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Para estudiantes
Los combos IUPI ya se venden en las sedes del Comedor
Universitario
/Los estudiantes de la universidad pueden acceder a la compra de dos
propuestas de combos IUPI de la Planta de Alimentos Nutritivos UNL a
un precio muy accesible, para luego retirarlos de la sede del Comedor
Universitario./
Este viernes 21 de agosto se realizó en el Predio UNL-ATE
la presentación de la propuesta de combos de productos IUPI producidos
por la Planta de Alimentos Nutritivos UNL[1] para la comunidad
universitaria. También se brindaron precisiones sobre los servicios
que se prestan en las distintas sedes del Comedor Universitario UNL.
La actividad fue encabezada por la rectora Laura Tarabella, la
vicerrectora Liliana Dillon, el secretario de Bienestar Universitario
Gustavo Menéndez y su par de Extensión Universitaria María Lucrecia
Wilson junto a la presidenta de la Federación Universitaria del
Litoral, Julia Salas.
La propuesta está destinada a las y los estudiantes que
pueden, de manera sistematizada y sencilla, acceder a la compra online
a través del Sistema de Gestión del Estudiante (SIGEST)[2] de la
universidad. Los combos IUPI de la Planta de Alimentos Nutritivos
están disponibles para ser retirados en las tres sedes del Comedor
Universitario UNL (Predio UNL-ATE, FCJS y Campus FAVE). En una segunda
etapa, la propuesta contemplará al personal docente y nodocente de la
UNL.
Esta acción se enmarca dentro del Programa de Extensión
Alimentos de Interés Social, que busca garantizar el acceso a una
alimentación nutritiva y accesible para la comunidad de la UNL, en
respuesta ante el actual contexto socioeconómico. En esta ocasión, se
suma a fortalecer las políticas de Bienestar Universitario destinadas
a la población estudiantil.
En este sentido, la rectora Laura Tarabella destacó que
"la Planta de Alimentos Nutritivos UNL, que está en funcionamiento
hace muchos años, es una muestra de cómo se puede articular la
producción del conocimiento científico al servicio de la sociedad y en
este caso pensando en alimentos con alto valor nutritivo para nuestros
estudiantes".
Por su parte, la representante estudiantil Julia Salas
celebró la propuesta pensada desde las secretarías de Bienestar y
Extensión Universitaria, y señaló: "Desde la FUL vemos en los últmos
años cómo muchos estudiantes hacían una sola comida diaria racionando
al máximo lo disponible, en particular quienes son de otras
localidades. Por eso celebramos esta posibilidad y la reapertura del
Comedor Universitario, espero que todos puedan venir y lo llenen a
diario".
PARA DOS Y CUATRO PERSONAS
Los combos propuestos alcanzan a 2 y 4 personas y se
recomienda consumir los alimentos hasta tres veces por semana.
Actualmente la planta cuenta con siete productos. Los guisos y arroces
aportan entre 15 y 20 g de proteínas por plato —contribuyendo al
crecimiento, desarrollo y mantenimiento de músculos y tejidos— y entre
55 y 60 g de hidratos de carbono como fuente principal de energía. El
puré de papas y la premezcla para carnes aportan proteínas, fibra y
otros nutrientes, y son productos pensados para acompañar carnes,
huevos, legumbres o quesos, favoreciendo comidas más completas.
El COMBO 1 contiene un total de 28 raciones con un precio de venta
para los estudiantes de $17.000. Incluye /Guiso de lentejas y fideos,
puré de papas y arroz primavera. /Por su parte, el COMBO 2 contiene 50
raciones de alimentos entre guisos de lentejas, arroz y fideos, puré
de papas, arroz primavera y premezcla para carnes a un costo de $22.000.
Cabe destacar que el valor de venta de cada combo cubre los costos de
producción y aporta a la partida de Becas de la Secretaría de
Bienestar Universitario.
Para conocer más sobre la planta y acceder al recetario
ingresar al sitio
www.unl.edu.ar/alimentosnutritivos/[3]
UN NUEVO COMIENZO
Durante el acto también se brindaron precisiones sobre el
servicio que brindará el Comedor Universitario durante la segunda
mitad de 2026, tras la finalización del proceso licitatorio y la
adjudicación a la empresa Fly Kitchen. Este nuevo comienzo trae
aparejado el compromiso con la mejora de la prestación para la
comunidad estudiantil.
El secretario de Bienestar Universitario subrayó que
"accedieron a la Beca de Comedor el 100% de los estudiantes que se
postularon y cumplieron con los requisitos socioeconómicos de la
solicitud. Durante el año estamos atendiendo diversas situaciones de
emergencia, etonces el valor del Comedor Universitairo es muy
importante para la comunidad y especialmente para los estudiantes que
lo necesitan".
Cabe señalar que durante 2025, los consumos totales en
todas las sedes del comedor ascendieron a 85.918 menús; y se
implementó el sistema de retiro de viandas en tupper, brindando a los
usuarios la posibilidad de elegir llevar su comida y consumirla en el
lugar y momento que prefieran. Esta iniciativa tuvo como objetivo
facilitar el acceso al servicio e incentivar el consumo del comedor.
Asimismo, se desarrollaron acciones de difusión orientadas a informar
sobre el uso adecuado y la correcta elección de los recipientes.
Descarga de material audiovisual:
https://www.transfernow.net/dl/20260821unovWxWi/VzAlY2Kq
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https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/122828
Vínculos:
---------
[1]
https://www.unl.edu.ar/extension/alimentos-nutritivos/
[2]
https://servicios.unl.edu.ar/bienestar/Controlador?hand=unl.presencial.ad...
[3]
http://www.unl.edu.ar/alimentosnutritivos/
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