[UNL] ►Alimentos de la UNL se distribuirán a personas en situación de calle
by Prensa UNL
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Extensión
Alimentos de la UNL se distribuirán a personas en
situación de calle
/La Municipalidad de Santa Fe concretó la provisión de 32 mil raciones
de Alimentos Nutritivos UNL para fortalecer los dispositivos de
asistencia y abordaje territorial. La acción forma parte de la
articulación estratégica del municipio con la universidad./
Avanza la agenda de trabajo de la Universidad Nacional
del Litoral (UNL) con la Municipalidad de Santa Fe. Luego de la
reunión[1] mantenida entre la rectora de la UNL, Laura Tarabella, y el
intendente de Santa Fe, Juan Pablo Poletti, junto a sus respectivos
equipos de gestión, se formalizó la adquisición de 32.000 raciones de
Alimentos IUPI, producidos en la Planta de Alimentos Nutritivos de la
casa de estudios.
Estas raciones de alto valor nutricional serán distribuidas por la
Secretaría de Políticas Sociales del Gobierno de la Ciudad, con el
objetivo de garantizar una alimentación enriquecida a personas en
situación de calle en el tejido urbano santafesino.
/“Este es un cabal ejemplo de cómo la ciencia y la tecnología
desarrolladas en la universidad pública, mediante la articulación con
los gobiernos locales, pueden generar cambios positivos y
transformaciones reales en la vida de las personas; en este caso
particular, de aquellos que más lo necesitan y se encuentran en
situaciones de extrema vulnerabilidad”/, manifestó la rectora Laura
Tarabella, destacando la misión social y el compromiso territorial de
la institución.
EL OPERATIVO MUNICIPAL: ABORDAJE INTEGRAL Y TERRITORIAL
Desde la Dirección de Acción Social del municipio se
sostiene un dispositivo de abordaje que opera todos los días del año.
El personal municipal y su equipo profesional recorren diariamente la
ciudad para identificar, acompañar y asistir a las personas en
situación de calle. Esta tarea combina la entrega inmediata de
alimentos, abrigo y elementos de higiene con un trabajo profundo de
vinculación y seguimiento de cada trayectoria individual.
Cada intervención queda registrada en legajos específicos que permiten
conocer la historia de los destinatarios, detectar situaciones
crónicas y diseñar estrategias de acompañamiento a medida. A su vez,
el trabajo en calle se nutre de los reportes vecinales, alertas de
instituciones y una estrecha articulación con áreas municipales clave
como Consumos Problemáticos, Niñez, Género, Discapacidad y Adultos
Mayores, además de efectores de salud, defensorías y organizaciones
sociales. Esta red institucional evita respuestas fragmentadas y
garantiza un abordaje verdaderamente integral.
Cuando la situación lo requiere y la persona acepta avanzar en un
proceso de mayor contención, el municipio dispone del Centro de
Integración Social (CIS), un espacio que ofrece alojamiento,
alimentación, higiene y acompañamiento profesional sostenido.
En este esquema, la alianza con la UNL —que provee los alimentos que
se distribuyen tanto en las recorridas nocturnas como en el propio
Centro— se vuelve un eslabón fundamental: permite garantizar la máxima
calidad nutricional, potenciar el desarrollo local y consolidar un
modelo de gestión que entiende a las políticas sociales como una
construcción colectiva entre el Estado, la universidad y la comunidad.
CIENCIA CON IMPACTO SOCIAL
Desde su creación en 2007, la PLANTA DE ALIMENTOS
NUTRITIVOS UNL elabora productos formulados a partir de
investigaciones del Instituto de Tecnología de Alimentos (ITA) de la
Facultad de Ingeniería Química (FIQ), bajo la premisa conceptual de
“alimentos de interés social”. Los /Alimentos IUPI/ son productos de
alta densidad nutricional, bajo costo y fácil preparación, ideales
para integrarse a las dietas habituales y mejorar las condiciones de
salud de la población. Según su formulación, se encuentran
fortificados con hierro, calcio y vitaminas A, C y D, además de
proteínas lácteas y vegetales. Son aptos para todas las franjas
etarias, no poseen sal agregada y están listos para ser consumidos
solos o complementados con carnes y vegetales frescos.
La UNL provee estos alimentos a sectores públicos y privados
destinados a la asistencia alimentaria bajo dos modalidades: a través
de ventas institucionales reguladas —como este convenio con el
Gobierno de la Ciudad de Santa Fe— o mediante donaciones canalizadas
por el PROGRAMA ASOCIADO SOLIDARIO[2], resguardando siempre el fin
social de la producción.
