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En Esperanza
La UNL inauguró modernos Laboratorios de Desechos Pecuarios
/En la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNL quedaron inaugurados
los Laboratorios de Análisis de Desechos Pecuarios. Fueron construidos
para desarrollar capacidad analítica del impacto de los efluentes como
fertilizantes en la actividad agropecuaria. “Este proyecto es uno de
los tantos que la UNL desarrolla conjuntamente con empresas para
solucionar problemas productivos y generar procesos innovadores que
agreguen valor”, aseguró el rector Enrique Mammarella en el acto de
inauguración. /
Desde este lunes, la Facultad de Ciencias Agrarias de la
Universidad Nacional del Litoral (FCA-UNL) cuenta con los modernos
Laboratorios de Análisis de Desechos Pecuarios, en su sede en
Esperanza. Fueron construidos para desarrollar capacidad analítica del
impacto de los efluentes como fertilizantes en la actividad
agropecuaria, y así brindar información precisa para mejorar la
respuesta de los cultivos y la sustentabilidad ambiental.
Los laboratorios son fruto de la articulación público-privado, en este
caso a través del proyecto FONARSEC 0028/14, titulado: Desarrollo de
un sistema de gestión integral de desechos pecuarios para promover la
producción agronómica y ambientalmente sostenible, ejecutado entre la
empresa Taperitas SA y la UNL, a través de la Facultad de Ciencias
Agrarias.
NECESIDAD Y OPORTUNIDAD
En la inauguración, el rector de la UNL Enrique Mammarella resaltó la
coronación “de un proyecto exitoso; al articular desde los estados
nacional, provincial o municipal, según corresponda, políticas que
permitan que el sector privado y/o productivo entienda que donde haya
una necesidad, la pueda transformar en una oportunidad”. Para los
universitarios es importante “dar respuestas a las necesidades del
medio; asumir los desafíos y trabajar en conjunto”, puntualizó.
Resulta de interés “pensar que cada una de las actividades que estamos
produciendo, tiene un montón de oportunidades más para poder
desarrollar la economía y conocimientos que formen parte de nuestro
entramado productivo, pero fundamentalmente, solucionar los problemas
propios de la región”.
Aseguró a continuación que “hoy finalizamos esta idea de Las Taperitas
que se acercó a la UNL con una línea de financiamiento nacional que
marca una política y una necesidad de poner ojo en cada uno de los
problemas. Este proyecto es uno de los tantos que la UNL desarrolla
conjuntamente con empresas para solucionar problemas productivos,
generar nuevos productos innovadores y nuevos procesos, que agreguen
valor”.
En el acto de inauguración el rector de la UNL estuvo acompañado por
el decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Norberto Gariglio; el
director de Obras y Servicios Centralizados, Marcelo Saba; el gerente
de Producción Lechera de Las Taperitas S.A., Gustavo Benzi, así como
el miembro del directorio de Sucesores de Alfredo Williner SA, Javier
Williner; y el ministro de Medio Ambiente de la Provincia, Jacinto
Speranza.
HACIA UNA GESTIóN INTEGRAL
Para el decano Gariglio “la necesidad de estos laboratorios es
consecuencia de la intensificación de la producción bovina de leche y
de carne, y porcina, que ha caracterizado a nuestra región en los
últimos años. Para atender esta problemática se formuló el proyecto
denominado ‘Desarrollo de un sistema de gestión integral de desechos
pecuarios para promover la producción agronómica y ambientalmente
sostenible’, cuya directora es Silvia Imhoff, quien es docente
investigadora de la FCA-UNL y del CONICET”.
Este proyecto “está enmarcado en el programa denominado Fondo
Argentino Sectorial (FONARSEC), del Ministerio de Ciencia, Tecnología
e Innovación Productiva (MINCYT) de la nación, y este tipo de
convocatoria se caracteriza por promover la articulación
público-privada, en este caso la empresa Las Taperitas SA, y la UNL, a
través de la FCA y la Secretaría de Vinculación Tecnológica”, indicó
el decano de FCA y explicó: “Así tenemos una empresa que busca
innovar, solucionar una problemática específica, en este caso
disminuir el impacto ambiental de los desechos pecuarios, y por otro
lado una Universidad que aporta los recursos humanos calificados para
investigar la problemática planteada por la empresa, y también para la
gestión del proyecto”, valoró.
Finalmente, Gariglio agradeció “a las instituciones del medio, y en
este caso en particular a las Taperitas S.A., por confiar en la
Facultad de Ciencias Agrarias y en la Universidad Nacional del
Litoral, para el estudio y resolución de sus problemáticas”.
NUEVO CAMPO DE ACCIóN
Por su parte, Gustavo Benzi agradeció a todos los actores que
participaron en esta concreción: “Es el primer laboratorio completo de
esta gran zona litoral. Aquí podemos traer las muestras e irnos
sabiendo cuánto contiene de nitrógeno, fósforo, azufre o
microelementos para ver cuánto tenemos que aplicar y de este modo
hacer un buen uso agronómico de los distintos tipos de desechos sin
que se produzcan desbalances en el suelo”, detalló.
Para Benzi “hay que celebrar que los agrónomos tengamos esta
herramienta. Es un nuevo campo de acción que se abre en la carrera.
Hasta el momento aprendíamos a utilizar fertilizantes químicos y esto
es un mundo nuevo que no pasa solamente por la aplicación eficiente o
agronómica de los desechos, sino que se trabajan planes de rotación.
Muchos de estos desechos tienen efectos acumulativos en el suelo y lo
pudimos ver en el proyecto. Es un campo de acción nuevo para los
agrónomos que se va a desarrollar a partir de esta temática, siempre
haciendo un uso responsable del suelo y consciente del rol social que
desempeñamos profesionalmente, con el menor impacto ambiental posible”.
Descargar fotos:
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/37339
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/37340
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/37338
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/37337
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/37335
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/37334
(Descargar video)
Estimados periodistas y productores
Del siguiente link podrán descargar material audiovisual
sobre la actividad:
https://wetransfer.com/downloads/44d36f27f167a894fd111f693212b13120181030...
Para concretar la descarga es necesario copiar el link y
pegarlo en la barra de navegación de cualquier programa navegador de
internet. Una vez abierto el video, seleccionar “Descargar” en la
barra superior. Así comenzará a descargarse el video en el equipo con
una resolución óptima para televisión.
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