[UNL] ►Estados Unidos aprobó el cultivo del trigo tolerante a la sequía desarrollado por especialistas de UNL - CONICET
by Prensa UNL
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Innovación tecnológica y productiva
Estados Unidos aprobó el cultivo de trigo tolerante a la
sequía desarrollado por especialistas de UNL CONICET
/La autorización permitirá sembrarlo sin restricciones en ese país,
uno de los mercados de trigo más importantes a nivel mundial. Se trata
de una variedad del cultivo que incorpora la tecnología HB4,
desarrollada en la Argentina por un equipo de investigación liderado
por la científica Raquel Chan en el Instituto de Agrobiotecnología del
Litoral, junto con la empresa nacional de alcance global Bioceres Crop
Solutions./
El gobierno de Estados Unidos, a través de su Servicio de
Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS, por sus siglas en
inglés) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA,
por sus siglas en inglés), a[1]utorizó[1] la posibilidad de cultivar
en su territorio, sin restricciones, el trigo transgénico con
tecnología HB4®, tolerante a la sequía. En su resolución el organismo
estadounidense determinó que esta variedad transgénica no presenta
riesgos en relación con las semillas de trigo no modificadas que se
utilizan como referencia. “Desde una perspectiva de riesgo de plagas,
esta planta modificada puede cultivarse y reproducirse de manera
segura en los Estados Unidos”, señaló el organismo. Esto significa que
no estará sujeto a ciertas normativas específicas destinadas a regular
los organismo modificados o producidos mediante ingeniería genética.
Esta aprobación se suma a la conseguida para su consumo en junio de
2022 -otorgada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de
Estados Unidos (FDA)- y es un paso importante para su comercialización
en uno de los principales países productores de trigo del mundo.
LA TECNOLOGíA HB4® TOLERANTE A LA SEQUíA, CONSIDERADA
úNICA A NIVEL MUNDIAL, FUE DESARROLLADA POR UN EQUIPO DE ESPECIALISTAS
DEL CONICET Y LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL, LIDERADOS POR
RAQUEL CHAN, DIRECTORA DEL INSTITUTO DE AGROBIOTECNOLOGíA DEL LITORAL
(IAL, CONICET-UNL), EN CONJUNTO CON LA EMPRESA ARGENTINA, DE ALCANCE
GLOBAL, DE BIOTECNOLOGíA AGRíCOLA BIOCERES CROP SOLUTIONS. Se trata de
una exitosa alianza público-privada de más de veinte años de duración
la que permitió el desarrollo de esta tecnología pionera que hoy se
aprueba en Estados Unidos.
“Es una novedad importantísima, dado que Estados Unidos
es uno de los mayores productores mundiales de trigo, y lA APROBACIóN
SIGNIFICA QUE SE PUEDE PLANTAR DE FORMA NO REGULADA; lo que quiere
decir que pasó todos los exámenes de seguridad ambiental y de
seguridad para la alimentación humana y animal. Aunque la FDA ya lo
había aprobado para el consumo en 2022, esto va a tener una
implicancia enorme: no es lo mismo sembrar en sólo en Argentina y
exportar, que poder sembrar las semillas directamente en Estados
Unidos u otros países. La diferencia es abismal”, señala Chan.
Al ser más tolerantes a la sequía las semillas
transgénicas que incorporan la tecnología HB4® permiten minimizar las
pérdidas de producción, mejorar la capacidad de adaptación de las
plantas a situaciones de estrés hídrico y dar mayor previsibilidad a
los rindes por hectárea. LA CAPACIDAD DE ESTAS SEMILLAS DE TRIGO DE
OFRECER UNA MAYOR TOLERANCIA A LA SEQUíA ES BRINDADA POR LA
INCORPORACIóN A SU GENOMA DE UN GEN MODIFICADO, TOMADO ORIGINALMENTE
DE LA PLANTA DE GIRASOL, DENOMINADO HAHB4
(POR /HELIANTHUS ANNUUS/ HOMEOBOX 4, NOMBRE COMERCIAL HB4®).
