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Cultivos
Langostas: "La vigilancia debe ser constante"
*La plaga avanza por el norte de Santa Fe. Una especialistas de la UNL
explica los riesgos y las posibles soluciones para disminuirlos.*
Una nueva plaga amenaza los cultivos de la provincia de Santa Fe. Se trata
de la langosta sudamericana, que ya afecta a Formosa, Chaco, Santiago del
Estero y Córdoba. Una especialista de la Universidad Nacional del Litoral
(UNL) explica la dimensión del problema y las perspectivas. También destaca
la importancia de la vigilancia.
La langosta sudamericana, a la que los científicos conocen con el nombre
de Schistozerca cancellata, forma uniones de miles de individuos formando
lo que se conoce como "mangas" y puede formar frentes que alcanzan varios
kilómetros de ancho. "Se trasladan buscando alimento, ayudadas por el
viento que les permite realizar vuelos más largos. Son altamente polífagas,
es decir que se alimentan de todo material vegetal que encuentran a su
paso: cultivos, montes, pastos naturales, etc", destacó Isabel
Bertolaccini, del Laboratorio de Zoología Agrícola de la Facultad de
Ciencias Agrarias (FCA) de la UNL.
Según agregó, se cree que esta plaga, al ser migratoria, de la Argentina
fue a los países del norte (Bolivia y Paraguay) y que actualmente está
volviendo a nuestro país, afectando a las provincias de Formosa, Chaco,
Santiago del Estero, una parte del norte de Santa Fe e incluso la provincia
de Córdoba.
Las denuncias del problema comenzaron a fines de junio. Los productores
indicaron que mangas de langostas estaban cruzando la provincia de Formosa
en dirección sur, favorecidas por el viento norte y las altas temperaturas
que se registraron esos días y que permitieron su desplazamiento a la
provincia del Chaco.
"Es difícil poder predecir el desplazamiento de las mangas, debido a que
sus movimientos dependen mucho de los vientos y de las temperaturas, ya que
cuando se elevan se vuelven más activas y reanudan los vuelos. En cambio
con frío las mangas se asientan. Por tal motivo la vigilancia debe ser
constante", destacó la investigadora.
*Daños leves*
Bertolaccini contó que la aparición de mangas de langostas no se presenta
en forma regular, sino que depende mucho de las condiciones climáticas para
que se registre un ataque tan importante como el que se dio este año. Sin
embargo, en el 2015 se reportaron ataques de esta misma especie en los
alrededores de la capital de Santiago del Estero y sudeste de la provincia
de Tucumán.
"De acuerdo a testimonios de productores y dados los hábitos de
alimentación de la plaga, que vuela y se asienta para alimentarse, las
langostas atacaron a su paso cultivos tales como trigo, maíz, sorgo, la
vegetación presente en campos y montes e incluso cultivos hortícolas, pero
se destaca que hasta el momento no se registraron daños de importancia",
continuó.
*Frenar el ataque*
La especialista señaló que el ataque y las consecuencias se pueden frenar
sólo con la colaboración de los productores, a través de las denuncias que
realicen de la detección de la plaga; mediante la realización de controles
químicos aéreos y terrestres; y con ayuda de las condiciones climáticas. Se
trata de un conjunto de factores ante insectos muy móviles, cualidad que
hace que sea muy difícil dar una perspectiva de cómo será su evolución en
los próximos días. Además, debido a que se encuentra presente en los países
limítrofes, actualmente se está trabajando en estrategias de manejo junto
con los gobiernos de Bolivia y de Paraguay.
"El Senasa, que ya declaró un alerta fitosanitaria, posee un Programa
Nacional de Acridios, por medio del cual trabaja con los gobiernos
provinciales y organizaciones de productores en el Chaco, Formosa, Santiago
del Estero y Santa Fe. Los controles de las mangas se realizan utilizando
medios de aplicación terrestres y aéreos. Además, los productores
agropecuarios deben monitorear sus campos, realizar los controles ante la
detección de la plaga y dar aviso al Senasa. También hay que tener en
cuenta que es fundamental su detección y control en estadios juveniles, a
fin de disminuir la reproducción y lograr una merma del nivel poblacional",
abundó Bertolaccini.
El Senasa y las provincias realizan seguimientos sobre un área de
aproximadamente siete millones de hectáreas. "Actualmente se analizan las
áreas donde se realizan los controles fitosanitarios, para bajar la
densidad poblacional de la plaga y cortar su ciclo reproductivo, por lo que
se solicitó a los productores que, en caso de detectar la presencia de
langosta es obligatorio denunciarla. Resulta indispensable el monitoreo de
la plaga para realizar el seguimiento de las mangas y para hacer controles
fitosanitarios que permitan bajar su densidad. Las tareas más importantes
deben centrarse en la vigilancia, las denuncias y el control", finalizó.