Actualmente, la Universidad dona de manera sostenida 3.500 raciones
mensuales a diversas organizaciones de la región así como ante
situaciones de emergencia climática o humanitaria (como inundaciones,
incendios o terremotos).
Para conocer más sobre la Planta, las líneas de productos IUPI o cómo
sumarse al programa Asociado Solidario, se puede consultar el sitio
web oficial: [3]WWW.UNL.EDU.AR/ALIMENTOSNUTRITIVOS [4]
Descarga de Imágenes:
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/119754
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/119755
Vínculos:
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[1]
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/view/la_municipalidad_y_la_unl_conti...
[2]
https://www.unl.edu.ar/extension/alimentos-nutritivos/asociado-solidario-...
[3] https://www.unl.edu.ar/extension/alimentos-nutritivos
[4] http://www.unl.edu.ar/extension/alimentos-nutritivos
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2 meses, 1 semana
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[UNL] ►(Con enlace) La UNL fortalece las capacidades de los gobiernos locales
by Prensa UNL
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Munigestión 2026
La UNL fortalece las capacidades de los gobiernos locales
/En el Foro de Concejales del Área Metropolitana, en
Esperanza, la UNL anunció el nuevo ciclo de Munigestión 2026, en el
contexto de los desafíos abiertos por la nueva Constitución Provincial
y la Ley Orgánica de Municipalidades de la provincia./
La Universidad Nacional del Litoral (UNL) participó del
Primer Foro de Concejales del Área Metropolitana, organizado por los
Concejos Municipales de Santa Fe y Esperanza junto al Ente Coordinador
Área Metropolitana Santa Fe (ECAM). El encuentro reunió el viernes a
más de 100 concejales, concejalas e integrantes de comisiones
comunales de las 28 localidades que conforman el Área Metropolitana de
Santa Fe.
La apertura de la jornada estuvo a cargo de la UNL y la UCSF,
convocadas para aportar una mirada académica e institucional sobre los
desafíos que abre el nuevo régimen constitucional y legal de la
provincia de Santa Fe, especialmente en materia de planificación,
gestión y ordenamiento territorial.
En representación de la UNL participaron la rectora Laura Tarabella,
el decano de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo, Miguel
Rodríguez; la secretaria de Fortalecimiento Territorial, Sara Lauría,
autoridades universitarias, municipales y de los Concejos.
Durante la presentación, la rectora destacó el compromiso de la
universidad pública de acompañar en la construcción de
capacidades locales y metropolitanas para innovar en los procesos de
gestión territorial, a través de la formación de cuadros políticos y
técnicos y la producción de conocimiento al servicio del desarrollo
local y regional sostenible.
Por su parte, el decano de la FADU Miguel Rodríguez subrayó que el
ordenamiento territorial constituye una herramienta fundamental para
planificar el crecimiento de las ciudades, construir escenarios
futuros y tomar mejores decisiones públicas sobre el territorio.
NUEVO CICLO DE MUNIGESTIóN 2026
Desde la Secretaría de Fortalecimiento Territorial de la
UNL se presentaron las capacidades académicas, científicas y técnicas
con las que cuenta la institución y pone a disposición para acompañar
a los gobiernos locales y sus cuerpos deliberativos frente a los
desafíos del nuevo escenario institucional: formación y capacitación,
producción de datos e información estratégica, y asistencia
metodológica para la implementación de planes, programas, proyectos y
normativas.
En ese marco, se destacó especialmente el ciclo de capacitación 2026
del programa Munigestión, principal dispositivo de formación que la
UNL, junto a la Universidad Nacional de Rosario (UNR), impulsa para
fortalecer capacidades de gestión e innovación en políticas públicas.
Bajo el título “Gobiernos locales frente al nuevo régimen municipal:
autonomía, recursos públicos y planificación territorial”, el ciclo
está destinado a funcionarios públicos de la provincia de Santa Fe:
intendentes, presidentes comunales, concejales, integrantes de
comisiones comunales, equipos de gestión, técnicos y agentes de
gobiernos locales.
Este ciclo propone abordar los desafíos que enfrentan los órganos
ejecutivos y deliberativos locales frente al nuevo escenario
institucional definido por la Constitución Provincial y la Ley
Orgánica de Municipalidades, que amplía la autonomía y las
competencias municipales.
La propuesta formativa se organiza en tres módulos temáticos:
* Régimen municipal, autonomía y organización
institucional del gobierno local
* Gestión de recursos públicos y sostenibilidad fiscal
* Planificación, gestión y ordenamiento territorial
El equipo docente está integrado por docentes de la UNL y
la UNR, especialistas en las temáticas de cada módulo, que cuentan con
experiencia y una amplia trayectoria en gestión pública, entre ellos
Esteban Gaggiamo, Belén Etchevarría y Miguel Rodríguez.