Esta innovación tecnológica y productiva YA SE APROBó EN
OTROS MERCADOS IMPORTANTES COMO ARGENTINA, BRASIL Y PARAGUAY, QUE
JUNTOS REPRESENTAN MáS DEL 90 POR CIENTO DE LA SUPERFICIE CULTIVADA
CON TRIGO EN SUDAMéRICA. PERO AHORA, CON LA AUTORIZACIóN PARA SU
CULTIVO EN ESTADOS UNIDOS, SE ABRE UNA NUEVA ETAPA PARA SU EXPANSIóN
EN EL MERCADO INTERNACIONAL.
Estados Unidos es uno de los principales mercados a nivel
mundial y el cuarto después de Argentina, Brasil y Paraguay que otorga
la autorización total para producir y comercializar el Trigo HB4®️. El
Trigo HB4®️ también se está sometiendo actualmente a pruebas de campo
en Australia. Vale destacar que el Trigo HB4®️ ya fue aprobado para
consumo humano y animal en otros 7 países: Australia, Colombia,
Indonesia, Nueva Zelanda, Nigeria, Sudáfrica y Tailandia. También se
han presentado solicitudes de Trigo HB4®️en Bolivia, Filipinas,
Uruguay y Vietnam (para consumo humano y animal, y cultivo).
DESARROLLO DE UNA TECNOLOGíA TOLERANTE A LA SEQUíA
El proceso de investigación que llevó Chan y a su equipo
al desarrollo de la tecnología HB4 tuvo un primer punto de inflexión
en el descubrimiento de un gen del girasol que le confiere a esta
planta mayor tolerancia al estrés por déficit hídrico.
En este sentido, Chan explica que el proceso de
investigación y desarrollo comenzó con una pregunta de ciencia pura y
fundamental: “¿Cómo es que el girasol es más resiliente al estrés por
déficit hídrico que la soja o el trigo?” La búsqueda de responder esa
pregunta fue un impulso clave para al descubrimiento del gen HaHB4.
Los primeros ensayos para el desarrollo de transgénicos
consistieron en introducir este gen en semillas de /Arabidopsis
thaliana/, planta comúnmente utilizadas como modelo experimental a
nivel de laboratorio, y obtuvieron los resultados esperado: las
semillas que incorporaban el gen del girasol obtenían mayor tolerancia
al estrés hídrico.
En alianza con Bioceres, comenzaron a probar qué ocurría
al incorporar el gen en cultivos de interés agronómico, como soja,
maíz, alfalfa y trigo, y obtuvieron, en la mayoría de los casos,
resultados exitosos, que se continuaron en nuevos estudios. Estudiar
el comportamiento de estos cultivos a nivel laboratorio, en el
invernadero y posteriormente en el campo fue una investigación de
muchos años en la que participaron especialistas en distintas
disciplinas como la biología molecular, la genética, la agronomía y la
bioinformática. Cabe destacar el trabajo realizado por la Dra.
Patricia Miranda y su predecesor el Dr. Moisés Burachik (fallecido)
para lograr este hito regulatorio.
“Hace veinte años, cuando esto comenzó, no me imaginaba
que podíamos llegar a este punto. Se trata de un desarrollo que fue
evolucionando, primero fue aceptado en Brasil, después en Argentina,
Sudáfrica, Nueva Zelanda, Paraguay, un montón de países. Ahora
esperamos que otros desarrollos en los que trabajamos sigan el mismo
camino: que terminen convirtiéndose en productos del mercado con
impacto en los sectores productivos y en el desarrollo del país”,
indica la investigadora.
