-------------------------
Salud
Parasitosis intestinales: un problema de salud pública desatendido
/Un estudio realizado en la FBCB-UNL demostró una alta prevalencia de
parásitos intestinales en niños menores de 5 años en Santa Fe. El
trabajo multidisciplinario subraya la importancia del diagnóstico y
tratamiento tempranos para el desarrollo infantil./
Las parasitosis intestinales son un problema de salud
pública que, en niños y niñas, puede generar efectos adversos en el
crecimiento, el desarrollo cognitivo y el rendimiento escolar, sobre
todo en las comunidades más vulnerables. Los enteroparásitos se
transmiten principalmente a través del consumo de agua o alimentos
contaminados.
Un estudio interdisciplinario realizado por docentes
investigadores y estudiantes de la Cátedra de Parasitología y
Micología de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB) de
la Universidad Nacional del Litoral (UNL), reveló la alta prevalencia
de parásitos intestinales en niños y niñas menores de cinco años. El
trabajo de campo se llevó a cabo en distintos Centros de Atención
Infantil de la Fundación Hoy por Mañana de la Cooperadora para
Nutrición Infantil (CONIN) de la ciudad de Santa Fe.
A través de este trabajo se confirmó que el 54% de la población
infantil estudiada presentaba infecciones. Los principales parásitos
hallados fueron: Blastocystis spp., Giardia intestinalis y Ascaris
lumbricoides.
La intervención consistió en la realización de talleres participativos
y actividades lúdico-educativas dirigidas a las madres. Desde los
saberes previos de las participantes se abordaron temas como
sintomatologías, forma de transmisión y las medidas preventivas frente
a las parasitosis intestinales, logrando luego de finalizada la
intervención, una reconstrucción de saberes más real y dinámica sobre
estos temas.
“Este proyecto resalta la importancia de la educación continua en la
prevención de enfermedades parasitarias y en la promoción de hábitos
saludables, especialmente en comunidades vulnerables. Los resultados
del estudio demuestran que las estrategias educativas pueden ser una
herramienta eficaz para reducir la prevalencia de estas infecciones en
la población infantil. Es importante remarcar que el abordaje
educativo debe ir acompañado de otras acciones que promuevan los
estándares sanitarios en la población, como disponibilidad de agua
potable, una correcta disposición de excretas, entre otras”· explica
Sergio Guerrero, responsable de la Cátedra de Parasitología de la FBCB.
ANáLISIS EPIDEMIOLóGICO
Las participantes en las actividades de intervención tuvieron la
oportunidad de realizar (voluntariamente) un estudio parasitológico a
sus niñas y niños asistidos en los tres CDI de la Fundación Hoy por
mañana de la ciudad de Santa Fe. A cada uno se le realizaron exámenes
coproparasitológicos que consisten en evaluar la materia fecal, para
detectar la presencia de parásitos intestinales. Estos análisis
permitieron identificar los parásitos más prevalentes en orden
descendente de acuerdo con su distribución porcentual son:
Blastocystis sp con el 27,08%, Giardia intestinalis con el 14,58%,
Ascaris lumbricoides con el 12,50%, Dientamoeba fragilis con el 8,32%,
Entamoeba coli con el 4,16%, y Enterobius vermicularis también con el
4,16%. Los parásitos menos comunes incluyen Endolimax nana y
Cryptosporidium sp., ambos con el 2,08%.
Estas actividades se desarrollaron en el marco de los Proyectos de
Extensión de Interés Social, impulsados y financiados por la
Secretaría de Extensión de la UNL. Participaron estudiantes
voluntarios de las carreras de Bioquímica, Medicina y Licenciatura en
Nutrición, así como profesionales de diversas disciplinas de la
Fundación "Hoy por Mañana" y un equipo de docentes e investigadores de
la FBCB, entre ellos María Agustina Jaras Horno, Carolina Aró, Andrea
Gómez Colussi, María Belén Cheirano, Érica Rodríguez, María Verónica
Vera Garate, Guillermo García Effron y Sergio Guerrero. Además,
profesionales de CONIN actuaron como coordinadores. Es importante
destacar que Agustina Jaras, estudiante de la Licenciatura en
Nutrición, realizó su Trabajo Final en el marco de este proyecto.
"Este tipo de proyectos ofrece un valor incalculable al permitir que
los estudiantes universitarios voluntarios asuman un rol activo y
protagónico. Tienen la oportunidad de aplicar sus conocimientos
académicos para abordar problemas en contextos reales, lo que no solo
fortalece su compromiso social, sino que también promueve el respeto y
potencia su autonomía, destacó el profesor César Gutiérrez”.
ALGUNAS MEDIDAS DE PREVENCIóN
Es fundamental la provisión a toda la comunidad de una correcta
disponibilidad de agua potable y una correcta disposición de excretas.
A nivel general es importante pelar o lavar bien los vegetales y
frutas antes de comer. Consumir agua segura para el consumo humano. Y
por supuesto, cumplir las normas básicas de higiene, como el lavado de
manos antes de comer alimentos, el lavado de manos después de ir al
baño. Todas estas son algunas de las medidas de prevención ante estas
enfermedades parasitarias.
Y finalmente, la educación continua de nuestra comunidad, nos
compromete a continuar trabajando, a fin de facilitar la adopción
voluntaria de conductas y de comportamientos tendientes a mejorar la
salud y el bienestar de la comunidad.
INFORMACIóN: Revista Argentina de Microbiología
(
https://doi.org/10.1016/j.ram.2024.07.002[1])
Descarga de material audiovisual con declaraciones de
Sergio Guerrero, responsable de la Cátedra de Parasitología de la FBCB:
https://wetransfer.com/downloads/ad9b68cabd0b4c522231df18ec7a311c20240913...
Descarga de fotografias:
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/103059
Vínculos:
---------
[1]
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0325754124000853?via%3...
_______________________________________________
Mediosregionales mailing list
Mediosregionales(a)listas.unl.edu.ar
https://listas.unl.edu.ar/mailman/listinfo/mediosregionales
_______________________________________________
Mediossantafe mailing list
Mediossantafe(a)listas.unl.edu.ar
https://listas.unl.edu.ar/mailman/listinfo/mediossantafe
_______________________________________________
Mediossantafe mailing list -- mediossantafe(a)listas.unl.edu.ar
To unsubscribe send an email to mediossantafe-leave(a)listas.unl.edu.ar