12:56
--------------------------------------------------------------------------------
Cierra la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología
Hoy concluye la XII edición de este evento que busca acercar la ciencia a las escuelas y
despertar vocaciones científicas. En la UNL se desarrollaron más de 60 actividades en
todas las sedes, que congregaron a 2.500 alumnos de diferentes edades. La clase magistral
con el chef internacional Takehiro Ohno fue uno de las actividades más convocantes.
Desafiando al frío y el atrayente fixture de la copa del mundo, alumnos de todas las
edades se acercaron durante dos semanas a la Universidad Nacional del Litoral para
participar en las actividades organizadas en el marco de la XII Semana Nacional de la
Ciencia y la Tecnología.
En esta edición la propuesta fue realizar diferentes experiencias vinculadas con los
alimentos y en total se organizaron más de 60 talleres, charlas y clases en las diferentes
unidades académicas y en cinco institutos de doble dependencia UNL-CONICET. “Hubo una gran
cantidad de actividades que se enfocaron en los diferentes aspectos de la alimentación,
tanto en su relación con la salud, como en el placer que nos da comer, la distribución de
alimentos, las normas que regulan las prácticas alimentarias entre otras. Pensamos un
enfoque multidisciplinario desde todas las unidades académicas dirigido al tema de la
alimentación”, indicó Erica Hynes, secretaria de Ciencia y Técnica de la UNL.
Además de las tradicionales visitas de las escuelas, una de las actividades que más
público congregó fue la clase magistral dictada por el chef japonés Takehiro Ohno, quien
habló en la Facultad de Ingeniería Química (FIQ) sobre las lecciones para la salud y la
alimentación que vienen de Oriente.
Universidad de puertas abiertas
La XII edición de la Semana de la Ciencia y la Tecnología, una iniciativa que tiene como
finalidad promover la participación de toda la comunidad en actividades de divulgación de
la ciencia y la tecnología y despertar vocaciones científicas en los jóvenes, se realizó
bajo la modalidad de puertas abiertas, permitiendo el ingreso de alumnos de escuelas
primarias y secundarias a las aulas, gabinetes y laboratorios de la Universidad y los
institutos de investigación que se plegaron a este evento.
“Este año privilegiamos que vengan a visitarnos y que puedan participar en actividades que
no sean solamente charlas sino que tengan un componente de interacción donde los chicos y
las chicas puedan participar y ver distintas opciones”, dijo Hynes. La titular de la
secretaría de Ciencia y Técnica no sólo estuvo al frente de la coordinación de este evento
nacional sino que junto a otros investigadores del Instituto de Lactología Industrial
(INLAIN), también participó de una charla sobre gastronomía molecular en la Sede
Rafaela-Sunchales de la UNL, donde el público pudo experimentar y aprender diferentes
recetas realizadas con naranjas.
Tal como sucedió en ediciones anteriores, las actividades tuvieron un fuerte impacto
positivo en los alumnos. Yolanda Jatín, profesora de la escuela de Enseñanza Secundaria
Orientada Nº 262, República Argentina, dijo que sus alumnos no sólo se mostraron muy
interesados en la propuesta realizada en el Instituto de Física del Litoral (IFIS), sino
que empezaron a exigir más a sus docentes. “Ellos ven que si pueden hacer estos
experimentos, pueden hacer más y nos empiezan a reclamar más trabajos prácticos, más
trabajos en laboratorios”, dijo.
La docente destacó además la importancia que estas actividades tienen en el futuro de los
alumnos. “Además de que conozcan el trabajo que se realiza en un laboratorio, es
importante que los chicos vean que acceder a la universidad no es tan difícil, tan lejano,
sino que si realmente ellos ponen esfuerzo van a tener la posibilidad de venir a la
universidad pública”, indicó.
La última actividad programada se realizará hoy con investigadores del Instituto de
Investigaciones en Catálisis y Petroquímica "Ing. José Miguel Parera"
(INCAPE-UNL/CONICET), quienes darán un taller experimental para chicos de sexto y séptimo
grado sobre el manejo de productos químicos en el hogar.
Sobre la Semana Nacional de la Ciencia
La semana de la ciencia es una iniciativa del Ministerio de Ciencia, Tecnología e
Innovación Productiva de la Nación, a la que la UNL adhiere con creciente participación
desde 2005.
El objetivo de esta actividad es promover la formación científica de los jóvenes para
impulsar nuevas vocaciones en áreas consideradas estratégicas para el desarrollo del país,
fomentar la vinculación entre las comunidades educativa y científica y tecnológica,
difundir los resultados de la investigación por medio de conferencias y charlas con
expertos e incentivar la participación de los ciudadanos en actividades científicas.
Fotos:
http://www.unl.edu.ar/medios/news/download/4710
http://www.unl.edu.ar/medios/news/download/4708
http://www.unl.edu.ar/medios/news/download/4706
--------------------------------------------------------------------------------
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL
Dirección de Comunicación Institucional
0342-4575100 Int. 186 / prensa(a)unl.edu.ar
__________ Informaci�n de ESET NOD32 Antivirus, versi�n de la base de firmas de virus 9967
(20140619) __________
ESET NOD32 Antivirus ha comprobado este mensaje.
http://www.eset.com