HACIA EL DESARROLLO DE NUEVAS TECNOLOGíAS
Chan señala que en la actualidad, los fuertes golpes de
calor junto con con la falta de agua generan estragos en los cultivos,
por lo que es necesario generar nuevas tecnologías que se sumen a las
que ya se desarrollaron. “Estamos trabajando en eso. Queremos generar
tecnologías que puedan conferir a los cultivos resistencia a todas las
adversidades climáticas. HB4 es la primera de nuestras tecnologías que
sale a la luz con una empresa asociada, y espero que tengamos muchas
más”, afirma.
Por su parte, el director de Comunidad de Bioceres,
Gabino Rebagliati, sostiene: “El acuerdo con el CONICET representa un
hito fundamental en la historia de nuestra empresa Este vínculo no
solo ha sido crucial para el desarrollo y éxito de la tecnología HB4®
desarrollada por Raquel Chan y su equipo junto a investigadores de la
Universidad del Litoral, sino que también abre nuevas oportunidades
para futuros proyectos. Esta relación público-privada es clave tanto
para nuestro presente como para nuestro futuro y nos ha permitido
alcanzar hoy un logro mundial significativo”.
Chan también destaca la importancia de desarrollar
tecnologías propias e innovadoras desde el sistema científico y en
articulación con el sistema productivo. En este sentido, comenta que
al ser Argentina un país agroexportador, cuya principal fuente de
divisas proviene de productos agrícolas, desarrollos como la
tecnología HB4, con las sucesivas aprobaciones para su cultivo y
consumo en distintos países, pueden tener fuerte impacto en la
economía nacional.
Fuente: CONICET
Descarga de fotografías:
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https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/102700
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[UNL] ►En la UNL: conmemoran los 30 años de la Reforma Constitucional
by Prensa UNL
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Homenajes
En la UNL: conmemoran los 30 años de la Reforma Constitucional
/Este jueves 22 y viernes 23 se llevarán a cabo distintas actividades
con la participación de ex Convencionales Constituyentes de todo el
país. El acto central será el viernes, a las 11, en El Paraninfo de la
UNL./
La Universidad Nacional del Litoral (UNL) será sede este
jueves y viernes de diversas actividades en el marco del Homenaje por
los 30 años de la Reforma de la Constitución Nacional de 1994,
acontecimiento que tuvo a la Manzana Histórica de la UNL como el
epicentro de deliberación.
El acto central será el próximo viernes 23, donde se
realizará un reconocimiento a los Ex Convencionales Constituyentes de
la Reforma de 1994. Será a las 11 en El Paraninfo de la UNL (Bv.
Pellegrini 2750, Santa Fe) y contará con la presencia de más de 35 ex
convencionales, quienes serán recibidos por el rector de la
universidad Enrique Mammarella; la decana de la Facultad de Ciencias
Jurídicas y Sociales (FCJS), Claudia Levin y autoridades provinciales.
El acto será transmitido en vivo por la señal de Litus
Educa en el siguiente link: https://www.youtube.com/@lituseduca5678
JUEVES 22 EN LA FCJS
Las actividades comenzarán el jueves 22, a las 16, en la
FCJS (Cándido Pujato 2751, Santa Fe) con la presentación de la Muestra
Fotográfica: “Icónicas Fotografías de la Convención Constituyente”.
Allí se expondrán fotografías de Hugo Pascucci y del Museo Histórico
de la UNL.
La muestra, que presenta una selección de fotos inéditas
de la Convención Constituyente de 1994 mediante la que se reformó la
Constitución Nacional y se expondrá en el Patio de la Reforma de la
FCJS.
Luego, a las 16:30, se presentará el libro “A 30 Años de
la Reforma de la Constitución Nacional”. La actividad estará a cargo
de sus coautores: Carlos Caballero Martin, Abogado y ex Convencional
Constituyente; Richard Battagion, Ingeniero y Convencional
Constituyente; y Gerardo Enrique Vega, Contador, Magister en Derecho y
coordinador del libro. Será en el Consejo Directivo de la FCJS.
VIERNES 23
El viernes a las 11 se realizará el acto central en el
Paraninfo de la UNL. Luego del almuerzo, se realizará la presentación
de una ofrenda floral a las 15, en el Museo Parque de la Constitución,
lugar que desde 2018 rinde homenaje a la Carta Magna.
