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Seminario gratuito con cupo, inscripciones al email:
extension(a)fcvs.uader.edu.ar
La Facultad de Ciencias de la Vida y la Salud de la Universidad
Autónoma de Entre Ríos y la Filial Santa Fe de la Asociación Argentina
de Microbiología invitan a Ud. a participar de este seminario donde
tendrán lugar las disertaciones:
Microbiota intestinal e importancia de la leche materna para la salud
del bebé. La visión de la microbiología, a cargo del Dr. Gabriel
Vinderola, Investigador Independiente del CONICET del Instituto de
Lactología Industrial y Profesor Asociado de la Cátedra de
Microbiología de la Facultad de Ingeniería Química (Universidad
Nacional del Litoral, Santa Fe).
Lactancia materna: beneficios nutricionales desde el comienzo y para
siempre, a cargo de la Lic. María Laura Larrateguy, Facultad de
Ciencias de la Vida y la Salud, Universidad Autónoma de Entre Ríos.
El seminario es gratuito, con cupo, requiere inscripción al email
extension(a)fcvs.uader.edu.ar y tendrá lugar en el Salón Auditorio del
Hospital de la Baxada “Doctora Teresa Ratto”, Alvarado 2250, Paraná,
Entre Ríos, el día Lunes 3 de Octubre de 2016 de 17:30 a 20:00 hs.
Resumen: Nuestra piel y nuestro tracto gastrointestinal se encuentran
colonizados por una abundante masa microbiana, indispensable para la
vida y considerada como un verdadero órgano parcialmente heredado, no
codificado en nuestro ADN. Se estima que la microbiota supera en un
factor de 10 al número de células eucariotas de nuestro cuerpo y que
posee un genoma (denominado microbioma) de un tamaño 150 veces mayor
respecto al humano. En particular, la microbiota intestinal, adquirida
a partir del nacimiento (o tal vez antes) juega un rol clave en la
maduración inmunológica del intestino del recién nacido para
desarrollar tolerancia oral, por lo que es de vital importancia su
adecuada adquisición, establecimiento, diversificación y
estabilización. Es la madre la principal fuente de microbiota
intestinal para el recién nacido. A través del parto natural y de la
leche materna, el bebé recibe, entre otros microorganismos importantes
para la salud, lactobacilos y bifidobacterias. El perfil de microbiota
transferida de madre a hijo es único, dinámico durante la lactancia e
irremplazable, por lo que la microbiología aporta nuevas evidencias
sobre la importancia del parto natural y la lactancia materna para una
adecuada colonización intestinal temprana del recién nacido. El parto
prematuro, la ausencia de lactancia, la obesidad materna y la
administración temprana de antibióticos, entre otros factores, han
sido relacionados con patologías que se manifiestan mas allá de la
primera infancia, como alergias, astma, inflamación intestinal e
incluso obesidad. Conocer la influencia sobre la salud de una adecuada
colonización intestinal temprana, y la posibilidad de intervención
microbiológica ante eventos disruptivos de la misma, permitirán
posiblemente a futuro disponer de herramientas microbiológicas
(probióticos) para contribuir con la prevención de patologías que
poseen una base inflamatoria crónica originada por una instalación
aberrante de la microbiota intestinal.