, explicó Gabriel Vinderola, director de este proyecto de
comunicación de la ciencia.
La leche materna no es el único factor que contribuye a la instalación
de una adecuada microbiota intestinal en el bebé, otros factores como
la adecuada nutrición de la mamá durante el embarazo, el parto a
término y vaginal, la interacción del bebé con el medioambiente y con
los integrantes de su grupo familiar son factores claves para el
desarrollo de una microbiota abundante, diversa y funcional. Por otro
lado, existen factores como la administración temprana de antibióticos
y antiácidos que interrumpen el establecimiento de esta microbiota y
predisponen al bebé al desarrollo de enfermedades crónicas, que
afectan su calidad de vida y por ende la de su familia.
De acuerdo a lo manifestado en este proyecto, “el conocimiento de la
importancia de la lactancia materna en el establecimiento de la
microbiota intestinal del bebé es aún limitado, no solo en las
personas en general, sino además entre los trabajadores de salud más
cercanos a la mamá (ginecólogos, obstetras, pediatras, puericultoras)
en los primeros 1000 días del bebé, período que va desde su concepción
hasta los dos primeros años de vida y que son clave para la salud
futura del bebé”.
INTEGRANTES Y FINANCIAMIENTO
A través de esta iniciativa se prevé alcanzar, en un período de 12
meses, a al menos 12 de los 19 departamentos de la provincia de Santa
Fe, distribuyendo las actividades en los departamentos del norte, del
centro y del sur de la provincia. El plan de actividades se
implementará mediante 3 misiones: 1) Misión norte: San Cristóbal,
Tostado, Vera y Reconquista; 2) Misión centro: Rafaela, Esperanza,
Sastre y Santa Fe; y 3) Misión sur: Melincué, Villa Constitución,
Casilda y Rosario. El total de las misiones implica un recorrido por
el territorio de la provincia de Santa Fe de más de 2000 km en total.
Los integrantes de este proyecto son: Gabriel Vinderola (director),
docente FIQ e investigador del Instituto de Lactología Industrial
(INLAIN, UNL-Conicet); Elina Degli Esposti, Directora de Comunicación
Institucional de FIQ-UNL; María Florencia Zacarías, investigadora del
Instituto de Tecnología de Alimentos (ITA, FIQ-UNL); Paula Andrea
Loyeau, Becaria Posdoctoral (ITA, FIQ-UNL); y Melisa Puntillo, Becaria
Doctoral (INLAIN, UNL-Conicet).
“Las bacterias de mamá: otro lado B(enéfico) de la leche materna”
recibió financiamiento a través de la convocatoria: Comunicación de la
Ciencia 2021, dependiente de la Secretaría de Ciencia, Tecnología e
Innovación del Gobierno de la provincia de Santa Fe.
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