El Museo posee objetos de la época en que se redactó la
Constitución de 1853, réplicas de libros utilizados y un ejemplar
genuino de la Reforma Constitucional de 1994, maquetas de la ciudad,
retratos en pintura y digitalizados.
Nuevamente en la FCJS-UNL, a las 16, se realizarán dos
paneles a cargo de ex Convencionales. Serán en el marco de los 30 Años
de la Reforma y también en el marco de la Maestría en Teoría
Constitucional y Derechos Humanos, y la Maestría y Especialización en
Derecho Administrativo. El primero será “Decretos de Necesidad y
Urgencia”, a cargo del Dr. Rodolfo Barra, Convencional Constituyente
1994 y actual Procurador del Tesoro de la Nación; y por otro lado, se
realizará el panel “Valoración de la Reforma Constitucional de 1994”,
a cargo del Dr. Antonio María Hernández, Convencional Constituyente
1994.
Para finalizar la agenda se llevará a cabo la conferencia
de cierre “Reflexiones a 30 años de la Reforma Constitucional”, a
cargo del Dr. Horacio Rosatti, Convencional Constituyente 1994,
ministro de la Corte Suprema de Justicia de la Nación, Presidente del
Tribunal y Presidente del Consejo de la Magistratura de la Nación.
La grilla de actividades culminará con una cena de cierre en Homenaje
a los ex Convencionales, en el Club del Orden.
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[UNL] ►Experiencias de estudiantes de la UNL en la Universidad de Hiroshima
by Prensa UNL
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Internacionalización
Experiencia de estudiantes de la UNL en la Universidad de
Hiroshima
/En el marco de la International Network of Universities (INU), del 1
al 10 de agosto dos estudiantes de la UNL participaron en un seminario
internacional en la Universidad de Hiroshima en torno a la temática
“Paz mundial y justicia política”./
Maximiliano Utrera, de la Licenciatura en Filosofía
(FHUC-UNL), y Luciana Ghiberto, quien cursa el Doctorado en Estudios
Sociales (FHUC-UNL) participaron en el Seminario internacional para la
ciudadanía global y la paz, del 1 al 10 de agosto, en la Universidad
de Hiroshima. El tema de este año fue “Paz mundial y justicia
política” y el evento reunió a alumnos y profesores de todo el mundo.
Esta experiencia se da en el marco de la red INU[1], que
integran la Universidad japonesa y la UNL, junto a otras diez
instituciones de Suecia, Alemania, España, Estados Unidos, Sudáfrica,
Reino Unido, Indonesia y Ucrania.
Se trata de un curso interdisciplinario, que tiene como
objetivo permitir a los estudiantes de las universidades de la red INU
aprender sobre el concepto de ciudadanía global a través de
discusiones, talleres y propuestas culturales. Como una de las
actividades principales, los participantes realizan un juego de roles
de la Asamblea General de las Naciones Unidas. Asimismo, se incluye
una visita al Museo Memorial de la Paz de Hiroshima y la asistencia a
la Ceremonia anual conmemorativa de la paz de Hiroshima, el 6 de agosto.
INTERCAMBIO ACADéMICO Y CULTURAL
Acerca de las razones por las cuales decidió postularse,
Luciana señaló que le interesó la temática central elegida para esta
edición del Seminario y afirmó: “Hace 14 años que estoy trabajando
desde la sociología en temas vinculados al delito, las prisiones y
sobre todo a la institución policial. Este Seminario se me presentó
como una posibilidad de ampliar la perspectiva”.
A modo de resumen, explicó que el “intensísimo
cronograma” incluyó workshops con profesores de distintas
universidades del mundo, clases en grupos pequeños con actividades
diversas, conferencias de académicos y académicas especializados y
“una serie de reuniones de discusión bajo la lógica de Naciones
Unidas, con el fin de aprender derecho y cooperación internacional”.