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*UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL*
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[UNL] ❄️ ► De qué se trata el cero absoluto
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Física
De qué se trata el cero absoluto
*Los fríos de los que se quejan muchos vecinos de Santa Fe en invierno
están muy distantes de lo que podría ser una baja temperatura. Un
investigador santafesino explica por qué.*
Después del breve Verano de San Juan que pasó por Santa Fe, para disgusto
de muchos algunos volvió el frío. Pero son temperaturas que distan mucho de
lo que podría ser un verdadero frío. Hay un par de datos contundentes: la
temperatura más baja del planeta se registró en 2010 en el este de la
Antártida y era de -94° C, en tanto que en el universo la temperatura
promedio es de -270,4 °C . Sin embargo, es posible llegar aún más lejos,
pero en laboratorio, tal como lo hicieron hace algunos años en el Instituto
Balseiro, en Bariloche, donde casi se llegó a lo que se conoce como "cero
absoluto".
¿De qué trata el cero absoluto habiendo ya un cero grado centígrado (0° C)?
La respuesta está en la manera en que se mide la temperatura. Lo explica
muy bien el físico Nicolás Budini, investigador del Instituto de Física del
Litoral (IFIS-UNL-CONICET): "Llamamos cero absoluto de temperatura al valor
para el cual cesa el movimiento interno de los átomos o moléculas que
constituyen la materia. La temperatura es una medida de la energía de
movimiento de los constituyentes microscópicos de un sistema físico. Por lo
tanto, uno puede pensar que al ser posible disminuir la temperatura de un
sistema entonces debería poder llegarse a un valor (cero) de temperatura
para el cual no haya movimiento interno de sus constituyentes. Sería una
especie de estado ultracongelado de cualquier material o sistema", señaló.
Lo anterior significa que no importa de qué sustancia, material o sistema
se hable, tal sistema enfriado hasta el cero absoluto de temperatura tendrá
todas sus partículas constituyentes inmóviles, no habrá energía interna de
movimiento. "Vale la pena aclarar que la mecánica cuántica, la rama de la
física que describe los fenómenos a escala atómica y molecular, predice que
aún en el cero absoluto de temperatura habrá cierta energía de movimiento
de los componentes de un sistema que no podrá eliminarse, así es que esta
energía se denomina energía de punto cero de un sistema", contó Budini.
Repasando la idea: el cero absoluto corresponde al cero de la escala
absoluta de temperatura, cuya unidad de medida es el grado Kelvin,
(abreviado grado K, en honor al físico Lord Kelvin), y su valor coincide
con una temperatura de 273,15 ◦C bajo cero (o bien −273,15 ◦C) en la escala
más cotidiana de grados centígrados o Celsius. Budini aclaró también que
una diferencia de temperatura de un grado centígrado es lo mismo que una
diferencia de temperatura de un grado Kelvin. "Por lo tanto, si estamos en
un día de primavera con una temperatura ambiente agradable de 21 ◦C podemos
también decir que la temperatura ambiente absoluta es de 273,15 + 21 K =
294,16 K", continuó.
*Llegar al cero absoluto*
El físico destacó que si bien el concepto de cero absoluto de temperatura
existe teóricamente y está bien definido, aún no ha sido posible alcanzarlo
en la práctica. A pesar de esto, los científicos sí han podido enfriar
distintos sistemas de partículas hasta temperaturas increíblemente cercanas
al cero absoluto, tanto como 100 pico-Kelvin (un pico-Kelvin equivale a una
billonésima parte de un grado K). "Significa que alcanzaron temperaturas
tan bajas como 0,0000000001 K", enfatizó.
Pero ¿para qué sirve llegar a una temperatura tan baja? "Se podrían
verificar las teorías existentes y ahondar en la comprensión del
comportamiento de la materia que nos rodea en nuestro universo. En la larga
carrera científico-tecnológica por lograr temperaturas cada vez más y más
bajas se han descubierto fenómenos asombrosos, como la superconductividad,
la superfluidez, el atrapamiento de átomos mediante luz láser, etc., e
inventado muchísimos dispositivos de importancia tecnológica, como por
ejemplo algo tan común para nosotros como las máquinas refrigeradoras",
manifestó Budini.
*Muchas maneras de medir*
El investigador apuntó que existen diferentes escalas para medir
temperaturas: las más conocidas son las escalas Celsius (◦C) y Fahrenheit
(◦F), pero existen otras como las escalas Rankine (◦Ra), Rømer (◦Rø),
Newton (◦N), Delisle (◦D) o Réaumur (◦Ré). Cada una de ellas ha sido ideada
dando valores a dos temperaturas para las cuales ocurran fenómenos físicos
claramente observables y luego subdividiendo el rango entre ambas en partes
iguales.
"La escala Celsius, con la cual estamos más familiarizados, ubica su cero
(0 ◦C) a la temperatura para la cual el agua líquida se congela y le da el
valor de 100 ◦C a la temperatura de ebullición del agua. Ambos valores se
fijaron bajo condiciones controladas de presión). Por su parte, la escala
Fahrenheit asigna el valor de 32 ◦F al punto de congelamiento del agua y
212 ◦F al punto de ebullición bajo ciertas condiciones de presión. Estas
diferentes escalas se denominan escalas empíricas, dado que están definidas
en términos de fenómenos observables", finalizó Budini.
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*UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL*
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