El curso es acreditable al Ciclo Básico de la Diplomatura
Universitaria en Gestión Local y otorgará certificación académica
compartida por las tres universidades públicas que integran la red
Munigestión —UNL, UNR y UNNE— junto a 137 gobiernos locales de la
región.
En el Foro de Concejales, los legisladores locales trabajaron en
comisiones temáticas orientadas a abordar problemáticas comunes del
Área Metropolitana, con eje en gestión de residuos, suelo ocioso y
plusvalía urbana. Estas instancias permitieron avanzar en el
intercambio de experiencias y en la identificación de desafíos
compartidos para la construcción de una agenda metropolitana común.
Con esta participación, la UNL reafirma su compromiso con la
cooperación universidad–gobiernos locales y con el fortalecimiento de
las capacidades públicas necesarias para ejercer la autonomía local,
planificar el territorio y construir políticas públicas con impacto
regional, orientadas a ciudades más justas, inclusivas, sostenibles y
resilientes.
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[UNL] ►(Con enlace) La UNL firmó 57 convenios para desarrollar proyectos de extensión
by Prensa UNL
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Extensión
La UNL firmó 57 convenios para desarrollar proyectos de Extensión
/Fue en el marco de las III Jornadas “Territorios en Diálogo”. Se
rubricaron 57 convenios y hubo reconocimientos a 20 instituciones que
trabajan de manera sostenida junto a la universidad. En octubre habrá
encuentros participativos. /
Se realizó la tercera jornada /"Territorios en diálogo. Construcción
colectiva para la acción” /organizada por la Secretaría de Extensión
Universiaria de la UNL en el Paraninfo de la UNL. Contó con la
participación de los referentes de las instituciones, organizaciones
sociales y públicas que junto con los equipos de los proyectos de
extensión impulsan propuestas transformadoras en toda la región.
Del acto participaron la rectora de la Universidad Nacional del
Litoral, Laura Tarabella y la secretaría de Extensión María Lucrecia
Wilson. Estuvieron presentes los decanos y decanas de las facultades,
directores de centros universitarios así como secretarios y
secretarias de extensión junto con otras autoridades de la casa de
estudios. Para la firma de los convenios se contó con la presencia de
varias autoridades del gobierno provincial como el ministro de
Educación Prof. José Goity y la ministra de Igualdad y Desarrollo
Humano María Victoria Tejeda, representantes de los ministerios de
Salud y Desarrollo productivo junto a secretarios y secretarias.
Además, asistieron los intendentes Juan Pablo Poletti de la ciudad de
Santa Fe Omar Antonio Colombo de Recrero, Luis Alberto Pallero de
Monte Vera y Mariano Jesús Busso de Gálvez, así como representantes
del municipio de Esperanza, San José del Rincón, Santo Tomé, Consejos
Municipales de Rincón y Monte Vera, referentes de instituciones,
vecinales, organizaciones sociales y comunitarias de toda la región.
En el discurso de apertura la rectora hizo referencia a la historia de
la Universidad y su vínculo con la extensión universitaria que marcó
desde sus inicios el compromiso sostenido con las problemáticas de su
comunidad. En ese marco, destacó la reciente resolución del Consejo
Superior de instituir el 30 de mayo como el Día de la Extensión
Universitaria en la UNL. “No solo recuperamos la historia y el camino
transitado desde la creación del Instituto Social en 1928, sino que
reafirmamos nuestro compromiso ético y político con la democratización
del conocimiento para seguir proyectando el potencial transformador de
la universidad pública en el territorio”, afirmó.
COMPROMISO Y TRABAJO CONJUNTO
La UNL firmó 57 convenios de cooperación y actas acuerdo
con instituciones sociales y organismos con los cuáles la universidad
se vincula para desarrollar proyectos de extensión. Abordan una
diversidad de temas y problemáticas en un trabajo colectivo entre los
equipos de la extensión -integrados por docentes, no docentes,
estudiantes y profesionales de las diferentes unidades académicas-
junto con las diversas instituciones asociadas.
“Concebimos a la Universidad como un espacio que aprende y se
transforma junto a la comunidad, hoy reafirmamos el trabajo
sistemático e ininterrumpido junto con las organizaciones civiles,
sectores productivos y distintos niveles del Estado”, remarcó la
rectora Tarabella. “La universidad tiene en marcha más de 60 proyectos
y acciones de extensión en el territorio que trabajan en forma
articulada con más de 100 organizaciones sociales y comunitarias en
toda la región centro-norte de nuestra provincia”.