Por su parte, Maximiliano precisó: “Todo fue espectacular
desde el comienzo del viaje. El Seminario fue una experiencia
increíble. Participé en workshops relacionados con mi recorrido
académico y aprendí mucho sobre temas legales y procedimientos
asociados al derecho internacional y al tratamiento de la paz.
Analizar y reflexionar acerca de estos conceptos en una ciudad como
Hiroshima le da un significado muy especial teniendo en cuenta lo que
sucedió hace 79 años”.
La red INU organiza este Seminario en la semana del
aniversario del bombardeo a Hiroshima. “Fuimos invitados a escuchar
los relatos de una sobreviviente de la bomba atómica, Keiko Ogura, hoy
una conocida militante de la paz en todo el mundo. También asistimos a
la Ceremonia conmemorativa, el mismísimo 6 de agosto, un acto masivo
en el cual realizamos un minuto de silencio en el momento en que cayó
la bomba, 79 años después y fue muy emocionante”, describió Luciana al
respecto.
“Concurrir al acto y visitar el Museo de la Paz te hace
pensar en la resiliencia del pueblo japonés para levantarse de lo peor
que ha atravesado la humanidad. Por otro lado, la experiencia del
juego de roles de la ONU fue muy fructífera para aprender el
funcionamiento de tal institución y cómo negocian las diferentes
naciones sobre las cuestiones sociales, políticas y económicas”,
manifestó el estudiante de Filosofía. A su vez, remarcó que pudieron
conocer diferentes aspectos de la cultura japonesa: comidas, origami,
caligrafía, juegos típicos, entre muchos otros.
Ambos estudiantes destacaron el recibimiento de la
Universidad de Hiroshima y de las autoridades de INU. “Es un verdadero
seminario internacional. Compartimos durante 10 días completos
consecutivos con estudiantes y profesores de al menos 10 países
distintos. Además, se desarrolla en un lugar que es simbólicamente muy
fuerte en la historia mundial contemporánea y de la mano de
estudiantes de la Universidad, quienes fueron unos anfitriones
fantásticos. Agradezco a INU y en especial al área de
Internacionalización de la UNL”, expresó la socióloga.
“Tengo que agradecer a la UNL por hacer que todos los
estudiantes tengamos el derecho y la posibilidad de acceder a tamañas
experiencias y poder así también acercarnos a otras realidades de
estudio y otras culturas”, concluyó Maximiliano.
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[UNL] ►(Con enlace) Logran captar una enzima clave en gases de efecto invernadero
by Prensa UNL
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Física
Logran captar una enzima clave en gases de efecto invernadero
/Científicos de la FBCB-UNL y Conicet, junto con un equipo de la
Universidad de Liverpool, lograron una descripción detallada del ciclo
catalítico del nitrito reductasa. Esta enzima es clave en la
producción de un potente gas de efecto invernadero./
Los gases de efecto invernadero, como el dióxido de
carbono, el metano y el óxido nitroso, juegan un papel crucial en el
calentamiento global al atrapar el calor en la atmósfera terrestre.
Este fenómeno está provocando un aumento alarmante en las temperaturas
globales, lo que contribuye al derretimiento de los casquetes polares,
el aumento del nivel del mar y eventos climáticos extremos. La
gravedad de la situación no puede ser subestimada, ya que las
consecuencias no solo afectan el medio ambiente, sino también la salud
humana, la seguridad alimentaria y la economía global. Es imperativo
pensar soluciones para reducir las emisiones de estos gases y mitigar
los efectos devastadores del cambio climático.
Investigadores del Departamento de Física de la Facultad
Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB-UNL) y del Conicet (CCT Santa
Fe), en colaboración con un equipo internacional liderado por el Prof.
Samar Hasnain del Laboratory of Biophysics en la Universidad de
Liverpool, lograron un avance significativo en el estudio de la
nitrito reductasa, una enzima clave en la generación de gases de
efecto invernadero a partir de nitratos. Este descubrimiento,
publicado en el “Journal of Molecular Biology”, revela un aspecto
esencial de la enzima, conocido como “ciclo catalítico”, permitiendo
una comprensión detallada de su funcionamiento.
¿QUé ES EL óXIDO NíTRICO Y QUé PAPEL JUEGA LA NITRITO REDUCTASA?
El óxido nitroso (N2O) es un potente gas de efecto
invernadero. Tiene un impacto en la capa de ozono 300 veces mayor que
el del dióxido de carbono (CO₂). Este gas se produce cuando los
nitratos se convierten en nitrógeno atmosférico (N2), un proceso
conocido como desnitrificación. En la desnitrificación, la producción
de N2O es estimulada/intensificada por la nitrito reductasa que
produce óxido nítrico (NO) como precursor del mencionado gas
invernadero. La enzima es una proteína de cobre presente
en /Bradyrhizobium/, microorganismo altamente difundido en la
producción de bioinoculantes.
"Este hallazgo nos proporciona información relevante sobre cómo la
nitrito reductasa es capaz de producir NO, un gas que afecta la
estabilidad de la capa de ozono, nuestra protección contra las
radiaciones nocivas. Nos permite entender qué factores incentivan su
funcionamiento y, con esta información, pensar en cómo mitigar los
efectos de la agricultura intensiva, especialmente debido al uso de
nitratos como fertilizantes. En nuestro laboratorio estudiamos esta
enzima y otras similares provenientes de bacterias del suelo y
microorganismos extremófilos, con el objetivo de desarrollar
biosensores para detectar nitrito”, explica Félix Ferroni, docente e
investigador en UNL-Conicet, que se desempeña en el Laboratorio de
Física de la FBCB y es uno de los investigadores principales de este
trabajo."
COLABORACIóN INTERNACIONAL
La investigación se llevó cabo junto con un equipo internacional
liderado por el Prof. Samar Hasnain (Brarkla X-ray Laboratory of
Biophysics, University of Liverpool, Reino Unido).
"Samar es pionero en el desarrollo de técnicas cristalográficas para
el estudio de metaloenzimas y particularmente de las nitrito
reductasas. Un día nos contactó para ofrecernos colaboración en el
área de la biología estructural y así ahondar en la caracterización de
nuestros sistemas. Es alguien a quien siempre admiré mucho y por las
maravillas de una ciencia global y colaborativa, surgió el trabajo que
se publica en Journal of Molecular Biology", explica Ferroni.
En esta publicación, se revela cómo funciona la enzima a nivel
estructural, mostrando desde el momento en que el sustrato (nitrito)
entra en la enzima, hasta su transformación en el producto final (NO)
y la regeneración del sitio activo de la enzima.
"La investigación, financiada por el laboratorio de Liverpool en 2023,
incluyó experimentos en el Barkla X-ray Laboratory of Biophysics y en
el Diamond Synchrotron Light Source. Se utilizaron técnicas avanzadas
como la difracción de rayos X y estudios espectroscópicos, combinadas
mediante la técnica MSOX (Multiple Structures from One Single
Crystal). Esta técnica permitió entender por qué la enzima tiene una
baja actividad en comparación con otras similares y demostró cómo
MSOX, junto con espectroscopía óptica en línea, puede observar los
procesos redox en tiempo real", señaló el investigador.
MáS INFORMACIóN ACCEDA AL ARTíCULO COMPLETO: Journal of
Molecular Biology[1]
Rose SL, Ferroni FM, Horrell S, Brondino CD, Eady RR, Jaho S, Hough
MA, Owen RL, Antonyuk SV, Hasnain SS. Spectroscopically Validated
pH-dependent MSOX Movies Provide Detailed Mechanism of Copper Nitrite
Reductases. J Mol Biol. 2024 Jul 24;436(18):168706. via%3Dihub
Descarga de material audiovisual con declaraciones de
Félix Ferroni, docente - investigador UNL CONICET:
https://wetransfer.com/downloads/f417340ec8e9327835c781d45e25f73720240819...