Los convenios fueron rubricados con los Ministerios: Educación, Salud,
Igualdad y Desarrollo Humano y Desarrollo Productivo de la provincia
de Santa Fe. Las municipalidades de Santa Fe, Monte Vera, Recreo,
Gálvez, San José del Rincón y Esperanza, los Concejos Municipales de
la ciudad de Rincón y Monte Vera, la Comuna de Bella Italia.
Mediante las actas acuerdos la universidad se vincula con: las
Asociaciones Civiles Conectar, Desvío a la raíz, Orgánica, Arisu,
Asorsafe, La Verdecita; Capibara, Sociedad de Quinteros, Manitos
Solidarias, Proyecto 3, La Poderosa; Generar, Residencia Amor y
Esperanza; Consejo de Salud de Monte Vera, Creciendo, la Costera
Colastine Norte, Abra, Construyendo Futuro y el Banco de Alimentos
Santa Fe. Se suman además las fundaciones Cauces y Hoy por mañana,
las comunidades Mocoví Esperanza Viva y comunidad Qom del Barrio Las
Lomas. La Sociedad Rural de Rafaela, las Cooperativas Unión de
Trabajadores de la Tierra, Teko, Reciclando nuestros sueños, Azul,
Nuovo Orizzonte, Alma y Altavoz. INTA de Las Toscas, UEFAS, el Grupo
Turismo Comunitario La Boca, Aguas Santafesinas, el Colegio de
Ingenieros Agrónomos, las vecinales Pro Mejoras de Alto Verde,
Centenario, San Martín, Villa del Parque, Rincón Centro 2 de Agosto,
Barrio Centro de Esperanza y la Federación de Vecinales de Esperanza.
La Biblioteca Popular Amilcar Renna y los Centros Culturales El Birri
y Jorge Del Conte el Titiritero.
RECONOCIMIENTOS AL COMPROMISO SOCIAL
La segunda parte de este encuentro consistió en un
reconocimiento a veinte instituciones sociales y comunitarias que
vienen trabajando de manera sostenida con la UNL. Las y los decanos
acompañaron este momento que puso en valor las acciones impulsadas de
manera conjunta.
Se destacó el trabajo que desarrolla la organización La Poderosa de
Barrio Chalet, la Asociación Parque Federal, Manitos Solidarias de
Santo Tomé, la Mesa de Organizaciones del Encuentro Regional de Salud
conformada por más de 50 organizaciones, la Fundación Develar que
impulsa acciones vinculadas a la educación, la salud integral, el
ambiente, el género y la salud mental. El Taller protegido de
producción Pinquén de Gálvez, que brinda capacitación laboral y empleo
significativo a personas con discapacidad, ASORSAFE, el INTA
Reconquista, la Subcomisión Grupo de Apoyo de Mujeres Agropecuarias
(GAMA) de la Sociedad Rural de Rafaela y las Asociaciones vecinales
Centenario, Villa del Parque, y Pro-Mejoras de Alto Verde. Se
reconoció además a siete instituciones educativas, los jardines de
Infantes N° 102 Alfredo Williner de Rafaela y Divino Niño del
Movimiento Los Sin Techo. Las escuelas Nº 2067 Omar Rupp, EESO Nº 440
Simón de Iriondo institución histórica de la ciudad que ha sido parte
fundamental de la construcción de la educación pública y de la
formación de generaciones de estudiantes, la escuela Juan Bautista
Bustos, el Bachillerato Popular La Vuelta del Paraguayo y la Escuela
de Modalidad Técnico Profesional Nº 690 “Lucía Aráoz de Ángel Gallardo.
COMPARTIR EXPERIENCIAS
Como cierre de este encuentro -que tendrá su continuidad
en octubre con la realización de encuentros participativos- se
presentó en el escenario el Colectivo de Infancias Diversas para
compartir con juegos y canciones parte de las acciones, recorridos y
producciones del Mundo de la Lora Pandora y sus amigas y amigos. Luego
en el patio de la manzana histórica, las y los presentes compartieron
una degustación y presentación de los Alimentos Nutritivos UNL.
Descarga de material audiovisual con declaraciones de
Lucrecia Wilson, secretaria de Extensión de la UNL:
https://www.transfernow.net/dl/20260601g5mnxEpM/sWRx5XjK
Descarga de Imágenes:
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/119733
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/119736
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/119760
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/119735
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/119761
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