Descarga de fotografias:
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/102168
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/102166
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/102167
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[UNL] ►(Con enlace) Nuevo ensayo para el control de calidad de cannabis
by Prensa UNL
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Salud
Nuevo ensayo para el control de calidad de cannabis
/Se trata de un nuevo servicio a la comunidad que incorporó el
Laboratorio de Control de Calidad de Medicamentos de la FBCB-UNL.
Permite determinar qué terpenos y en que concentración se encuentran
en muestras de cannabis de uso medicinal./
El Laboratorio de Control de Calidad de Medicamentos
(LCCM) de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB) de la
Universidad Nacional del Litoral (UNL) ofrece un nuevo servicio de
control de calidad de productos derivados de cannabis abierto a la
comunidad. Desde junio de 2020, el LCCM realiza ensayos para
determinar el perfil cuali-cuantitativo de cannabinoides y la
presencia de solventes residuales. Ahora, se agrega la determinación
de terpenos en las plantas de cannabis y sus derivados. Este servicio
está disponible para usuarios, productores, asociaciones civiles,
profesionales de la salud e investigadores que deseen conocer la
composición de los productos de cannabis elaborados con fines
terapéuticos.
Desde la apertura del servicio, el laboratorio ha
recibido más de 900 muestras para análisis. Inicialmente, provenían
solamente de la ciudad de Santa Fe y sus alrededores, pero actualmente
llegan también desde Entre Ríos, Córdoba, Buenos Aires, Salta,
Mendoza, Neuquén y Río Negro, en un promedio de más de treinta por
mes, demostrando el creciente interés y conciencia sobre la necesidad
de conocer la calidad de los productos de cannabis que se consumen.
En mayo de este año, el LCCM participó del Tercer Congreso Argentino
de Cannabis y Salud organizado por la Universidad Nacional de La
Plata. En este evento, presentaron su servicio y experiencia, y
conocieron a investigadores que estudian los efectos de los
cannabinoides en diversas enfermedades y desarrollos tecnológicos para
la producción controlada de cannabis.
COMPOSICIóN DE LOS PRODUCTOS DERIVADOS DE CANNABIS
Los cannabinoides son compuestos bioactivos presentes en las
inflorescencias de las plantas de cannabis. Entre los más comunes se
encuentran el CBD, CBDA, THC, THCA, CBG, CBGA, CBDV, CBDVA, THCV,
THCVA y CBC. Estos compuestos tienen efectos medicinales probados
científicamente, como el CBD con sus efectos anticonvulsivantes,
analgésicos y antiinflamatorios, y el THC efectivo para el tratamiento
del dolor crónico, la ansiedad y los trastornos del sueño.
Por otro lado, los terpenos, aunque en menor concentración que los
cannabinoides, también son bioactivos y responsables del aroma y sabor
de las plantas de cannabis. Los terpenos como limoneno, mirceno,
pineno, linalool, terpineol, humuleno, ocimeno y terpinoleno,
contribuyen a los efectos terapéuticos del cannabis.
“A diferencia de las especialidades medicinales industriales, es
decir los medicamentos que compramos en las farmacias, como por
ejemplo un comprimido de aspirina, que tienen siempre una misma
composición definida; los productos artesanales derivados de cannabis
que recibimos en el servicio son extremadamente variables, con muy
diferentes perfiles de cannabinoides y terpenos. Cada producto es
realmente único”, explicó Mercedes De Zan, directora del Laboratorio.
¿QUé PRODUCTOS SE ANALIZAN?
El LCCM recibe una variedad de productos para análisis, incluyendo
aceites, tinturas, cremas, ungüentos, gomitas de gelatina y hasta
chocolates con extractos de cannabis. La composición de estos
productos varía ampliamente debido a los diferentes métodos de
elaboración y las condiciones de cultivo.
MéTODOS DE ANáLISIS
El LCCM utiliza avanzadas técnicas analíticas para determinar la
composición de los productos medicinales. La Cromatografía Líquida de
Alto Rendimiento (HPLC-DAD) se emplea para identificar y cuantificar
los cannabinoides, mientras que la Cromatografía Gaseosa acoplada a un
Detector de Espectrometría de Masas (GC-MS) se utiliza para determinar
los terpenos. El GC-MS, que es un equipamiento de alta complejidad, se
localiza en el Laboratorio de Espectrometría de Masas, ubicado en la
planta baja de la FBCB.
Además del perfil de componentes bioactivos, se ofrecen también
ensayos para detectar residuos de solventes en los productos,
asegurando que estos sean seguros para el consumo.
“Nos produce una gran satisfacción poder acercar desde la Universidad
este nuevo servicio a usuarios y productores de cannabis medicinal y a
los investigadores que buscan mejorar la producción y el cultivo de la
planta y documentar sus efectos terapéuticos. Creemos que será un
valioso aporte a la comunidad, que cada vez más recurre a este tipo de
tratamientos medicinales alternativos, buscando un consumo de
productos de composición conocida, controlada y de calidad”, señaló la
directora.
MARCO NORMATIVO
En 2017, la ley N° 27350 reguló en nuestro país la investigación
médica y científica del uso medicinal, terapéutico y/o paliativo del
dolor de la planta de cannabis y sus derivados. En 2020, el Decreto N°
883/20 reglamentó esta ley, con el objetivo de garantizar el acceso a
productos derivados del cannabis a través de normas operativas y de
procedimientos que aseguren la calidad de los mismos para su uso en
medicina humana. La Ley N° 27699 de 2022, reglamentada en 2023 por el
Decreto N° 405/23, estableció el marco legal para el desarrollo de la
industria del cannabis medicinal y el cáñamo industrial.
INFORMACIóN Y ALCANCE DEL SERVICIO
Los interesados en acceder al servicio pueden encontrar información
sobre tipos de muestra, formas de envío, ensayos ofrecidos, costos y
tipos de informes en la página web del LCCM. Es importante destacar
que los resultados emitidos no están destinados a fines comerciales ni
para ambientes regulados como la industria farmacéutica, cosmética o
alimenticia. Para ensayos regulatorios, se puede consultar por correo
electrónico en lccm(a)fbcb.unl.edu.ar.
HISTORIA Y CERTIFICACIóN DEL LCCM
Desde su creación en 1994, el LCCM ha brindado Servicios a Terceros
(SAT) mediante convenios con empresas privadas y organismos públicos.
Este laboratorio, parte de la Facultad de Bioquímica y Ciencias
Biológicas de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), es reconocido
por la calidad en los servicios prestados. Desde hace 4 años, cuenta
con la certificación de la Administración Nacional de Medicamentos,
Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) para trabajar con muestras de
cannabis.
El equipo directivo del laboratorio es liderado por María Mercedes De
Zan y está integrado por Yamile Soledad Caro como vicedirectora y
Lucía Torregiani como responsable de Calidad.
Con esta incorporación, el LCCM-FBCB refuerza su compromiso con la
calidad y seguridad en el uso de productos derivados del cannabis,
contribuyendo al desarrollo de la medicina cannábica en el país.
Para más información sobre los servicios del LCCM y cómo
acceder a ellos, los interesados pueden visitar la página web
del laboratorio[1] o contactar por correo electrónico
a lccm(a)fbcb.unl.edu.ar
Descarga de material audiovisual con declaraciones de
Mercedes De Zan, directora del LCCM - FBCB:
https://wetransfer.com/downloads/39368d48d43e1cb112ec360623ba214120240801...
Descarga de fotografias:
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/101916
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/101917
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/101918
https://www.unl.edu.ar/noticias/news/download/101919
Vínculos:
---------
[1] https://www.fbcb.unl.edu.ar/controldecannabis/
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